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綠豆湯:配方適合各種場合
豆類是非常有營養的。 它是全蛋白,碳水化合物和維生素。 豆特點是,它是 - 一個全能型的產品。 這意味著,幾乎所有的人體所必需的正常運作的微量元素,它是。 我們會告訴你怎麼煮綠豆湯 - 美味,豐盛又健康。
經典湯 豆:第一個配方
合適的和冷水 - 豆類(約半杯)當與分浸泡在熱水烹調前浸泡數小時。 高雅的 綠豆湯 是非常成功地結合熏robryshek的味道,所以對你有用三百克肉的骨頭。 製備豆類和肋折疊在鍋裡,用水覆蓋並煨至熟豆。 當豆必須要軟,加入肉湯切碎3中的土豆。 砍一個洋蔥,植物油炒它。 當洋蔥是軟的,半透明的,加上擦菜板和少許黃油磨碎的胡蘿蔔。 調低火,蓋上蓋子的鍋,留下燜5-10分鐘。 Zazharku添加到湯幾分鐘,直到招標。 鹽湯,並添加香料 - 月桂葉,胡椒粉。 當土豆將準備 - 所以火可以被關閉。 蓋上蓋子搖動和離開靜置10-15分鐘。
快速湯 豆:第二個配方
這種方法將是非常有用的,如果你不知道 如何烹製湯 豆,而不必去購買大量的時間。 通常豆準備了很長時間,所以配方是特別有價值。 在一個鍋裡燒開水,放回到一個或兩個切片土豆。 胡蘿蔔和洋蔥做zazharku並添加到鍋。 此外,還奠定了燉牛肉和罐裝豆子的罐子。 通常使用一個,但你可以添加到湯豆的兩片罐。 您可以乘坐番茄醬,紅,白 - 任何會做。 煮十分鐘 - 和營養豐富的湯已經準備就緒。
蔬菜豆腐湯:配方第三
他是適合那些誰不吃肉,或禁食期間將成為您的菜單的一部分。 所使用的,白, -湯的亮點 黑豆。 黑色需要浸泡過夜。 在早上 - 和其沸騰,並倒入肉湯漏極燒開水(例如,與蔬菜馬鈴薯肉湯)中。 添加白罐頭(液體)的黑豆。 炒洋蔥,胡蘿蔔,辣椒 - 鐘或辣椒,如果你喜歡吃辣的。 加入湯zazharku和1升罐子在自己的汁切碎的番茄罐頭。 最後的觸摸 - 鹽,如果需要的話,和綠色。
牛奶豆腐湯:配方第四
你有沒有試過這種湯嗎? 如果沒有 - 那麼就一定要去做。 如你所知,豆類(一般取白色,但將接近任何其他)應預先浸泡。 然後清洗,裝滿水,把燉。 煮沸 - 減少熱量,蓋上蓋鍋 - 熟豆更快。 土豆去皮。 2.5升湯將需要6-7個中等土豆。 在一般情況下,土豆是非常重要的,甚至湯都可以稱為豆馬鈴薯。 檢查豆類。 就拿一些作品一勺和打擊他們。 如果皮膚被剝離 - 這樣你就可以添加一個土豆。 順便說一句,它切成宿舍 - 而不是更少。 當豆已準備得差不多,拿tolkushkoy和湯直接記得土豆。 下鹽調味Dowar。 當湯已經準備好,把它添加到牛奶和轟動。
豆類湯:配方第五
像往常一樣 - 豆子浸泡過夜(400克品種金迪)。 然後用清水沖洗,並用新鮮水補。 加入月桂葉(你可以五香粉),煮至嫩 - 大約一個小時。 一個小洋蔥,蒜2和3秸稈芹菜,少許辣椒剁炒。 再放入鍋裡。 您還可以添加的土豆,但是這湯是 - 不是強制的成分。 準備就緒後,取出月桂葉和辣椒,倒入湯倒入攪拌機,使醬。 加入鹽和胡椒粉,和提供服務時,撒上香草。
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