食品和飲料沙拉

經典沙拉食譜用香菇和蟹棒

沙拉 - 這個領域的實驗,實施任何烹飪幻想的方法。 有時,看似 不兼容的產品, 在沙拉已符合,得到原始的味道。 很多人可能認為,蘑菇不能用魚產品進行組合,但是這是一個錯誤。 真菌和魚條或淡菜,魷魚得到一個偉大的沙拉。 此菜可冷食和熱議。

蘑菇沙拉

用蘑菇和蟹柳沙拉食譜包括使用幾乎任何蘑菇:蘑菇,雞油菌,蜂蜜。 您可以添加珍貴蘑菇,白,牛肝菌。 對於使用新鮮,醃製或鹽漬蘑菇沙拉。 請記住,使用前 鹽漬蘑菇 應在冷水中舉行。 讓他們提供過多的鹽。 使用配方您最喜愛的蘑菇。 在任何情況下,這將是一個非常豐富的菜,沙拉是不錯的寒假期間,放在桌子上。

沙拉食譜,蘑菇和蟹棒

準備食物:

  • 酸洗或鹽漬蘑菇 - 150-200克;
  • 。蛋 - 4件,煮沸;
  • 洋蔥 - 1件。
  • 蟹肉棒或 - 200克;
  • 硬乾酪 - 100克;
  • 罐裝玉米的罐子;
  • 鹽和胡椒;
  • 小綠葉;
  • 蛋黃醬或酸奶油。

既要剁蔥,放入碗中,加少許鹽和醋。 蟹柳切成塊,雞蛋和奶酪,切碎或篦推遲了裝修一個雞蛋。 在真菌瀝乾滷汁,如果你使用的鹽漬蘑菇沖洗一下,然後把它們浸泡在冷水中10分鐘,然後需要將它們切成小塊。 製備的所有成分混合,加入鹽,胡椒,蛋黃醬,在上面撒上香草和磨碎的細刨絲器雞蛋裝飾。

用蘑菇和蟹柳沙拉食譜會更原始的,如果所有的成分按以下順序分層:沙拉碗潤滑蛋黃醬或酸奶油,玉米上傳播的底部,然後 - 洋蔥,奶酪,然後 - - 雞蛋和蟹棒頂部的蘑菇。 每一層潤滑蛋黃醬不要忘記鹽和胡椒,萵苣頂部裝點綠色雞蛋和磨碎。

這種蘑菇和蟹柳沙律配方不嚴格遵守所有點。 您可以添加和刪除產品,進行更改。 相反,醃製或鹽漬蘑菇可以用新鮮的。 在這種情況下,他們炒洋蔥,讓冷卻。 當使用炒蘑菇不要添加到沙拉胡蘿蔔,因為它打斷了他們的口味。 炒蘑菇很下飯。 因此,沙拉可以申請一個完整的第二盤。

沙拉食譜用香菇和蟹棒和大米

對於準備,我們需要:

  • 新鮮蘑菇 - 400克;
  • crabsticks - 200克;
  • 長粒大米,蒸穀米更好 - 1杯;
  • 洋蔥 - 2個。
  • 一瓣大蒜;
  • 檸檬 - 1件。
  • 鹽和胡椒調味;
  • 蔬菜;
  • 蛋黃醬;
  • 醬油(可選)。

蘑菇,洋蔥片,植物油炒,煮米飯然後用冷水沖洗。 洋蔥和米飯搭配蘑菇,加入蟹棒,大蒜,檸檬全汁,沙拉季節蛋黃醬,所有攪拌和裝飾與綠色。 如果你喜歡醬油,可隨時將其添加到沙拉。

實驗,不要害怕蘑菇海鮮相結合,添加到您的沙拉貽貝,魷魚,蟹棒。 飄柔自己和你的客人。

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