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簡單配方gedlibzhe(雞在英kabarda霜)
這布丁原卡 - 以及喜慶和日常,適合各種場合。 今天,你試試煮的高加索美食菜 - gedlibzhe(雞奶油沙司中英kabarda)。 嗯,事實是,如果我們不知道它是什麼,你會想到:這是一般的雞,這是在一個可愛的奶油醬熟。 你準備好開始已經?
Gedlibzhe配方(雞在英kabarda奶油醬):需要的產品
現在,讓我們看看你需要採取的成分是什麼。 需要雞腿(或全胴體,剁成部分部件 - 作為任何人的喜好) - 大約有一公斤,它可以更多,這取決於會發生烹飪鍋。 玻璃的低脂酸奶,一對夫婦的燈泡。 香料 - 辣椒和熱辣椒,少許大蒜,麵粉少許,maslitse用於烘烤。
食譜與照片:gedlibzhe(中英kabarda奶油醬雞)
讓我們開始烹飪階段。 首先,炒的,這些美妙的護腿 - 新鮮的,不凍結 - 在充分加熱煎鍋植物油。 把雞腿彼此平行,所以他們不互相接觸 - 這樣會變成金黃色。 顛覆均勻四面八方。 讓他好好和蒸發多餘的液體。 我們需要它烤,而不是紅燒鳥。 再次,只是不需要加鹽 - 大使醬。 順便說一句,如果雞市場,家庭,有事,實在是太死板。 然後烹飪時間(多為後熄滅它在醬油)應該由10-15分鐘增加。 因此可以實現最溫柔的柔軟性。 如果雞(或脛)肉雞,烹飪時間並不需要增加。
所有的物質在醬油!
- 另外在石油另一油鍋內炒熟洋蔥。 因此,在第二容器煮醬 - 這是它的基礎。 燈泡洋蔥應切碎,你需要把它扔進鍋裡,並確保它不燒,達到了紅潤的膚色。 醬油,順便說一句,我們應該得到一個統一的一致性。 而對於這個菜你需要的是雞湯 - 再次為醬。
- 當洋蔥焦黃,引進麵粉幾勺(眼睛)。 它會給一定的厚度。 填寫所有的雞湯。 整個質量應熄滅的小火了一陣。 必要時加入肉湯的一致性太厚。
- 現在是時候酸奶。 漸漸地引入一般的質量和攪拌以防止結塊。 當一個小放出來,我們引進了鹽,胡椒粉,辣椒粉 - 所有的味道。
壓軸
雞烤已,它可以在醬汁的準備轉移 - 從一個盤到另一個。 腳是可取的“嵌入”,他們在醬油幾乎完全淹沒了。 蓋上蓋子,燜十分鐘。 然後,之前準備了一會兒直接從錫切割和蒔蘿菜灑。 現在,它可以被認為是準備和服務。 現在,你知道怎麼做gedlibzhe - 雞在英Kabarda奶油醬。 我們希望這個食譜似乎並不太難,但與此相反,很容易準備。 對於一個配方中的成分可今天任何超市或市場中發現的多。
一些提示
這裡的雞在卡巴爾達奶油醬一個不太複雜的配方 - gedlibzhe。 現在你已經學會了做飯,但它是不是所有的芯片。 本公司難以對新手情婦正確運用這種布丁。 有幾個選項。
- 如果您在家庭的親密用餐圈的gedlibzhe(雞在英kabarda奶油醬)就在鍋內放桌子上。 也許不完全是美觀的外觀,但女主人將顯示所有家庭成員的喜愛等價的,每個人都有機會去嘗試的自動售貨的切片。
- 如果假設的住店客人,棋子立即分解飛碟,大量澆水醬和提交表格。
- 請記住,原來gedlibzhe(雞在英kabarda奶油沙司)承擔了他的手,浸入麵包或皮塔醬油件。 因此,並不適用於菜餚的叉 - 這是正常的。 但是,如果客人不習慣於這種消費方式,就需要為他們提供適當的器具。 是的,所有的一頓愉快的晚餐!
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