真正的意大利比薩餅：配方成分

經典的意大利比薩 - 一道美味的菜餚。 它準備傳統的薄皮，用特製的番茄醬和不同的組件。 我們提供幾種不同的選擇。

麵團食譜意大利比薩餅

並非所有的家庭主婦喜歡做飯由於這個過程是非常耗時的比薩麵團。 我們提供了一個很好的和簡單的配方。

在300克溫水溶解幹酵母快的香包，加白糖兩個大湯匙不看幻燈片。 調勻。 篩在桌上麵粉一斤。 在中心做了一個洞。 在300克溫水溶解鹽和二十克。 將液體倒入麵粉中，並加入橄欖油的兩個六大湯匙。

首先揉成麵團用勺子，取麵粉周圍的水。 此外，當它變得冷靜，繼續通過手來操作。 揉半成品應十分鐘之內。 麵團不應該拘於手中。

麵粉碗撒，把它放在半成品，用濕布覆蓋，並留下了兩個小時在一個溫暖的地方飼養。 在此之後，揉成麵團，分成四個部分。 他們需要被軋成直徑約三十厘米。 從這個測試，事實證明確實真正的意大利比薩餅。 食譜相同的澆頭，你可以任意選擇。

麵團可存儲長達三天，將它放在一個塑料容器的蓋子或塑料袋。

醬料的選擇

對如何煮意大利比薩的一大秘方是不夠的。 一個這道菜的基本組成部分是醬。 為了達到最佳效果，不推薦使用番茄醬，蛋黃醬等。 我們提供用於烹調醬油幾個選項。

第一個配方。 十小心取出去皮的西紅柿。 使它非常簡單。 有必要用一分鐘沸水填補了西紅柿，拉出來，讓用鋒利的刀數削減和取消皮膚。 斬它們任意地，在鍋裡奠定和撲滅低熱量以蒸發液體。 烹調開始後十分鐘，加入鹽和自己喜歡的調味料。 對於意大利比薩餅理想的乾燥牛至，羅勒和牛至。 通過篩子的液體的蒸發後的熱質量。 不建議使用攪拌機，因為醬應該是統一的，無籽。 如果半成品是液體時，它可以倒一點番茄醬。 任選加入檸檬醬或白葡萄酒。

第二個配方。 一小束羅勒; 5西紅柿，在自己的果汁罐頭; 幹牛至鞭在攪拌機，加入鹽和橄欖油。 快速 醬比薩餅 準備。

第三配方。 多汁番茄剝離一公斤，研磨混合器中直至光滑漿料狀態。 添加兩個切碎的蒜，新鮮羅勒，幹牛至，馬鬱蘭，胡椒粉和少許鹽的葉子切碎。 打勻再次攪拌機。 熬醬，發現了他的帽子，一個小時。 酷，你可以使用這個香半成品比薩。 這個醬汁的巨大優勢是，它可以凍結，在一個小袋子擴大。 保持這樣的敷料可長達四個月。

第四配方。 在平底鍋加熱橄欖油炒1分鐘後，蔥切碎四分之一杯。 要將其添加通過新聞大蒜三個丁香擠壓，去皮，切片3西紅柿，鹽和胡椒。 醬煮滾，降低火焰，撲滅其七到十分鐘。 倒入50克融化的黃油，拌勻即可去除氣體。

第五配方。 這醬可以過冬準備。 大蒜和洋蔥一個的幾個蒜瓣炸橄欖油。 磨新鮮的西紅柿和地方在一個鍋裡的其餘成分。 賽季鹽和胡椒。 當西紅柿啟動取汁，加入番茄醬。 你需要一個銀行。 添加自己喜歡的調料和幹香草。 低熱量烹調，以便該混合物變得均勻。 從熱和擦通過篩子刪除。 再次滗在鍋裡，煮沸，倒入消毒罐和密封軟木。

一個真正的意大利比薩餅。 食譜“什錦”

此菜由許多成分。

但是，在這個食譜烹飪意大利比薩餅並不需要太多的時間。 首先，你需要將麵團擀並塗上調料。 弱智劃分圈子分為四個部分。 在其中的一個鋪陳熏火腿，第二切片 - 炒蘑菇和洋蔥，第三 - 切片橄欖 - 在最後半小西紅柿。 淋入少許橄欖油，撒上奶酪。

紅柿子椒，切成薄片，並安排在表面上。 庫克預熱烤箱。

比薩熏肉和西紅柿

準備的菜是非常簡單和快速。 將麵團擀薄，放少許醬油。 撒上奶酪的表面，安排西紅柿切片，用少許橄欖油灑。 烘烤至金黃色。 在熱比薩傳播熏肉條。

事實證明意大利比薩餅，真實。 配方可輔以香紫蘇葉。 這種菜好吃和寒冷。

比薩薄“意大利香腸”

首先，像往常一樣，將麵團擀和潤滑醬。 擦幾種奶酪，並將它們撒在表面。

為了準備這個比薩餅需要高品質的 香腸。 它需要削減相同的圓圈，輕輕地攤開表面被完全覆蓋。 淋入少許橄欖油和烤放。

比薩是在烤箱煮十五分鐘。 即成立即建議。

比薩“維生素”

將麵團擀，稍微潤滑醬，用你最喜歡的奶酪，淋上橄欖油灑，把烤。 雖然在比薩餅烤箱，切成丁的西紅柿的一半，清洗和乾燥芝麻菜。

攤開在炎熱的小吃配料。 原來，非常可口。

比薩“四奶酪”

這是 - 最簡單快捷的菜，只能是可想而知的。

切成將麵團擀形成，我們把醬和與不同類型的奶酪撒。 傳統上採取的馬蘇里拉，巴馬乾酪，戈貢佐拉和Emmental奶酪比例相等。 小雨相當多的橄欖油。

原來真正的意大利比薩是真實的。 配方可以通過在自己的其他類型的奶酪來補充。 煮15分鐘直至金黃色和驚人的味道。