白菜在韓國過冬：2烹飪食譜

白菜在韓國 過冬是所有您最喜愛的小吃之一。 醃製葉辣椒，大蒜等調味喜歡吃辣的所有球迷。 有很多的 食譜 酸洗白菜。 所有這些都是簡單和實惠。 任何業主，這些簡單的指導方針，將準備一份美味小吃。 白菜在韓國的冬季，以及大量的蔬菜等菜餚，咸醃。 傳統上用白色，北京，和 花椰菜。 我們提供了一些食譜。

食譜的韓國產白菜

對於最簡單的方式，你將需要：

• 捲心菜 - 1插頭重約2.5公斤;
• 蒜瓣在10-15 PS的量;。
• 杯糖（200克）;
• 一些胡蘿蔔中等大小;
• 升的水;
• 紅辣椒，鹽拉夫魯什卡（3-4湯匙）;
• 醋 - 1湯匙

醃製白菜 在韓國技術

福克斯白菜切或用特種浮法砍。 大蒜去皮，通過記者擠。 胡蘿蔔，去皮擦它在韓國料理擦菜板。 把蔬菜放在深的容器中，攪拌，記住你的手，使汁已經一去不復返了。 準備醃料。 混合調味品，鹽，水和糖。 煮滾。 然後加入醋，倒入準備好的蔬菜。 在幾個小時陰涼處放置（如果時間允許，你可以離開了1-2天的白菜）。 冷食小吃。 罐頭通過銀行的冬季瓜菜packagi並擰緊蓋子。

白菜在韓國過冬：泡菜

金馳 - 大白菜，這是廣泛存在於亞洲和遠東地區。 這是偉大的浸泡。 既然我們有這樣的店是不常見的，它可以安全地更換在結構上類似於白菜。 其結果將是不差。 配料：

• 1公斤白菜;
• 在第一湯匙 糖和鹽;
• 大蒜，辣椒，水。

製備工藝

製備捲心菜：去除切屑，由窄葉（約2cm）條帶切割。 把它們放在一個碗裡，用糖和鹽灑。 輕輕地放下他的手，使汁已經一去不復返了。 在軛捲心菜組的頂部（反轉平板，機頂3升罐子水）。 離開醃12小時。 準備急性膏體灌裝。 大蒜去皮，通過報刊。 印章的辣椒和混合成分。 加水高達必要的，以便使粘貼收購米粥的一致性。 12小時後，沖洗冷水捲心菜，按（或在漏勺玻璃過量的水傾斜）和急性膏混合。 最好是用手做，所以它覆蓋混合均勻。 但是不要忘了戴手套，否則辣椒燃燒你的手。 白菜離開幾個小時（室溫），並經過清潔6小時在冰箱裡或放在銀行攤開密封關閉蓋子。

最激烈的口味小吃收購了幾天。 白菜在韓國的冬季將是嚴重的，但是這將是一個原始而明亮。 即成它作為 豬肉配菜 或牛肉。 如果你打算用濃酒宴，金智將與伏特加最好的零食。 個飽！