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如何準備沙拉“丁香花”:思想食譜
沙拉“丁香花” - 是一個簡單的,但原來的菜。 畢竟,它看起來原始而美麗。 沙拉從外觀上得到它的不尋常的名字。 通常,這樣的盤的裝飾特各種產品的小枝丁香。 作為沙拉的成分,那麼他們可以是多種多樣的。 如何準備沙拉“丁香花”?
選項有雞
為了準備這個菜,需要:
- 250克雞。
- 洋蔥 - 2個。
- 3煮雞蛋。
- 3個蘋果。
- ½堅果杯。
- 將100g乾酪,僅硬粒。
- 1煮甜菜。
- 將200g蛋黃醬。
- 香菜的分公司 - 裝飾。
烹飪階段
那麼,什麼沙拉“丁香花”? 配方很簡單。 但是,所有組件必須準備啟動。 雞肉,洋蔥,甜菜應煮沸至熟。 洋蔥還需要在醋加水稀釋至醃。
水煮雞肉放冷,然後切成條狀。 雞蛋和甜菜應清洗乾淨,然後粉碎。 最好是篦。 堅果建議分拆。 奶酪和蘋果還需要篦。 在深沙拉碗應該奠定了所有層以下順序的成分:水煮魚片,醃洋蔥,蘋果簡陋,碎果仁,乳酪絲,煮甜菜。 在這種情況下,你需要promazyvat蛋黃醬。
如何裝修
蛋清應該爐排和分成幾個部分。 在這種情況下,推薦的油漆甜菜汁的一半。 香菜莖必須的沙拉像樹枝頂部放。 之後雞蛋的蛋白質要形成丁香花蕾。 它們可以是白色或粉紅色。
沙拉“丁香”海鮮
這份色拉是從以前的一個很大的不同。 然而,準備它是作為方便,快捷。 要開始是準備的所有食物。 為了準備沙拉需要:
- 魷魚 - 1公斤。
- 人造螃蟹肉 - 2包。
- 雞蛋 - 6件。
- 玉米 - 1銀行。
- 硬奶酪。
- 蛋黃醬任何。
如何煮
這道沙拉“丁香”不準備層。 所有組分混合。 一開始,建議煮雞蛋和魷魚。 他們需要的是冷靜,清晰,再切成條狀。 做與產品的其餘部分相同的需求。 切碎部件應放置在盆內,加入玉米和蛋黃醬。 所有你需要的菜拌勻,你可以根據需要添加鹽。 建議完成的皿中沙拉碗有改變,並且如前面所描述的配方然後裝點。
沙拉“丁香花的分支”:配方
為了準備這個沙拉需要:
- 300克牛肉。
- 3土豆。
- 3胡蘿蔔。
- 半杯堅果,核桃期望的。
- 大蒜的幾個丁香。
- 250克各蛋黃醬。
- 大蔥。
- 煮雞蛋的蛋白3。
- 1湯匙。 甜菜汁的勺子。
準備食物
這道菜也被稱為生菜“丁香花束”。 趕快準備吧。 一開始,建議煮牛肉和冷卻。 然後,將肉切成條狀站著。 洋蔥必須清潔,洗淨,剁,然後在黃油炒。 值得一擠壓出大蒜,加入胡椒和鹽。 核桃還需要準備。 他們必須是乾淨的,輕輕炒,然後砍。
土豆應煮沸,去皮,篦。 由此產生的質量是與蛋黃醬混合。 一個單獨的結合牛肉,炒胡蘿蔔和洋蔥碎和堅果。
如何創建一個沙拉
色拉“丁香花的分支”是層形成。 必須是現成的沙拉碗用保鮮膜。 現在,你需要把原料:土豆再次蛋黃醬,牛肉與蔬菜和土豆。 在這種形式中,盤應放置在冰箱中約3小時。 沙拉應具有良好的浸泡。
在指定的時間後,可以從冰箱中取出,並輕輕地翻轉到準備好的菜。 現在進入沙拉裝飾。 首先,讓我們把香菜或蒔蘿小枝。 第一種選擇是優選的。 總之,可以形成丁香花的花序。 為此,我們使用彩色用甜菜汁,蛋清。
“丁香花的分支”蘑菇
在這種情況下,對於沙拉需要準備:
- 300克家禽,優選雞。
- 將300g新鮮蘑菇。 西裝或平菇。
- 2個中等胡蘿蔔。
- 洋蔥 - 2個。
- 4雞蛋。
- 2湯匙。 勺子準備好了嗎白色辣根。
- 蛋黃醬。
- 香菜。
- 甜菜汁。
烹飪沙拉
家禽應煮沸,冷卻。 蘑菇應該砍,炒油。 他們應該加入鹽和胡椒。 準備蘑菇需要降溫。 洋蔥應清洗乾淨,切,炒,並分為兩部分。 雞蛋需要燒開,然後清理。 同樣應該用胡蘿蔔來完成。 它可以用磨碎機研磨或切成立方體。 這是口味問題。
雞肉應與辣根和蛋黃醬混合。 將得到的混合物應添加幾勺甜菜汁和一撮鹽。 所有組件都需要混合。 所述混合物應躺在沙拉碗單層,一個單獨的碗混合洋蔥,蛋黃醬和真菌。 萵苣的該第二層。
3煮雞蛋應分為蛋黃和白人。 近期值得篦。 在真菌層應粉碎4個雞蛋,使蛋黃醬的網格。 現在有必要把胡蘿蔔和洋蔥層。
生菜的頂部應與碎蛋黃灑。 切碎的蛋白質的三湯匙將繪製甜菜汁。 在碎蛋黃放香菜小枝和淡紫色的形式集群。 如果你留下更多的蛋白質,它們能夠排列整齊的沙拉碗的邊緣。
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