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甜麵食 - 從我的童年食譜
我相信很多從小就認識的配方。 通過我們的祖母甚至蘇聯時期,當這種細viand取代了孩子的糖果或甜點甜準備麵食。 毫無疑問,時代已經變了。 但這道菜本身的美味。
當然,它也很難被稱為是最有用的,但有害的糖果和其他現代糖果店,它只是不會。 和作為點心盤合身(特別是與這樣的有用的產品,如奶酪,蜂蜜和肉桂組合)。 好吧,讓我們嘗試做飯?
甜麵食。 基本配方
對於餐點,我們需要:麵食的半包(200-250克),鹽少許,一對夫婦醬兩勺,白糖半杯(如果可能的話,可以加香草 - 在刀尖)。
- 我們在沸水中和鹽睡著麵食,煮至熟(烹調時間在包裝上通常表示)。 在烹調他們必須仔細的前幾分鐘用旺火將它們分開 - 以順時針方向。
- 在有蓋的鍋蓋成品麵食,給支架兩分鐘。
- 在漏勺夜床品並返回到鍋裡。
- 投入麵食和糖的容器,再攪拌到熔體中。
- 筆芯甜麵食(而他們是熱的)黃油。 A(奶油可澆,如果需要的話),當一個表以在平板上分解。
菜餚的改進版本
你可以煮麵條不只是糖砂,並設法改善舊蘇聯配方和油炸甜麵食糖焦糖。 然後到桌子上,prisypaya香肉桂。 只要味道好極了!
你需要採取:由硬質小麥麵食捲毛(更適合烘焙和不粘在一起),糖,黃油,少許肉桂。 加入鹽熟時調味。
準備原諒
- 煮麵食在微咸的水,直到招標,拋出一個漏勺。
- 在一個煎鍋熔體與糖的黃油,並保持低熱量,直到淺金黃色。
- 把鍋煮熟的麵食。 煮低熱量,不斷攪拌,約10分鐘,直到甜麵食沒拿金棕色焦糖。
- 把成品菜盤,在上面prisypaya肉桂粉。 趁熱食用。
通心粉和奶酪: 甜點
甲仍可以製備使用這種成分,例如奶酪一個菜。 更好地利用“市場”型的顆粒狀產品,但如果你不是巴扎附近,從包裝的山寨店是合適的。 最主要的,他不是糊狀。
所有其它成分是主題,作為配方的第一個版本。 執行步驟。 並在最後屑落在分解在板上的菜,甜點睡著(或晶粒)分批凝乳。 在這種情況下,甜麵食不但好吃,而且對你的孩子有用。
烹飪的細微差別
對於膳食應選擇硬質小麥麵食不會太大。 用於孩子更有趣的將是不同尋常的形式的產品:弓和螺旋,齒輪和字母。
您也可以倒麵食甜煉乳和可可撒(糖,那麼你可以少放)。 然而 - 裝飾的新鮮漿果這種簡單的甜點,倒入液體堵塞。 適合灌裝和厚卡紙。 但是,這是可選的,可根據個人的意願和愛好(例如,你的孩子)。 有的孩子只是喜歡甜的麵食,奶酪與白巧克力味的磨損屑灑。 也許他們喜歡淋上蜂蜜一盤? 在一般情況下,開始與經典的配方,然後你可以實驗。 享受所有的飯!
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