熱巧克力的歷史

熱巧克力今天可以被認為是在雪球或雪橇中在寒冷中度過一整天后對待兒童的好方法，但它已經成為數千年的力量和健康的源泉。

第一個巧克力飲料

巧克力的歷史始於中美洲。 大約3-4萬年前，可可植物開始生長，居住在現代墨西哥南部的奧爾梅克部落。 但是，第一個巧克力並不是以固體形式製成，就像我們以前看到的一樣。 相反，將可可果實磨碎並與水混合製成一種意大利面。 她成了第一個巧克力飲料。 為了使混合物變得泡沫，將其從一個容器倒入另一次。 發現這種飲料會增加心情，增加能量。 這些積極的影響導致Olmec開始相信飲料的神奇屬性，很快就被重要人士用來進行神聖的儀式。

蒙特祖馬力量的象徵

從Olmecs，巧克力飲料去了瑪雅文明，傳遞給了阿茲特克人。 他們今天是熱巧克力最有名的先驅。 著名的阿茲特克領導人Montezuma II聲稱可可豆是征服人民的致敬。 他每天都喝一杯熱巧克力，表現出自己的實力和財富。 另外，他只允許在那些服兵役的人那裡喝巧克力。

在Ernan Cortez的人遇到阿茲特克人之後，其中一名西班牙士兵描述了Montezuma對好奇的可可飲料的愛，以及其準備方法和必要的成分。 最終，科爾特斯征服了阿茲特克人，為西班牙流行的飲料開闢了道路，從那里傳播到歐洲乃至全世界。

巧克力為軍人

但是，蒙特祖馬不是唯一一個為武裝部隊使用熱巧克力的人。 在美國爭取獨立戰爭期間，醫生們為傷員和疲憊的士兵們推荐一杯飲料，以加快他們的康復。 此外，每個士兵都有一小部分巧克力，所以你可以自己準備一杯。

托馬斯·杰斐遜對他在1785年寫給約翰·亞當斯的飲料印象深刻：“巧克力在不久的將來的健康和營養方面的好處可以超越美國的咖啡和茶。” 我們知道，美國人不認為熱巧克力是主要的早晨飲料，但它仍然是參加軍事衝突的未來士兵的寶貴食物來源。 在第一次世界大戰期間，志願者在戰場附近建立了駐地，幫助部隊恢復力量，減輕疲勞。 在這些車站，也可以用一杯溫暖的巧克力來刷新自己。 在第二次世界大戰期間，美國人也使用巧克力，1944年被添加到士兵的飲食中。

在南極第一次

但巧克力不僅被士兵使用。 他在科學考察中成為強制性的。 在20世紀初北極和南極考察期間，熱巧克力為研究人員提供了溫暖，營養和增加的能量，儘管這並不總是足夠的。 羅伯特·斯科特隊長及其四人隊伍於1912年1月17日抵達南極。 他們的旅程持續了一整年，所有這一次，口糧的基礎是巧克力和燉菜。

不幸的是，這樣的飲食不足以抵擋旅途中的身體壓力，斯科特和他的隊伍在寒冷和疲憊的路上遇害。