煎餅上酸牛奶：如何準備美國著名的煎餅？

煎餅酸牛奶是一種流行的美國甜點，這是非常相似的俄羅斯煎餅。 俄羅斯和外國產品之間的差異只在事實的麵團海外菜的一致性是更加茂盛厚。 正是這種特性，使得準備煎餅酸牛奶輕柔。

那麼，讓我們看看究竟是如何做到好吃，又香又豐盛的美式煎餅。

蓬鬆煎餅食譜

揉酸奶麵團頻繁。 烘烤這些物品可能會在鍋裡，並作為multivarka現代廚房設備。 今天，我們只考慮第一個選項，因為不是所有的家庭主婦已經獲得了該裝置。

為了使柔軟，非常美味煎餅酸牛奶，以下組件需要準備：

• 精煉橄欖油 - 2湯匙大;
• 麵粉過篩 - 1全玻璃;
• 大雞蛋 - 1件。
• 新鮮酸奶厚（4％脂肪） - 200毫升;
• 蘇打餐室（熄滅醋可選） - 1甜點勺;
• 鹽小 - 小捏;
• 砂糖 - 2湯匙大（添加適量）;
• 精製葵花籽油 - 油炸的產品（約4-6大匙）;
• 黃油 - 120-150克（潤滑完篇）。

混煉的方法

你在一個平底鍋煮餅之前，您應該揉麵團厚，鬱鬱蔥蔥。 要做到這一點，倒在一個金屬容器和一點點溫暖他（待溫）的脫脂酸奶。 此外，在 發酵乳飲料 需要傾湯匙蘇打和泡沫前以及它混合（衰減特性）。 此後，在同樣的菜應該把把打散的雞蛋，橄欖油，精煉， 糖 和食鹽。 在質量所必需的液體牛奶的端部倒小麥粉的足夠量。 而在這之後的麵團應該更加密集和粘性。 對於均勻性和消除不必要的塊基可在室溫下放置30-45分鐘。

烘焙產品

如何煮煎餅在煎鍋？ 這需要一個鍋裡加熱，倒入它精製葵花籽油一點點，等待去輕煙他。 接下來，你需要一個大勺子舀硬麵團，放在熱鍋。 根據大小的平底鍋，同時可以烤4-5煎餅。 其上側一點點幹起來，底部後 - 金黃色，把產品應使用刀片和魚苗在完全相同的方式。

當所有的煎餅酸牛奶準備好了，他們應該是在炎熱的油脂新鮮黃油，把一個堆棧上的平盤。

正確餵養美國甜點表

完成酸牛奶的基礎上煎餅，期望呈現給表中溫的或熱的。 此外，對於這樣一個美味的和令人滿意的甜點，我們建議您提交甜茶，稠膏，蜂蜜，果醬或煉乳。 但是，這是在盤碟多為俄羅斯，為刻畫在美國煎餅與固有 楓糖漿， 花生醬或新鮮漿果。

另一種方式來準備酸牛奶煎餅

配方美國煎餅常常包括諸如可可粉。 它必須被添加到麵團中的2-3大匙糖，鹽等配料一起的量。 應當指出的是，這樣的框架應該得到相同的一致性，但在深褐色帶有明顯的可可風味。 烤巧克力煎餅在煎鍋類似上述的配方。 然而，表是用結霜或咖啡飲品推薦一起提交。 在美國，這種甜點是特別興奮的孩子，因為他們是漠不關心，巧克力和其他糖果。

一步食譜美國薄煎餅奶酪和酸奶步驟

很少有人知道，但這種甜點有多種烹飪選擇。 畢竟，在努力以達到更好的口感和經驗豐富的廚師的外觀正越來越多地加入到麵團煎餅附加成分。 所以，在美國很受歡迎的享受酸奶和奶酪罰款的基礎上的煎餅。 值得注意的是，這樣的甜點，柔軟得多，比僅使用液體發酵乳產品的更多茂盛。

為了更清楚該怎麼做薄煎餅美國對酸奶和奶酪，我們決定為您呈現了詳細的烹調方法。

所以，要創建這個甜品您需要：

• 細凝乳酸 - 250克;
• 雞蛋大小 - 1件。
• 任何脂肪酸奶 - 250毫升;
• 小麥麵粉過篩 - 5大湯匙（添加到地基的厚度）;
• 蘇打餐飲（不熄滅） - 1/3勺甜點;
• 糖 - 2,5大匙（加口味）;
• 碘鹽小 - 添加到味道;
• 香菜，蒔蘿和洋蔥 - 根據需要（對於不加糖的版本）添加到麵團中。

烹飪基礎知識

這是揉在山寨奶酪和酸奶煎餅，沒什麼大不了的麵團，因為這樣的過程是非常快速，輕鬆地進行。 對於這種發酵乳飲料應該是微溫，那麼它是很好的報答湯匙小蘇打。 需要進一步酸牛奶奠定了罰款奶酪，雞蛋，糖和碘鹽。 所有成分應充分混合叉，讓你最終獲得與豆腐製品可見顆粒均勻且相對液體質量。 在基礎到底應該倒麵團和濃奶油和脂肪的一致性。 如果需要，你可以添加這些煎餅和切碎的新鮮香草（歐芹，蒔蘿和韭菜）。 但是，在這種情況下，散佈不建議在麵團中的糖。 所以，你沒有得到甜點，而是一種小吃，可以用番茄醬或蛋黃醬，大蒜混合食用。

熱處理產品

混合厚測試酸奶豆腐，可以立即開始直接煎餅油炸後。 要做到這一點用少許油非常熱油鍋，然後躺在3-5的產品，採用了大勺子。 上盤煮甜或鹹味（香草）煎餅應該是完全一樣在前面的食譜。 和油脂僅第一煎餅之前，建議鍋。 在未來，我們應該完成的辣味煎餅已經黃油。 這會讓他們更加多汁爽口，以及給開胃的光澤。

如何呈現甜煎餅表？

美國準備點心一定要放平的托盤的堆棧上，倒入楓木，或任何其他糖漿，蜂蜜或煉乳，以及裝飾黑莓，覆盆子和藍莓。 為這些 美式煎餅 ，客人會熱具有較強的甜茶館，咖啡或可可。 作為用於與藥材鹽煎餅，它們必須存在於番茄醬，番茄醬，蛋黃醬或酸奶油的表。 個飽！