烹飪禮儀：如何吃蝦和什麼煮熟？

海鮮是我們飲食的重要組成部分。 它們比肉更有用，根據可以從他們烹飪的菜餚的味道和多樣性，不遜於昂貴的切片和剁碎的心臟。

好調和蝦的規則

甲殼類蝦 - 盤是最民主的。 您可以用啤酒或香檳消費，在溫暖友好的公司放鬆身心或在官方宴會上表現出良好的禮儀。 第一次，面對這些令人毛骨悚然的生物，你開始迷失在猜測如何吃蝦。 事實證明，這沒有什麼複雜的。 這一切都取決於烹飪的方式和美味的大小。 以下是一些基本的簡單規則：

1. 如果你自己做飯，烹飪後，你應該除去頭部和盔甲，還要除去胃。
2. 這些煮熟的甲殼動物用手清潔。 首先四肢脫落，然後頭。 拉扯尾巴，你可以分開外殼。 剩下的是放在嘴裡，尾巴溢出來。 如果蝦有魚子醬（通常在爪子之間的袋子裡“藏”），那麼這是一個很好吃的東西。 如果大蝦吃蝦怎麼吃？ 在這種情況下，可以從殼中提取肉，並用特殊的叉子（“omar”）精心地運送肉。
3. 如果 蝦油炸， 他們的外殼留在尾巴上。 每一份禮物按照禮儀手工，用蛋黃醬，醬汁，番茄醬（如果有的話）浸入口中。 尾巴又一次浪費了。 以下是如何吃蝦，煮熟，例如烤架或常規煎鍋。
4. 對於這些甲殼類動物經常進入的各種沙拉或海鮮雞尾酒，他們用 甜點叉 吃 。 如果樣本很小，整個人都被放在嘴裡，或者被一塊塊咬掉，如果樣本很大。 當然，在這樣的菜中，蝦已經完全清除並準備好使用了。 它們是否應該被切成正常肉？ 不！ 如何吃大蝦，我們澄清了，把刀作為餐具不適用於他們。
5. 為了不要忘記：如果你用手吃蝦，不想長時間用魚出汗， 用檸檬或濕潤的餐巾來照顧水壺。

在板上跳舞

所以最基本的菜是煮蝦。 煮兩隻，就像二和二一樣：未冷凍，洗淨，浸泡在鹽水中。 有蝦的 橙色，已經 出現 - 所有，合併水並提交在桌子上。 如果你想要一些更有趣的東西，不要啤酒，而是要把白葡萄酒或香檳半乾？ 在這裡，您可以展示您的想像力和烹飪天賦。 例如，這是你可以從蝦做的。

食譜是原料 - 蝦醬。

菜餚的一些成分似乎是異國情調或無法進入，我們安全地用類似的“我們的”替代它們。 我們需要以下：1湯匙 湖 橄欖油或油從葡萄的骨頭，一點切碎的洋蔥，1湯匙。 湖 切碎或擠壓的大蒜，蝦（已經去皮，25-30粒），2個中等大小的番茄切成小片，100-150克白葡萄酒，最好是乾的; 黃油 - 4湯匙 勺子，一定是室溫; 一點荷蘭芹，檸檬，鹽約一茶匙，黑胡椒粉 - 品嚐。 半公斤原料面。

準備所有這些：在平底鍋倒油（橄欖或葡萄），當它加熱中等熱量，加洋蔥和大蒜。 通過一分鐘，攪動。 然後加入蝦，煮至幾乎準備好（3-4分鐘）。 在最後階段，加入番茄，一切都被燉了幾分鐘。 最後一杯酒倒入，一分鐘後火焰熄滅。 接下來，你應該把檸檬汁浸入醬汁中，與草藥混合。 加鹽和胡椒調味。 煮麵食，與黃油混合，加入蝦醬和服務。 好吃，不是嗎 這很簡單。 然而，由於遇到困難，您可以隨時通過照片和一步一步的說明找到各種菜餚。

三明治以蝦的方式， 蝦蝦湯， 各種沙拉，醃蝦和油炸 - 如果需要，可以煮熟多少！ 他們都有，因為甲殼類動物的熱量很少，有很多好處！