品種和類型的咖啡豆。 照片和說明

這樣的俄羅斯著名富勒姆文化如豆類，在世界上十大最廣泛消費的食品之一。 這種樸素和作物的產率可以在幾乎任何氣候和任何組合物的土壤中生長。 它的品種和形式比比皆是。 在本文後面，並且考慮什麼是豆類的類型（附圖）。 也許這將有助於卡車司機有人選擇這個美好的文化的具體品種。

主要分類

迄今為止，生物學家超過250個品種的豆類，一年生植物和多年生植物。 把它們歸類為主要兩大類：

• 菜豆L（美國）。
• 豇豆薩維（亞洲）。

第二個各種不同的菜豆莢很長，小的種子。 培育這種文化基本上是在亞洲。 在歐洲國家，俄羅斯，南美和北美，其中最普遍的豆菜豆屬，其主要特點是短艙和相當大的豆，呈現典型的“鳥嘴”。

布什形式的多樣性

目前，該品種可在豆類的世界中生長：

• 麻線;
• 捲曲;
• 灌木。

所有這些類型的豆與當地的園丁很受歡迎的。 主莖編織等級可以達到五米的長度。 捲毛豆有點短。 在本賽季她的睫毛增長不超過2米灌木品種有相當緊湊的植物。 他們的身高一般不超過30-60厘米。本種，又可以是強還是slabokustistoy。

使用功能類型

花園俄羅斯卡車司機經常可以看到常用的砲擊豆。 它是專門種植豆類。 然而，最近在我們國家越來越受歡迎的品種本作物，栽培的青綠多汁葉片。 下列類型本組豆：

• 蘆筍（豆）糖;
• polusaharnaya。

在內側上的第一莢豆品種是完全羊皮紙的缺席緊膚厚層。 也就是說，他們沒有一個堅韌的纖維組織，它的存在是所有的切片品種的特徵。 這些葉片可以炒烹調或燉。 吃他們的原始形式或夏季沙拉。

蘆筍的味道清淡 - 是不同的東西豆類。 它的形式，就如脫殼，多樣（捲曲，濃密，攀岩）。 但他們都歸功於這個叫做蘆筍尋常的味道。

Polusaharnaya豆是非常相似的豆科。 在其葉片的生長的開始，也完全沒有硬纖維羊皮紙層，因此可以用作食品。 這個品種的糖之間的差別是僅在於作為羊皮紙層的在其葉片上的成熟仍然出現的事實。 因此，使用不能這樣豆類的收成擰緊。 硬化莢polusaharnyh品種可能，但是，只要保持在管道終端，直到成熟的豆類。

裝飾形式

各種豆類，蘆筍切斷刀的給一個非常美味和豆類。 然而，俄羅斯的花園卡車司機常生長，是這種文化的另一種非常有趣的形式 - 裝飾。 開花的品種豆類大多用於不同種類的庭院和花園，垂直表面的裝飾。 靠近柵欄，棚架，陽台，靠近噴泉等主要有兩種類型這個bean是採取種植觀賞樹種..：

• 許多花;
• 花園。

種種 裝飾豆 ，有一個非常有趣的功能：這種植物的色相芽總是一樣的果實的顏色。

心靈豆類品種

豆種子可以有非常不同的形狀，大小和顏色。 豆一個豆莢裡的數量也可能會有所不同 - 從三至七年。 在歐洲和俄羅斯的溫帶地區常生長要求不高的品種有白瓜子。 在南美和亞洲的農民更願意種植黑豆。

本作大豆的大小可分為三大類：

• melkosemennyh（千豆的重量不大於200g）;
• srednesemennaya（200-400克）;
• krupnosemennaya（400克）。

不同類型的豆可以有豆子白色，黑色或紅色。 還有一些品種多樣化的種子。 在不同顏色的豆的生物體的數量和礦物物質比率可以是不同的。

白扁豆

這種顏色的豆通過一個事實，即它們包含太多的蛋白質（ - 7克100克）主要特徵在於。 因此，這種豆必須試種人從過重的痛苦。 它是吃白扁豆和老年人有益。

此外，在豆的種子含有大量的鐵。 因此，它們在食品中使用有助於增強心血管系統和身體的整體改善。 烹飪豆類這個顏色最好與蔬菜的同時，含有大量的維生素C.

白扁豆的種類，像任何其他的，是不同的。 如果需要，你可以購買灌木的種子，纏繞或者編織形式。

用白扁豆的最佳品種

幾乎所有品種由同一技術種植豆類。 蔬菜作物的產量僅在選擇的類型和數量在溫暖季節付給工廠的時間最多依賴。 從卡車司機白芸豆是非常受歡迎的。 分別為，其品種顯示了很多。 最流行的包括：

1. “黑眼睛”。 這個bean的水果有一個非常小的尺寸。 所謂的等級，是因為它的白瓜子始終是一個小的黑點。 皮爾這些豆子都非常薄，因此它們迅速做好準備，甚至不需要浸泡。
2. “Chali”。 該品種產生一個相當大的種子，主要只對菜餚的準備使用。 一致性豆“Chali”非常密集。 因此，他們可以安全地先煮熟再炸。
3. “痣”。 這種豌豆豆讚賞的東西，含有大量的鐵和纖維對人體非常有益的作用。

紅豆

物種和品種本作物，也有必要考慮。 從國內家庭主婦這種顏色的豆子沒有比白人不太受歡迎。 紅豆含有相當大的量的蛋白質 - 每100g8克

這種顏色豆的主要優點是它們包含了巨大的抗氧化劑的量。 根據這一指標，紅豆甚至超過了葡萄乾。 其實，所謂的抗氧化劑，能夠保護人體免受有害放射性核素和延緩衰老過程的特殊物質。 正是得益於其可用性和被認為是最有用的成長度假者的所有作物，紅豆之一。 有不同類型的吧。 這種顏色既可以是傳統的亞洲和豆類。 有布什和麻線品種與紅色的種子。 能有種子和豆類的裝飾形式的顏色。

紅豆的最佳品種

在郊區的俄羅斯卡車司機也可以看到往往豆種子等品種。 在我國砲擊最好的紅色品種有：

1. “Skorospelka”。 這豆豆種植後的55-60天成熟。 它們的主要特點是：美麗而整齊的形狀和愉快的粉紅色的長度。
2. “番茄”。 該品種的紅豆是優秀的罐頭和烹飪傳統的格魯吉亞菜餚。 他褐色的果實，長和略扁平。
3. “塔什幹”。 這是不夠喜溫品種主要生長在俄羅斯的南部地區。 然而，在使用該方法時會收到移植他的良好的收益率和該國的中間地帶。 在這個類豆類是相當大的。

黑豆

該品種也生長國內度假，但要少得多白色和紅色。 但是，這並不意味著黑豆是那麼有用。 蛋白在其中，例如，包含比在白色和紅色（9克）更多。 因此，如果需要的話，它甚至可以成為肉類的理想替代品。 尤其是在它們的特性黑豆的蛋白質越接近動物性蛋白。

這個種子顏色的好處，除其他事項外，包括使用的食品促進胃的化學平衡的正常化的事實。

黑豆的最佳品種

由於該品種是由俄羅斯的園丁培育是不是也躍躍欲試，而她的成績，也沒有太多。 最優惠如下：

1. “腎”。 不同的腎形豆和黑色（淺紅色）顏色的豆。 蒸煮後，剝離種子該品種變得非常薄。 這改變了自己豆的顏色。 水煮豆成柔和的粉紅色的色調。
2. “普雷托”。 該品種種子有深黑顏色和白色的疤痕。 豆類霜裡面。 這個bean的主要特點是輕漿果味。 甜中帶苦 - 豆子，“普雷托”作為原始的味道。 煮沸豆應該長，至少90分鐘，用預浸泡。

不同類型的黑豆，為白色或紅色，可以是波浪形的，編織，噴塗。 食物通常在配菜形式使用這些豆子。 但他們也經常在炎熱的第一道菜加。 味湯，羅宋湯黑豆能夠做得更加愉快和緊張的。

哪些品種和類型的綠豆

這種形式，前面已經提到，目前尚未很受當地的園丁。 然而，綠豆在俄羅斯的花園在近幾年可以看到越來越多的時候。 這個物種的品種有很多。 園丁 俄羅斯中部， 很可能適合：

1. “油王”。 在這個早期的高產品種吊艙具有蜜黃色顏色和絕對不含纖維。 性味歸經夏居民的評論來看，它們僅僅是蔚為壯觀。
2. “薩克斯”。 這個早熟品種布什也膾炙人口的園丁。 PODS他的綠色，稍彎曲。 豆稈“撒克遜人”的高度不超過40公分。

上述成績濃密。 但也有非常流行的類型綠豆繞組。 這些措施包括：

1. “金花蜜”。 中早熟品種成熟葉片上種植後的第70天。 它們的顏色是黃色的。 一個莢可長達25厘米，紅花菜豆的質量是相當大的。 因此，他們建議的東西來支撐。
2. “紫皇后”。 這是非常有趣的品種，其豆莢中含有豐富的紫色。 “紫皇后”的主要優點是產量高和葉片的味道不錯。
3. “勝利者”。 在開花期和豆類有時甚至帶有裝飾困惑。 莢品種“勝利者”扁平很長（30厘米）。 由於這是不同的豆類異想天開，增長它只是經驗的園丁。

栽培蘆筍 （豆）豆 種和品種相當多樣，大致相同的技術作為常規砲擊。 唯一增長的階段葉片s需要更徹底的沖洗。

亞洲品種豆

正是在他們的類似，在美國，歐洲和俄羅斯的傳統種植蠶豆的生物學特性。 唯一的區別是，它的莢長和汁液。 最流行的是這些類型的亞洲豆類，如：

1. “混搭”。 該品種是傳統種植在巴基斯坦和印度。 其顯著特點是，它的豆是非常相似的青豆。
2. “小豆”。 沃豆的發源地是喜馬拉雅山脈。 成長“小豆”整個東南亞和日本。 這各種不同的美麗的暗紅色色彩的豆類。
3. “URD”。 豆類豆類是有點類似“混搭”的種子，但是是黑色的。 該品種是非常古老。 它在4000年前增長。 目前，這個bean是在印度，中國，日本和許多其他亞洲國家栽培。
4. “蛇形豌豆。” 這是在亞洲的品種，這給出了一個非常長的豆莢很受歡迎。

亞洲豆的最佳品種

當然，豇豆作為一個非常流行的一種與他們的注意力育種也沒能倖免。 這種豆的最好的品種有：

1. “Makaretti”。 該品種具有非常強大的天災。 其莢果的在某些情況下高達35厘米的長度。品種的優點除其他外，包括簡單。 定植後後約63-65天成熟葉片“makaretti”。
2. “利亞納”。 這綠豆芽產生高達3米，因此需要支持。 其葉片可直接食用生的或熱處理。

除了這兩個品種，頗為流行的是各種中國綠豆 “Sijil CON 28/2 kontou”和“groik”。 這兩個雜交種生產豆芽小於1.5米不再，因此並不需要的支持。 它也很好地建立在市場園丁和濃密的品種，亞洲豆“Gasson”和“具有-CHA-kontou”的。 這些雜交體的高度不超過0.7-0.8米和豆莢是羊皮紙層。 因此，他們在專門豆生長。