炸蛋：吃飯的幾個選項

炸蛋 - 對於那些誰願意品種添加到您的飲食的最佳選擇。 我們為您提供這個菜的幾個選項。 選擇任意配方並繼續創建一個烹飪傑作。

雞肉餅雞蛋和奶酪

食品組：

• 介質洋蔥;
• 麵粉 - 3湯匙。 湖;
• 三個雞蛋;
• 將100g乾酪;
• 將50克棒;
• 4湯匙。 湖 蛋黃醬;
• 香菜;
• 850克雞肉（圓角）的;
• 2小時。L. 發酵粉;
• 30克黃油;
• 香料（胡椒，鹽）。

準備工作：

1. 一塊黃油要擺脫冰箱。 讓它躺下幾分鐘，在室溫下。 我們做一個水煎煮熟的雞蛋。
2. 雞肉切成片。 跳過它們通過絞肉機。 在牛肉加入切碎的洋蔥。 以鹽調味。 用自己喜歡的調料灑。 對此放入水軟化麵包。 通過手動混合。
3. 讓我們為餡肉丸。 在具有小孔刨絲器擦奶酪和雞蛋。 加入黃油和切碎的香菜。 用叉子混合。
4. 回到肉。 我們開始做肉餅。 把你的手就有點肉。 形成一個蛋糕。 在它的中心放1湯匙。 湖 灌裝。 其結果是用雞蛋和奶酪漢堡。 正如你所看到的，沒有什麼複雜在這裡。 我們擁有4-5肉餅足夠的成分。 這一切都取決於它們的大小。
5. 成麵糊。 要做到這一點，用叉子打蛋。 以鹽調味。 加入蛋黃醬，麵粉和發酵粉正確的數量。
6. 我們的漢堡浸在麵糊。 然後，我們在加熱的平底鍋給他們。 弗萊，用成品油。 大約7-8分鐘，每邊。 與地殼褐化準備肉片上板分發。 土豆泥作為適合於他們配菜。

與炸蛋內： 對於Multivarki配方

必要因素：

• 麵包的1/3;
• 大洋蔥;
• 兩個雞蛋;
• 用於麵包屑麵包屑 - 6湯匙。 湖;
• 400克肉末（豬肉+牛肉）的;
• 100毫升植物油;
• 香料;
• 20鵪鶉蛋;
• 果嶺。

說明準備

步驟№1。 牛肉和豬肉（等量）切成片。 通過絞肉機絞。 在水中浸泡麵包牛肉加，碎洋蔥和雞蛋。 以鹽調味。 用自己喜歡的調料灑。

步驟№2。 鵪鶉蛋都 放在一盆水。 放火。 我們等到了沸點。 現在，定時5分鐘。 這是多大的煮雞蛋。 為了讓他們走出盤。 當他們完全冷卻，去掉外殼。

步驟№3。 肉末炸肉排的形成。 我們把它與麵包屑板。 放在一個鵪鶉蛋的頂部。 現在我們做的肉丸。 雞蛋必須是正中間。 折疊麵包屑球。 雞蛋第一炸豬排已準備就緒。 我們做了一些更多的。

步驟№4。 傾杯100毫升的油。 “烤”運行模式。 我們把我們的漢堡包。 他們不應該接觸到相互接觸。 這是非常重要的。 炸得每邊5分鐘。 我們從碗漢堡和塗在紙巾。 將得到的菜餚中的表部分板。 作為裝飾品將成為香菜小枝。 祝大家胃口好！

蘇格蘭食譜

產品列表：

• 120克麵粉;
• 8雞蛋;
• 植物油的一點點;
• 一個洋蔥;
• 0.6公斤碎豬肉的;
• 地面香料;
• 200克屑為麵包屑;
• 香菜。

實踐部分：

1. 以6個雞蛋，煮他們煮。 當他們完全冷卻，去掉外殼。
2. 填料與地面連接的香料。 此外，還需要加入切碎的香菜。 以鹽調味。 在牛肉，並把蔥切碎。 攪拌均勻。
3. 將所得肉末分成6份。 從他們每個人做一個蛋糕。 在中心放一個煮雞蛋，卷麵粉。 下一步是什麼？ 環繞雞蛋餡。 我們輕輕地做到這一點。 沒有差距不應該。
4. 剩下的兩個雞蛋打入碗中。 在另一個碗裡倒入麵包屑。
5. 形成漢堡包適量。 他們每個人都首先在雞蛋蘸，然後麵包屑。
6. 發送熱煎鍋肉餅。 炸得黃油。 當一面焦黃，交給對方。 成品菜應該是金黃色。 我們轉移它放在盤子裡。 您可以邀請家用表。

總之

雞蛋肉片 - 一個有趣和容易準備的菜。 只要按照文章中描述的準則，你會得到一個偉大的結果。 丈夫，孩子和客人將欣賞你的烹飪技巧。