食品和飲料食譜

灌裝為卷到家庭:幾個食譜

羅爾斯 - 這道菜是韓國和日本料理,準備他的飯加入的各種餡料,然後卷在紫菜壓切成小卷。 通常用醬。 有“馬賽克”和“彩色”卷和“什錦壽司” - 這一切都取決於國家和地方的烹飪傳統。

此菜腦子裡想的,和俄羅斯公民。 購買滾筒不僅可以在特色餐廳和商店,而且在正常的超市,例如,在“Pyaterochka”和“歐尚”。 他們可以自己做飯,在你的廚房,你不必由日本壽司師傅合格。 填築輥 在家裡可以變化:從蟹棒,鱷梨,奶酪, 熏魚, 新鮮蔬菜等。

最流行的是以下幾種輥:

  1. “加利福尼亞” - 綁定組件是鱷梨,奶酪,蟹肉。 撒上卷魚子醬“Tobiko”飛魚。 他們常常塞滿了金槍魚,鮭魚,蝦和海參。
  2. 第二個最流行的被認為是“費城” - “內部”向外大米。 由於奶酪填充法與另外雞蛋,黃瓜和蔥。 外裹卷鹽漬鮭魚。
  3. 和榮譽的第三位被授予“鰻魚” - 小卷裹著海苔。 通常只有經驗豐富的熏鰻魚。

羅爾斯餡料的選擇

的蟹肉和黃瓜

產品介紹:蟹棒, 醃黃瓜, 奶酪,魚子,芝麻和蛋黃醬。 比例算自己自行決定和優先事項。 所有的成分被切割並混合。 接下來就紫菜煮打下上稻 - 填充用於輥。

在家做飯,簡單的飯菜。 片材然後輕輕壓延輥塌陷芝麻和切成分份碎片。 用醬油即成。

肉餡用於輥回家

亞美尼亞lavash,牛肉,雞蛋,洋蔥,奶酪和蔬菜的準備。 首先Passero用碎洋蔥,直到一半。 另外,打蛋倒入肉餡。 10分鐘油炸加入香草,鹽和胡椒後。

將物料冷卻,然後加入磨碎的奶酪。 上皮塔鋪設蛋肉混合物均勻地分佈並且包裹在一個香腸。 在堆疊在烤板和烘烤10分鐘皮塔麵包全部包裹。 這樣獲得美味和營養填充在家裡輥。

鱷梨

對於準備你將需要:大米,鱷梨,胡蘿蔔,黃瓜,魚子(銀行)。 除了 奶油乾酪 (包裝),鹹魚(鮭魚,鮭魚,約400克),醬油。

所有組件都切成細條。 鱷梨用檸檬汁灑所以它不會變暗。 在第一成形片材紫菜蒸米飯,然後片材翻轉,塗覆有乾酪凝乳,並把魚蔬菜質量 - 倍輥。 “反向”推出不少於好吃。

羅爾斯餡料多樣,這一切都取決於想像力。 它可以結合和組裝產品本身中,加入蛋黃醬,番茄醬,酸奶油或其他調料。 從海鮮美味的獲得:貽貝,蝦。 對於最簡單的填充 在家裡輥 可以煎蛋和熏雞的。 素食壽司只包括蔬菜,蘑菇和新鮮草藥。 對於孩子們準備 甜麵包 從水果和奶酪。

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