食物和飲料, 食譜
混合麵團為白色
你喜歡自製蛋糕嗎? 你想煮貝西莎嗎 此外,這是非常容易的,只要準備一個合適的麵團,強力,並形成belyashi,炸他們。 所以我們來弄清楚他們可以煮什麼樣的麵團。
我們不要在一些標準的東西上,而是立即在麵包機上準備白麵包麵團。 麵團根據這個食譜煮熟,變得瘋狂溫柔通風。 如果你使用它,那麼你甚至不必使用滾針。
為了準備這樣的奇蹟測試,你需要儲存少量的成分。 首先,值得記住的是,當然,麵粉需要半公斤的時間。 以此數量計算和其他成分。 如你所知,麵粉必須是酵母,因為除了麵粉,你將需要酵母 - 1.5茶匙就夠了。 準備鹽,糖和人造黃油 - 這些成分也是需要的,他們需要嚴格的品嚐。 為了混合,你只能使用牛奶 - 由於他,你可以做最精緻的麵團。
而現在,當你知道 如何揉 麵包為貝拉亞,現在是時候告訴你關於準備。 但只有這一次,我們會告訴你一個經典的食譜,這是我們母親和祖母所使用的。
為了揉麵包,你肯定需要牛奶 - 約0.5升。 或者,您可以使用牛肉,甚至酸奶。 由於生麵團應該是酵母,你需要幾克 酵母(幹)。 另外,儲備一隻雞蛋和2湯匙。 糖。 要揉你,當然,你需要麵粉 - 以上所有的成分都是設計一公斤。 如果您不想進行測試,您可以在市場上以完成的形式購買。 但是,在家裡準備很容易。 沒有必要通過準備牙齦使你的任務複雜化。 為了為未來做好準備,只要加熱牛奶即可。 記住,它不能煮 - 只要加熱一點,所以麵團會上升得更快。 將酵母倒入其中,放置幾分鐘。 在一個單獨的碗裡,倒入麵粉,然後用酵母倒入溫奶。 現在是添加本配方中列出的其餘成分的時候了。 不要忘記鹽 在所有的上述之後,現在是時候混合成分和揉麵團為belaya。 離開它上升一個小時。 之後,繼續創建Belyashi,您將需要肉末。
對於烹飪餡料,取0.5公斤肉。 這將是非常好的,如果組成的碎牛肉和牛肉,和豬肉。 需要洋蔥 - 約300克就夠了,但一般來說,洋蔥越多越好。 還加入各種各樣的香料,其中必須有鹽。 另外,你可以炸胡椒。
將麵包包裹在麵團中,從而形成最大可能數量的貝拉亞。 一旦準備好了,就開始在向日葵油中煎炸,油必須首先在熱的煎鍋中加熱。 記住,煎鍋裡的油越多越好。
如果你做的一切正確,那麼烹飪Belyashas對你來說不是一個問題。
我想要注意的是,由於小白菜的 肉餡 ,小牛肉可以完美 匹配 - 這是非常嫩的肉,這是非常多汁的,另外。
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