沙拉“Paramoniha”過冬 - 一個有趣的開胃菜有一個有趣的名字

誰想要不僅節省自己的美味五顏六色的蔬菜收穫，並喜歡從他們創造的成品菜一定會喜歡的沙拉“Paramoniha”。 在冬季，它是傳統收穫，在升罐消毒。 儘管不尋常的，甚至是有趣的名字，零食變成美麗的看和美妙的味道。 該食譜將取悅無論是誰一直保留 沙拉冬季 蔬菜，新手情婦，以前沒有遇到過類似的菜餚。 它的主要成分 - 胡蘿蔔，西紅柿和青椒。 其餘的可以根據自己的口味加入。

沙拉“Paramoniha”食譜

即使在基礎版本是一個令人驚訝的開胃菜清香可口的不得了。 為了準備沙拉“Paramoniha”冬天裡，你需要採取洋蔥，青椒和胡蘿蔔2公斤成熟的西紅柿中的一公斤。 食品的這筆款項將足以樣多，所以，全球鋼坯至少5倍的增長速度。 也用300mL糖和植物油，醋和鹽2的半杯是有用的。

在冬季準備沙拉“Paramoniha”之前，有必要採取無菌瓶適量用蓋子。 從成分的數量將被釋放大約2升小吃。 也就是說，它會需要2個升或4個半升罐。

西紅柿和辣椒需要洗好，洋蔥和胡蘿蔔 - 乾淨。 然後，從辣椒和莖的種子，切成條狀。 胡蘿蔔通常擦上粗擦菜板。 洋蔥切成半環，和西紅柿 - 切片。

然後，所有的蔬菜應在盤中適當的音量，可在火上放混合。 與鹽的季節，加入糖，醋和油，煮滾和用小火煮，不斷攪拌，約20分鐘。 接下來，準備在無菌罐制定了一個沙拉，覆蓋待冷。 其更好的存款搬進地窖或其他陰涼的地方。

沙拉“Paramoniha”與西葫蘆冬季

對於多種，你可以從經典方劑的小偏差，並通過添加其他組件準備的菜。 它可以是西葫蘆，這在夏末越做越任何花園，以低廉的價格出售。 而這些蔬菜是非常有用的，會給這道菜味道鮮美。

所有產品均採取較食譜。 此外，您將需要一大堆青菜和西葫蘆的一公斤（最好是年輕人）。 糖應採取更多（約400克），或品嚐。

砍所有的蔬菜，他們被送到西葫蘆，切塊或切絲。 如果他們不是太年輕，比較厚的皮膚，其預清洗。 切碎果嶺。 所有混合，加調料煮20-25分鐘（以南瓜熟）。 準備沙拉也封閉無菌罐，存放在陰涼的地方。

而對於第一次和您可以選擇放五香粉辣椒菜的第二個版本，月桂葉或其他喜歡的調料的味道。 那些誰喜歡美味小吃，有時使用辣椒。 但還是在原有的“Paramoniha”沙拉擁有足夠溫和的甜味。