沙威瑪在家裡香腸

享受美味的飯嗎？ 然後，我們需要愛在廚房工作！ 但具有良好的實際應用中，你可以用好吃的東西原來的形式和內容寵愛自己。 怎麼樣一個不錯的小吃茶？ 這將是美味沙威瑪香腸。 你不認為這樣做完全由賣方在街邊小攤擁有的產品的秘訣是什麼？！ 在家裡，你其實可以創建原盤，這是不是一種罪過，客人見面，和家庭的驚喜！

這是什麼？

罕見的美食愛好者想想事實菜名不給就這樣，但是這是這個詞的含義可以有很多要告訴。 例如，什麼是沙威瑪或shaverma？ 在一些國家，它也被稱為烤肉串。 這個中東菜，用阿拉伯語的起源。 我這樣做vkusnoty lavash或皮塔，開始用香料和新鮮的蔬菜沙拉肉末。 由於盤中接近東方國家，在原始配方豬肉那裡，但在非穆斯林國家，除了是可能的。 吃沙威瑪可以而且應該不用儀器。 這種製備速度使沙威瑪的最流行的快餐菜餚之一。

開胃食譜

在烹飪過程中沙威瑪很多娛樂項目，豐富的引起流涎。 選擇一個好的肉 - 火雞，羊肉，牛肉，有時雞。 炸肉烤上一個特殊的垂直，圍繞它的軸線旋轉。 只要把肉切成可用件長刀，然後粉碎，加入到餡。

接下來沙威瑪味，白色或紅色大蒜番茄醬。 最後的觸摸 - 一個蔬菜沙拉。 沙威瑪包裹物和浸漬尖端插入醬。 味道是驚人的，在準備大約需要五分鐘。

房子，當然，這種技術並不適用，但 配方沙威瑪 香腸看起來很簡單。

我們付諸實踐

順便說一句，配方的變化將不會比原來更差，所以得到熱情的工作。 方藥家沙威瑪香腸允許加入新鮮和罐裝蔬菜和醬料的味道的。 所以，你將需要：兩個皮塔餅，約100克熏腸，50克奶酪，1個新鮮的西紅柿，中國白菜生菜幾片，2湯匙玉米，一對夫婦的洋蔥頭，香草味，以及香料和蛋黃醬。 對於油炸和食用油的需求。

要開始這一過程：切香腸，洋蔥和番茄切片，加玉米，所有的植物油炒。 在此期間，你需要切碎或撕毀中國結球萵苣。

舞台拼圖

沙威瑪與 在家香腸 不必具有理想的形狀，但仍購買模擬，通過這個因素並非最不重要的吸引。 如何正確地包裹沙威瑪？ 首先，該lavash的六分之一徵收沙拉和磨碎的奶酪。 加一點蛋黃醬。 放在香腸餡的頂部。 現在，你可以和滾動，但它是沒有必要快點。 開始由右至左環繞。 底邊有去上重疊。 皮塔包裹直到管的端部。 其結果是香腸長方形的完美沙威瑪。 這是一個簡單的配方，可以通過自製蒜蓉辣醬和原香料花束中略有改善。

當模具沒關係

如果所有的成分在手，但即使是包裝 信封Lavash 你還沒有學會，它不應該生氣。 味道不會差，如果與你的香腸會沙威瑪很開胃三明治或滾動。 請記住，越薄皮塔，多汁沙威瑪。 保加利亞加入紅辣椒加原創的味道。 這道菜將是多汁，如果皮塔把硬奶酪，但飽腹感增加煮雞蛋和土豆一定量。

所有的成分，你需要做飯和清潔。 香腸切片。 保加利亞辣椒要切成半圈，皮塔絨毛醬。 第一層鋪設辣椒和馬鈴薯。 下一步 - 奶酪，再次醬。 現在主要灌裝和沙威瑪香腸在輥軋。 提交他們在烤箱的勞動成果，並保持有大約5分鐘。 一旦它開始流傳一個美妙的香味 - 是時候提取沙威瑪和品位。

如果你在一個三明治，其中，順便說一句，如果你想利用小吃上班或上學更方便的形式做沙威瑪，然後包裹在皮塔信封餡，然後上鍋安裝煎炸。 準備可通過的金殼的外觀來確定。 補橙汁原小吃玻璃。

醬時間

當然，自製香腸沙威瑪是美味，即使在使用蛋黃醬或番茄醬，但自製的醬會給更生動的展示。 因此，需要10分鐘調味醬沙威瑪自製。 這個時間花在你不會後悔！

開始與promarinuyte洋蔥的事實。 要做到這一點，撒上鹽，並離開一會兒給洋蔥汁。 之後，剁洋蔥切成碎屑和切碎的大蒜混合。 在一個單獨的碗混合用橄欖油或植物油下降所引致的酸奶。 在這裡，您可以添加一個蛋黃和少量磨碎的奶酪。 現在連大蒜和洋蔥混合和酸奶。 揉，直到醬，直到它得到最大的均勻性。 所以，準備美味蒜醬，這將給沙威瑪獨創性。

番茄模擬做更容易。 您可以使用您需要用開水燙這種天然番茄和去除皮膚。 水果要熬一段時間與切碎的洋蔥醃製，然後添加到麵粉混合物和馬鈴薯澱粉做一個醬。

當應用熱沙威瑪上生菜葉鋪。 裝飾立即醃洋蔥或醬的頂部。 您可以添加紫蘇葉提味。 吃熱菜必要感到的魅力和豐富的菜餚。 順便說一句，沙威瑪和香腸，你甚至可以調用poludieticheskim菜，因為有大量的蔬菜和無脂肪的肉類。 期權與圖上，這是不符合蛋黃醬或番茄醬的沙威瑪自製醬幾乎沒有影響。 個飽！