食品和飲料沙拉

毛皮大衣下一個經典的配方鯡魚

在俄羅斯,有幾樣菜是早已任何放假回家的忠實的伴侶。 下一件裘皮大衣,土豆和家禽這,當然,奧利維爾鯡魚。 這是他們一年又一年是誰出現在任何家庭事件,無論對於慶祝的理由。 即使女主人不喜歡的食物,但它仍然準備,因為他們必定是那些人誰也不會能夠抵禦這些菜。 其中最流行的沙拉,從蘇聯時代來了,定居,成了 一件裘皮大衣下的鯡魚。 其實,魚和蔬菜的這種片狀菜。 在一方面,一個獨立的食品的支持者不認識這個沙拉,但另一方面 - 這是每個家庭盛宴常任理事國。 那麼,如何煮皮草大衣下的鯡魚?

要做到這一點,你需要採取鯡魚醃辣 300克(約1 - 2件)中加入250g胡蘿蔔,土豆,甜菜,2個大蘋果,一個大洋蔥,雞蛋2個和蛋黃醬。 經典 配方鯡魚 裘皮大衣下意味著沙拉將類似於其外觀的蛋糕,所以你需要一個大的板塊與他平底。 甜菜,土豆,雞蛋,胡蘿蔔需要在一個小鍋裡煮沸。 只要他們熟你可以準備鯡魚。 為了準備沙拉更容易使用圓角,但如果你可以不買它,來和全魚。 它必然的內臟和骨骼清洗。 毛皮大衣在保持經典方劑青魚,應切碎,並放入培養皿底部。 烹飪之後,你需要的蔬菜剝離和篦。 在這個階段,編制不應混為一談。 所述第一層由磨碎的土豆,蛋黃醬潤滑,必須遵循奠定了魚。 洋蔥應該被切成小塊,放在一個青魚,潤滑與蛋黃醬頂部。 如果選擇苦洋蔥,然後將其標題入菜之前,你需要用開水燙。

此外,所有的食物都是在層彼此頂部排列整齊。 在船首放置的煮沸磨碎胡蘿蔔,它層蘋果。 最好是採取不加糖的 青蘋果。 他們會給這道菜辣的酸度。 前再次均勻地塗抹蛋黃醬。 下塗層觀察經典配方鯡魚,最後的層以下成為摩擦上的精細研磨器甜菜,其也潤滑與蛋黃醬。 這種沙拉後,可以用磨碎的雞蛋和綠葉的小樹枝裝飾。

有幾種方法如何裘皮大衣下煮鯡魚。 一些家庭主婦重複層的整個序列的2倍,這使得色拉笨重。 給一點清晰度,你可以加點蒜泥蛋黃醬。 如果毛皮大衣下一個鯡魚正在準備假日表,所述層可以在用於蛋糕的圓形傳播,然後小心地將其刪除。 因此,他們不會散架和光滑。 在出現的“蛋糕”的頂部,你需要一個良好的絨毛蛋黃醬和一個小擦菜板磨碎的煮雞蛋撒。 在蔬菜沙拉的每一側可裝飾。 所有的家庭主婦,誰至少用皮草大衣下的經典配方青魚一次煮的飯,知道該怎麼準備的幾個小時後,將其提供給表更好。 由於生菜浸泡和輕柔,均勻且香。

對於素食者有一個用於配方 ,而不是鯡魚放入海帶小吃,其中,。 此外,一些正在改變它的其他品種,如鯖魚或熏鮭魚所有常見的魚類。 當然,這菜是從經典的食譜有很大不同,但它的品種。 裘皮大衣下的鯡魚 - 它不只是一個沙拉,這是一個放假回家,伴隨大多數家庭每年的某個符號。

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