櫻桃西紅柿果醬：食譜

眾所周知，卡紙是今冬最流行的收穫。 對於許多習慣於果醬：草莓，橘子，李子等，但是從西紅柿果醬..？ 它有，你看一些有趣的事情。 相反，許多家庭主婦，西紅柿的信念 - 是不是蔬菜和漿果。 因此，他們的果醬原來非常可口，如果有點不尋常。 您可以過冬番茄醬的所有準備。 近年來開始流行的食譜果醬櫻桃西紅柿。

什麼是櫻花？

也許這是唯一的一種西紅柿幾乎全年季節。 小，成長美麗的塊狀集合體 - 他們可以買到新鮮的秋冬季或春季。 味覺和嗅覺像真正的櫻桃番茄。 已知品種的西紅柿幾種顏色的 - 傳統的紅色，綠色，黃色甚至黑色。

櫻桃番茄從常規的，因為他們可以比新鮮存放更長的不同。 它們含有的物質（果糖，葡萄糖，礦物質和維生素）的一倍半以上各種健康益處。 100克櫻桃番茄的適合鉀以及鐵和維生素A，B，C的每日劑量

櫻桃西紅柿果醬

這頓飯是正確地認為在所有家庭保鮮的異域風情。 味道提醒收穫糖醋汁，可完美配合家禽或肉的菜餚。 這個精緻的瓶子會驚訝誰早就不知道他的女主人的水果熟客人嗎？

果醬櫻桃番茄通常在幾個階段準備。 要在第一次沖泡過程中實現色彩飽和度，建議加香醋。 糖的量可以調整的味道。

櫻桃西紅柿果醬：具有照片的食譜

這幾招許多西紅柿被稱為真正的傑作。 這道菜很簡單的準備，事實證明非常可口。

成分

為了準備從櫻桃番茄醬（本文所介紹照片）需要：

• 成熟果實的西紅柿（2千克）;
• 檸檬（1個）;
• 檸檬汁（從半個檸檬製成）;
• 糖 - （約800-900克）;
• 大料（你可以改為採取八角是一種香料，具有濃郁的香氣，所以它在最小量使用 - 只有一個星號）。

烹飪階段

下一步，我們將告訴你如何從櫻桃番茄煮果醬。 最初，西紅柿要去皮。 建議女主人為此在壺燒開水使每個番茄小切口（十字形）和40-60秒。 降低開水的蔬菜。 該熱處理可以很容易地在皮膚從番茄的紙漿中分離出來。

接下來去皮番茄整齊地擺放在盤中，填充用白糖加檸檬片（可以剝：柑橘傳遞通過絞肉機），加八角（1星）。 過了一段時間，給西紅柿汁。 在一個半小時在火上鍋後。 大眾再煮沸約1小時。 與此同時，我們不應該忘記定期攪拌均勻。

然後關閉果醬和休假灌輸。 在這一天的番茄質量的最後倒入檸檬汁，再煮滾。 果醬櫻桃番茄增厚，應該煨低熱量一小時。 然而，如果預型件的一致性足夠增稠，烹飪時間可以延長到半至兩小時。

在最後的果醬倒入小，預消毒罐和刪除存儲。 由於該產品含有檸檬汁，這是一種安全，天然防腐劑果醬櫻桃西紅柿沒必要禦寒高濃度的事實 - 它可能還有“冬天”，並在室溫下。

注女主人一些關於香料

如果即使經過長時間烹調番茄重量不勾芡，加入到這一點明膠或任何其他產品有一種膠凝作用。

許多家庭主婦和創建他們自己的（版權）食譜果醬櫻桃西紅柿。 漿果的味道完美地襯托姜，肉荳蔻，第戎芥末。 一個很好的補充，可以是辣椒，但這種香料僅在非常小的量添加到培養皿。

據國內的主人，它位於香料配製原來，非常可口果醬的秘密。 然而，最常見的女性使用一個單一的香料 - 八角和八角，已經被提到（見上文）。 作為國產櫻桃番茄的一部分，她奇蹟般地變換產品的所有熟悉的味道。 據審查，卡紙是酸甜可口，非常芳香和餡餅。 這鋼坯可作為點心期間家庭茶和如何不尋常的醬汁肉。

有什麼用西紅柿？

通過選擇果醬西紅柿應該以極大的責任感和關注接近。 水果一定要堅強，在任何情況下，不流淚，並以堅定的肉。 否則，在烹飪過程中，它們會變成糊狀。

西紅柿當然應該是完全成熟。 一個例外是在製備實施例 綠番茄醬 櫻桃（這將在下面討論）。 在任何情況下，紅色水果不應該是黃綠色的土地。

如何煮青西紅柿的果醬？ 結構

為了準備使用的鋼坯：

• 西紅柿（1公斤）;
• 糖（1.2千克）;
• 純淨水（1杯）;
• 檸檬酸（2克）;
• 香草（添加適量）。

準備

選擇他們的最肉質，橢圓形的小水果切稈，徹底清洗和削減一半。 輕輕地用茶匙每半去籽。 然後，兩分鐘沸水番茄應該被刪除。

另外製備，其連接糖和水。 糖漿澆去皮番茄，之後將其放置過夜（只是6-8小時）的一半。 這段時間後，將鍋應放置在高溫和迅速沸騰。 在製備結束時，加入檸檬酸或檸檬汁（有可能剝離），香草醛。 成品果醬，像往常一樣，熱鋪設到無菌罐和輥。

另一個配方

綠櫻桃果醬西紅柿準備好了呢。 該產物的組合物：

• 1公斤綠漿果;
• 1公斤糖;
• 1升水;
• 檸檬酸 - 適量。

泛水被帶到爐子上燒開。 西紅柿放置在深的容器中。 切成兩半，用小勺取出種子。 然後半放置在砧板和切成小方塊。 接下來，西紅柿應放置在盤中，倒入開水。 此後，該產品再次回流。 質量應該煮沸10分鐘。 水，然後用冷水西紅柿倒掉又一遍。 將水煮沸，煮沸10分鐘。 該產品消除了苦頭。 Prokipevshie西紅柿放在漏勺，允許瀝乾水分，那麼他們就需要放在碗裡，用糖填補。 質量被放置兩個或三個小時，然後倒入熱水和再次煮沸約10分鐘。 西紅柿應該讓白天站立。

第二天，糖漿倒入，放爐子上煮沸15-20分鐘，再倒入他們準備好西紅柿。 西紅柿進一步碗，把在平板上約15分鐘。 中火煮，不斷攪拌。 3分鐘。 烹調的結束之前將其倒入檸檬酸。 JAM熱傾銀行（滅菌），並且輥被放置在乾燥，陰涼處。 據審查，這是非常好吃，便宜，實用果醬煎餅，華夫餅乾，新鮮麵包和甜的薄脆順利。