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格魯吉亞白蘭地 - 一個複雜的飲料風味獨特

格魯吉亞白蘭地是最有名的後蘇聯空間的一個。 葡萄酒釀造在這個國家超過3萬年。 在基督教的格魯吉亞葡萄酒的領土蔓延的時期開始這裡要考慮的標誌性飲料。 因此發展釀酒基本上貢獻甚至教會的牧師。

干邑領域的產業發展開始於格魯吉亞於19世紀60年代。 在1865年一個著名的慈善家和實業家喬治Bolkvadze庫塔伊西中開了一家工廠,當時唯一一個在南高加索地區。 工廠開始創建到原白蘭地的可靠辦法(來自干邑區的飲料)。 格魯吉亞的氣候條件,優良的avtohontnye 葡萄可以創建新的和獨特的品種干邑。 這裡生產的飲料質量的標誌是多個國際獎項。 格魯吉亞白蘭地鑑賞家公認的世界各地的徹底。

20年Bolkvadze著名化學家戴維Sarajishvili揭開了第比利斯醇的中央存儲庫,並建立了他的白蘭地酒廠在3年內。 後來在同一個工廠建於巴庫和埃里溫比薩拉比亞。 Sarajishvili公司採取了壟斷的“干邑”市場。 “格魯吉亞白蘭地”,成為1913年其產品的正式名稱。

用於生產乙醇的葡萄收集在佐治亞在以下幾個方面:ASKA薩奇海雷Amblorauli,澤斯塔波尼,察蓋裡,Vartsikhe(西); Ateni,Khidistavi,Tsinandali,泰拉維,阿拉扎尼河流域等地(東)。

事實證明,隨著時間的推移格魯吉亞白蘭地取得特殊油質和完整性,開發一種特殊的,複雜的,整個花束。 干邑 格魯吉亞,這是在橡木桶中陳釀,很香,和諧的。

今天,有很多著名的品牌格魯吉亞白蘭地。 在3 *,4 *和5 *品牌(曝光年)廣泛特殊的地方。 根據各自的類別的分類法國干邑是VS如果我們談論的VSOP類,它相當於老式干邑“冰淇淋”,“Egrisi”,“Armazi”。

格魯吉亞白蘭地Sarajishvili“OS” - 特殊曝光(酒精混合老三 - 12年) - 是最古老的品牌格魯吉亞白蘭地,格魯吉亞一百週年和俄羅斯團聚創建一個。 這種飲料的顏色是深琥珀色,具有深刻的金色光澤; 花束非常薄,精緻的用樹脂和香草,溫和煙草和咖啡香味的筆記。 它的味道是輕度,中度浸出物含量和各種顏色。

“Vartsikhe” - 最有價值的品牌之一。 這格魯吉亞白蘭地,它的價格不能在默認情況下保持在較低水平。 它是基於醇沒有年齡小於7歲。 酒香複雜,濃郁,香草,咖啡和軟飲料鋒利的暗示。

“Eniseli” - 高品質和精緻的結構干邑。 混合烈酒 - 超過14年曝光。 上腭,油性,柔軟,適度採掘。

“第比利斯”號是接近“Eniseli”,但它包含舊的醇 - 年滿18周歲的老化。 它的顏色更加激烈,更加困難的花束,味道 - 單寧的美好存在。

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