從西葫蘆烹飪餡餅

今天你將學習如何 從小 冬瓜準備好美味健康的 餡餅 。 也許他們不是美味佳餚，但在有用性方面，他們會給任何其他蔬菜帶來賠償。 西葫蘆含有大量維生素C，B（刺激腸道），有機酸，有用的微量元素，是我們身體正常運作所必需的。

該產品吸收良好，被認為是低卡路里 - 僅100克，僅為27千卡。 此外，西葫蘆有輕微過敏性，因此允許以均質化泥漿形式的嬰兒作為第 一種補充食物 和哺乳期母親無限量使用。

我們告訴了這個植物的好處，現在我們將開始 用凝乳 填充烹飪蔬菜南瓜 餅 的過程。 煮熟的西葫蘆餡餅比酵母麵團更好，您可以自己做飯，也可以在雜貨店購買。 不禁從沙灘和無酵餅上烘烤，但會產生略有不同的味道 - 對於業餘愛好者。

開小蛋糕的蛋糕

填充產品：

• 兩個中西葫蘆
• 平底奶酪 - 200克;
• 兩個新鮮的西紅柿
• 二百克酸奶20％;
• 兩個雞蛋
• 一小撮辣椒;
• 三瓣大蒜;
• 羅勒，香菜，蒔蘿，牛至，薄荷;
• 用於麵粉麵粉;
• 鹽;
• 硬奶酪

對於酵母麵團：

• 幹酵母 - 10克;
• 雞蛋;
• 黃油或植物油 - 50克;
• 六杯麵粉（看眼睛，直到麵團變得彈性均勻）;
• 牛奶或水½杯（您可以加酸奶油烤肉皮）;
• 糖，鹽。

混合麵團

酵母必須用溫熱的牛奶或水稀釋，再加入一茶匙的糖和鹽。 大約五分鐘後酵母會開始泡泡，然後可以與黃油，雞蛋和麵粉混合。 麵團揉好，輕輕地用植物油覆蓋，為了不硬化，那麼你需要用紙巾蓋上“合身”一個小時。 一旦它開始“徘徊”並且上升，它需要變薄，並在溫暖中再次離開幾個小時。

烹飪奶酪和蔬菜餡餡餅

要使西葫蘆餡餅嫩嫩，您需要購買年輕的西葫蘆，裡面沒有大的種子。 在小西葫蘆，你不需要清潔皮膚，足以清洗它們，切成小圓圈。 加入這些杯子，放在漏勺里約十分鐘，以排出多餘的液體。

此時，我們切西紅柿，辣椒和大蒜 - 所有的蔬菜切成小塊（西紅柿的皮膚可以先把它們浸入沸水中去除）。 茅草乾酪應與胡椒，雞蛋，大蒜，切碎的蔬菜和幾匙酸奶油混合混合。 順便說一下，在西葫蘆餡餅裡，如果需要，你可以加上油炸的洋蔥和甜椒，把蔬菜放在蛋糕的底部。

現在最後一步是收集蛋糕：將羊皮紙放入用石碑烘烤的特殊形式，撒上麵粉撒面。 在麵團的邊緣，我們形成了兩側，並鋪設了餡料層：第一層 - 麵粉中的骨髓，第二個番茄調味品，然後又是西葫蘆，麵粉，麵粉，綠色蔬菜，下一層 - 凝乳塊。 我們全部用酸奶油加鹽，大量地撒上了磨碎的奶酪，並在160℃的烤箱裡放了一個小時，著重於餡餅的金邊。 此後，必須首先冷卻，然後才從烘烤盤中取出。

由小甜餅提供的餡餅 - 豐富，愉快的香氣，非常多汁，低脂肪和外在的吸引力。 即使是節日桌也將成為裝潢。 它可以用作茶點的甜點，但可以作為小吃甚至主菜提供。