食品和飲料, 食譜
巧克力,檸檬,香草糖霜的蛋糕。 食譜
重要的是,當除了做飯的能力,人們也有一個特殊的人才 裝飾菜餚。 因為這道菜是設計精美 - 這是一個真正的美食傑作,並可以自我主張的主題,例如,位於強制休假照顧兒童或年輕女子的家庭主婦,當它是可以證明自己的能力,只是在美食的準備。 任何購買的產品不能用靈魂來掩蓋最簡單的家常菜就越大。 特別是如果你已經決定要請他的家人和做飯自己喜愛的糖果。 準備釉 蛋糕配方, 這在下面給出,你將能夠裝點你的創作,使任何人都不能無動於衷。
在烹飪奶油,軟糖,冰的各種方法,你可以拿起任何處方,即使是最複雜的味道。 這似乎沒有什麼比更容易選擇合適的配方,但實際情況並非如此簡單,所有的。 事實是,這些食譜都是有大集。 這裡有一些特別受歡迎:
蛋奶酥皮或結冰的蛋糕。 食譜
配料:
- 四個雞蛋的蛋白質;
- 糖一杯。
準備工作:
- 蛋白質鞭打在蒸汽浴與糖五分鐘。
- 從熱量取出後,不停止跳動另外7分鐘或直到結冰不會成為柔軟和光滑。
- 取適量塗抹於ostuzhennoy酥皮蛋糕,一個短的時間內完全固化後。
身高巧克力以任何形式,我們建議如下配方12份:
巧克力糖霜的蛋糕。 配方№1
配料:
- 巧克力(苦味) - 250克;
- 黃油 - ½包(100克)。
準備工作:
- 巧克力預先研磨,砍它切成小塊。
- 混合黃油磨碎的巧克力,直到水浴成分完全溶解。 得到的混合物應該得到均勻。
- 從除熱後,首先稍微冷卻,然後塗覆熟釉糕點。
它順利 巧克力釉 用蛋糕和糕點,漿果填充(樹莓,草莓等)。
巧克力糖霜的蛋糕。 配方№2
配料:
- 15克黃油;
- 30克可可粉;
- 70克乳;
- 百克糖。
混合與可可粉和糖牛奶直到混合液變稠用小火加熱。 加入黃油,攪拌均勻,並迅速應用到成品蛋糕。
如何煮結冰與香草蛋糕?
很容易準備香草糖霜裝飾鬆餅,餅乾和蛋糕。 配方是基於約48餅
配料:
- 5克黃油;
- 10克香草醛(香草糖);
- 10-12克牛奶;
- 225克的糖粉;
- 2.1克鹽。
烹飪過程是很簡單的,並且由在預熔脂,添加給它的所有其他部件和將它們混合,得到膏霜狀。
如何使冰與檸檬口味的蛋糕?
檸檬釉的精緻品味和偉大,無論是裝飾蛋糕和蛋糕。 在計算中取12份以下成分:
- 糖粉 - 三杯(450 G);
- 10克糖(香草醛);
- 30克檸檬汁;
- 半包脂(熔融的)。
準備工作:
- 首先混合 檸檬汁, 黃油,香草糖和糖粉。
- 然後開始將所得混合物攪打到條件盛況和亮度。
- 所需的稠度是通過將根據需要糖粉或果汁(檸檬)幾滴獲得。
因此,一旦裝飾蛋糕或其他烘焙食品,你將無法停止,每下一次,所有的裝飾都是華麗和複雜,將導致驚奇地本的家庭成員和客人。
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