尾雞：有趣的食譜

鳥的屍體的這種“排他性”的一部分，為尾，雞，好像不是全部。 每個人都有自己的火雞或雞肉的“尾巴”的態度。 但不應該採取過於偏向這款產品。 美食家聲稱它是雞或火雞的最美味的部分。 它含有多種維生素和礦物質的白肉固有的。 此外，它是足夠的脂肪和蛋白質的日常值。

經驗豐富的廚師說，這種成分可以得到真正的食用傑作。 最主要的是要知道正確的食譜。 雞“尾巴”不僅是有用的，因為上面我們已經說過，但令人驚訝的美味。 今天，我們將與您分享一些烹飪和配方的秘密。 你會看到，沒有放棄這個產品，並在垃圾桶，razdelyvaya鳥的屍體進行處理。

妥善處理

在你做一頓飯了這種成分，你需要好好準備吧。 尾部有雞袋，其中包含一種潤滑劑，它使用雞毛進行處理。 口感是非常具體的，所以它可以破壞的菜。 從中我們擺脫。 輕輕剪去雞尾的頂部。 此外，使用常規的鑷子，從“屁股”羽毛如果任何刪除，。

雞尾用水煮土豆或米飯

為了準備簡單，我們可以說，一個經濟實惠的飯菜，你將需要：

• 一個大胡蘿蔔。
• 雞尾。
• 墨菲 - 三個或四個部分。
• 洋蔥 - 一個頭大。
• 一對大多汁西紅柿。
• 的紅醋栗或小紅莓半公斤（誰愛pokislee）。

準備這樣的雞尾，是很簡單的。 洋蔥和胡蘿蔔就需要研磨。 弓 - 一把刀，胡蘿蔔 - 上擦菜板。 在植物油炒所有。 在尾部，我們都做得很好。 把它們洗乾淨，如從無味袋與潤滑劑和在鍋脆炒如上所述純化。 結合洋蔥，胡蘿蔔，和“尾巴”。

現在，武裝帶廚房幫手 - 攪拌機。 它會磨西紅柿和漿果。 在此之後，加少許醬油（可選），鹽和黑胡椒粉。 如果你喜歡機智，有可能磨了幾個紅辣椒片。 如果沒有廚房，只需添加粉末。

醬油添加的鍋，小火煮五分鐘。 在此期間，土豆或大米你應該已經有一個煎服。 它可以搗碎成泥，並為展示美麗的山坡上一道菜。 你可以剛燒開件等服務。 同樣，我們繼續飯 - 形成一個美麗的山，使用形式。

雞guzok的串

更巧妙的原創菜 - 熏雞尾烤肉串的形式。 如果你喜歡用不同的配方和成分進行試驗，這菜是您的最佳選擇。

需要：

• 雞“尾巴” - 公斤。
• 三湯匙醬油的。
• 兩片檸檬。
• 鹽。
• 胡椒粉紅色或黑色（品嚐和需要）。

製備方法

尾部雞被處理，洗滌並傾回到漏勺。 我們傳播它在一個碗裡，加入香料，鹽，香草，倒入醬油。 留下的“尾巴”醃一小時。 如果你想獲得的煙熏味，可以加少許“煙”。 儘管醬油會給吸煙，將流動垂涎欲滴的香味。

為了準備這個菜需要很長串。 雞肉串成尾之前，浸泡在肉串每個水。 這將防止烹調過程中肉粘在木基地。

烹飪爐。 首先，設置了燒烤。 然後，我們把它烘烤下，用兩杯水填滿它。 將烤箱和設置的220度的模式。 如果你有烤箱燒烤模式，這是一個很好的選擇。 放在燒烤肉串和他們忘了10到15分鐘。

服務於盤不與shpazhek除去尾部。 經驗豐富的廚師用檸檬汁灑服務之前肉串建議。 順便說一句，檸檬片是一個偉大的裝飾菜餚。