食品和飲料食譜

如何煮餅麵團

一個好的女主人總能找到一些你的家人和朋友帶來驚喜。 最簡單的方法來做到這一點 - 烤餡餅。 溫暖的餡餅將是雙贏的選擇對待客人和親友。 不是沒有道理的昔日有人說:沒有紅色小屋的角落和紅色蛋糕。 因此,任何人有權了解 如何烹製麵團 的餡餅。

要開始這一過程,組織工作區,避免不必要的餐具免費煮大 菜板。 首先,你需要準備的酵母。 在杯中倒入1湯匙 幹酵母 和倒入溫水(半杯),攪拌並加入一茶匙糖。 麵粉是更好地利用保費,必須預先篩選。 他們不僅以除去可能的雜質做到這一點,也與氧氣來豐富它。 過篩的麵粉變得更加華麗的,並且它積極參與在發酵過程中形成的酶。 同樣重要的是如何準備的蛋糕和麵粉溫度的麵團。 如果你的股票被存儲在一個寒冷的房間,應先舉行在家吃飯,讓她溫暖。

過篩的麵粉放入深盤,使壓痕,倒入已經肯定想辦法去杯子的酵母。 這也敲一個雞蛋,加入白糖兩湯匙鹽和一湯匙,把水一升半,徹底攪均。 如何煮 的餡餅麵團, 如果一個家庭成員從過敏到蛋遭受? 不要加雞蛋是完全可能的,只需添加一對夫婦麵團茶葉勺的,它會給麵團所需的顏色。 攪拌鉛,逐步包括越來越多的麵粉,這是在碗裡。 當你已經形成均勻的質量,增加麵團植物油 - 2-3湯匙。 石油注入中最少的麵團,因為它能夠包圍麵粉分子,防止它們腫脹。

準備測試的程度可以決定其一致性,允許它堅持的手和菜牆壁性能。 好promeshannoe麵團就不會粘到手上,並從炊具壁上易於分離。 重要的是如何使麵團餡餅,他們將被油炸或烘烤。 如果麵團被準備 油炸餡餅, 那麼它應該做的密度較小,應該是光亮細膩,但在烤箱最適合麵團更密集烘烤。 如果你炒餅,那麼你不應該傾注了大量的油麵團將是一個相當大湯匙。 現在,你可以把它放到一個溫暖的地方,蓋上乾淨的毛巾的菜,離開上升。

活性酵母蛋糕能夠在半小時從字面上開始,但最好是要經得起考驗,所以在此期間沒有形成對機體有用的酶的過程。 知道如何煮餅麵團 - 是知道如何快速養活一家。 直到麵團是合適的,混合幾種類型的餡料。 蘋果,奶酪,雞蛋和洋蔥,煮胡蘿蔔或採摘。 非常好吃的蛋糕獲得土豆和白菜。 您可以快速切碎的白菜,用食鹽,胡椒粉輕輕炒它在鍋裡,季節,加水煮雞蛋或生敲門聲。 大集的選擇這裡,與家人和朋友會感謝您的工作。

即將到來的麵團obmyat幾次,然後才繼續形成和生產的蛋糕。 將麵團分成等份,2-3或4,它會給你正確計算烘烤的量並仔細在爐使用空間的能力。 如何煮餅麵團,現在你知道了,現在是時候為廚房!

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