也許每個女人都知道如何做出美味的砂鍋ovoschnoya。 但是，如果你沒有自己的品牌配方或你正在尋找新的方式來準備這個菜，下面的文章將幫助您填寫您的食譜美味又相當簡單的方式來準備蔬菜。
蔬菜 烤：配方 （附圖）
對於餐，您將需要以下材料：
- 1介質西葫蘆高達2公斤或更小;
- 1小茄子;
- 2培養基西紅柿;
- 蘑菇一把;
- 200克您選擇的碎肉;
- 小洋蔥鱗莖;
- 磨碎的硬奶酪 - 越多，越好;
- 香料和鹽。
蘑菇，如果大，切，煮。 洋蔥切碎，放入平底鍋和布朗炸至金黃色，再加入香菇。 翻炒兩三分鐘。 西葫蘆果皮和種子大，切成片，然後同樣必須用茄子做。 鹽蔬菜，然後放入烤盤中各層：第一，西葫蘆，後 - 茄子，其次是均勻切碎完整西紅柿切片，洋蔥，蘑菇。 在指定時間後Ovoschnoya砂鍋將在20分鐘內準備好，從烤箱中取出的菜，用磨碎的奶酪慷慨灑並把它在烤箱五分鐘。 得到一個不錯的奶酪皮。
Ovoschnoya砂鍋“南”
為了製備美味的菜餚，從冰箱中取出：
- 1西葫蘆稱重600-800克;
- 2-3馬鈴薯塊莖;
- 黃油 - 3湯匙。
- 2湯匙 麵粉
- 2-3湯匙 牛奶;
- 100克粉碎的乳酪;
- 1蛋，鹽和香料。
西葫蘆和土豆，洗滌和清潔，然後切成薄片。 烤盤或平底鍋（塗油）把蔬菜，香料和撒上鹽。 準備後由蔬菜砂鍋獲得他們的獨特品味醬：炒黃油麵粉（最好在一個小鍋裡完成），傾後的牛奶，煮了一會兒，直到液體變稠。 稍冷卻，加入雞蛋，鹽。 這種醬澆在蔬菜上的菜上面撒上奶酪並把它在烤箱20分鐘。
蔬菜 砂鍋用剁碎的 雞肉
有什麼能比蔬菜和家禽的肉質細嫩組合好？ 為了準備精美可口的菜餚，從您的庫存得到：
- 碎雞肉一斤;
- 大洋蔥鱗莖;
- 2個大成熟的西紅柿;
- 1個。 土豆和甜椒;
- 對冰淇淋勺，足量的固體磨碎的奶酪 - 100-150克，香料和植物油。
仔細剁蔥 - 它可以在攪拌機或研磨機（或只是用刀子砍）來完成。 混合質量與 剁碎的雞肉， 鹽撒上胡椒粉，並可以採取肉香料。 西紅柿和辣椒較小的崩潰和土豆篦。 所有鹽少許。 在烘烤盤鋪陳第一餡，土豆混合物在頂部辣椒和西紅柿。 傾奶油，慷慨灑奶酪和在烘箱中（在200度的設定溫度）將其發送至棕色。 經過30-40分鐘ovoschnoya砂鍋準備。 它可以適用於表酸奶油或天然酸奶和新鮮的蔬菜沙拉。 由於菜是從任何蔬菜準備，你可以採取和胡蘿蔔，菜花，西葫蘆和茄子。