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如何煮肉“刺猬”?
肉“刺猬”飯 - 非常美味的和令人滿意的主菜是快速,輕鬆地準備,因此在日常生活中很受歡迎。 由“刺猬”不需要提交一份配菜,因為它們的組成已經包含在圖。
圖可以作為一個長粒和圓形。 有些廚師喜歡糙米。 人們還認為,秈米肉丸更喜歡帶刺的“刺猬”。
庫克肉“刺猬”,肉要切成片,肉末同時研磨和洋蔥。 加入雞蛋,鹽和胡椒粉,拌勻。 雞蛋是必要的,以確保肉丸不會分崩離析。 餡料可以把切碎的芹菜莖。
從準備好的肉末球滾打滾麵粉。 肉“刺猬”放入鍋,黃油四面八方輕輕炒。
油炸肉丸放入鍋裡,蓋上 牛肉湯 ,然後放入烤箱15分鐘。
許多家庭主婦在做飯的醬油肉“刺猬”。 要做到這一點,你需要砍上粗擦菜板洋蔥,柿子椒,胡蘿蔔篦,把它們都放在一個鍋裡,用植物油炒掉以輕心。 加入番茄,水,香料和煮滾。
你可以煮“刺猬”肉番茄奶油醬。 由於酸奶油的菜變得多汁,鮮嫩可口。 要做到這一點,輕輕炒肉丸放在一個鍋裡或深盤。 混合酸奶油 番茄醬 和少許水,蓋上“刺猬”這醬。 如果有必要,加水,放入烤箱半小時。 肉“刺猬可以用蔬菜和藥材供應。
準備“刺猬”的酸奶可以是另一種方式。 放在一個鍋裡生肉丸,覆蓋在烤箱水或肉湯,蓋和地點。 這時,你需要做飯用麵粉,肉湯和酸奶製成的醬。 在煎鍋中點燃無油麵粉,直到焦黃。 再倒入肉湯或水,攪拌均勻,以避免結塊,添加酸奶油,糖和鹽。 再次,如何攪拌均勻,放在爐子上煮沸,並從火上移開。 倒入醬油倒入鍋中與“刺猬”的時候,幾乎所有的肉湯中,他們都滅了,會蒸發。 文火煮5-7分鐘。
0.5公斤碎牛肉都需要的大米,雞蛋,調料兩條白色燈泡中型杯品嚐。 對於醬應該採取200克奶油的,3湯匙番茄醬,鹽和水。 在醬油中,可以添加新鮮的香草羅勒,香菜或蒔蘿。
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