食品和飲料食譜

如何煮肉丸湯

許多家庭主婦常思考怎樣的驚喜家裡,煮美味的菜餚具有原始的味道。 所以,不要太頻繁的食譜,你可以煮的湯用肉丸。 然而,這第二個菜,很豐盛和美味,它可能是靈魂和成年人,甚至是挑剔的孩子。

食譜很多。 因此,從肉丸雞肉,牛肉,魚,豬肉等製成毫無疑問,最重要的 - ..他們都沒有太大的珠子,這是在一個泛預炒,下入沸水。

因此,牛肉丸子的製備如下。 新鮮肉末龐德與中型切碎的洋蔥混合。 這也增加了一個生雞蛋,鹽和胡椒調味。 從所得的質量形成浸在麵包屑和輕度煎炒的小球。 在炒鍋炒香洋蔥切開中等大小。 在其中加入2杯水浸泡紅豆,番茄醬半杯。 將得到的混合物放置一段時間以加熱,然後鋪設到沸水(約3升)。 當豆將準備,湯肉丸咸。 香料放入調味。 然後,奠定了肉湯直接炸肉丸。 這道菜留在發熱量低的另一半小時。 在成品湯補充新鮮草藥。 表中也可以用新鮮大蒜麵包或卷供應。

湯肉丸可以通過以下方式進行烹飪。 300克肉末(可以採取任何肉類的)的與磨碎的洋蔥,混合 生雞蛋, 一把米。 從獲得的落球,這對雙方在煎鍋中炒的質量。 此時,大火被放在一個鍋裡半公升的水。 當液體沸騰,它奠定了肉丸。 湯留給火不超過10分鐘。 此外,在這裡加入土豆去皮切片中型立方體。 在煎鍋炒洋蔥。 要他把所有的最好切成小塊,胡蘿蔔和甜椒。

Zazharki湯奠定肉丸,當土豆差不多準備好(以確定它盡量柔軟度)。 新鮮的西紅柿去皮,切成方塊,加的菜。 這種蔬菜可以用番茄醬的調羹來代替。 湯鹽漬,它放在香料味,然後將其煮沸5分鐘。 接收皿注入並供給到表中。 在板,你可以放一點酸奶油的肉湯的頂部,建議用切碎的新鮮草藥撒。

在雙鍋爐非常快速和美味的熟肉丸。 此外,這種烹飪方法,可以節省大量的對人體的營養更為有益,適合甚至是兒童的菜單。 對於這種填料(300克),與半浸泡幾個小時大米提前的玻璃混合。 將該混合物加入到蛋,鹽味。 從所獲得的質量是由中等大小的珠,其在碗佈置和熟在特殊模式下(約1小時)。 準備肉丸可以與配菜送達或加入到煮沸的雞湯,其中加入到一個煮雞蛋片和切割。

沒少好吃,但也很有用得到這個魚菜。 為此300克鰱魚魚片地面中等大小的洋蔥。 這裡還放置polstakana粗麵粉,鹽100克菠菜中,一個生雞蛋。 魚的殘片熟湯過濾。 在沸騰的液體被回土豆,切成小方塊,洋蔥和胡蘿蔔的zazharki。 後者增加了形成並稍微炸魚肉餅。 湯煮了大約一個小時。 他準備醃不久之前,放調料,月桂葉。

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