如何煮奶油蛋糕

有關於如何在家裡奶油蛋糕做的幾種方法。 最熱門的他們，我們提出在這篇文章。

產品概述

海綿蛋糕與酸奶油 - 美味，又香又甜的甜品可投放和普通的家庭，並為節日的餐桌。 應當指出的是，沒有什麼困難等餡料的準備。 但是，已經變成一個統一的和美味的酸奶，需要確保有在他們的處置混合器或攪拌機。 畢竟，只有通過這樣的設備的方式可以很一掌乳製品和變得相當柔軟和空氣質量。

最簡單的酸奶自製的甜點

正如上面提到的，現在有幾個食譜，你可以做一個美味和空氣的餅餡。 它們都涉及使用的鮮奶油。 這道甜點的經典版本時，才建議使用，只能在市場上可以買到的自然質樸的乳製品。

當使用脂肪酸奶你會得到一個很厚的填充的餡餅。 味道和外觀是相當類似 奶油。 但是，也更爽口香嫩。

所以，你做飯酸奶之前，你需要去購買產品，如：

• 酸奶質樸最大脂肪 - 1全玻璃;
• 糖不是太大 - 半杯;
• 香草糖 - 關於'10

製備的過程

從哪裡開始？ 做出美味的酸奶脂肪質樸的產品，你需要把它變成一個盆內，然後狠狠用攪拌機打。 漸漸地，同樣的菜不需要倒過大的糖和香草。 完成這些步驟後，你可能會發現霜是分層的。 沒有什麼不妥。 它應該繼續高速攪打至均勻，蓬鬆質量。

正如你所看到的，一個簡單的酸味 奶油蛋糕 並不需要很多的成分和大量的空閒時間。 它適用於蛋糕層只有完全冷卻後，建議。 如果我們忽略了這局，乳膏可融化，你的甜點不會變成這麼好，因為我們想。

烹飪精緻的奶油蛋糕

要學習如何做飯酸奶質樸的產品，我們在上面已經說。 但是，如果這樣的成分，你不能找點事做填充從店裡自製的甜點，可以是酸的。 當然，他們會在口味和一致性不同。 但是，商店買來的牛奶產品自製的蛋糕會變成不低於村少細膩。

因此，我們需要：

• 入店行竊最大脂肪酸奶油（約30％） - 500毫升;
• 糖是不是太大 - 2/3杯。

製備方法

酸奶油所有配方用混合機或攪拌機的方法意味著深加工的乳製品。 這是由於這樣的事實：在鞭打活性成分，量顯著上升，這是茂盛，鮮嫩可口。

因此，為了使自製的蛋糕美味的餡，店鋪酸奶應放入盆內，然後再打攪拌機。 漸漸地，在相同容量需要補充糖分。 其結果是，一個長的混合，你應該有一個非常茂盛和軟質體。 它適用於只要他們完全冷卻推薦的厚層蛋糕。

特點選擇乳製品

應當指出的是，對於霜的編制應只盡可能新鮮奶油。 很長一段時間站在櫃檯上的產品後可能包含一個單獨的血清。 如果您購買任意這種成分，需要放在一個多層紗布，並允許排出所有多餘的液體。

還應該指出的是，相當多的家庭主婦往往不知道如何勾芡酸奶。 建議使用一種特殊的增稠劑。 但是，它可能需要只有當您購買是不是太脂肪的乳製品（10，15或20％）。

做一個 吉士 酸奶油

家庭甜點奶油的球迷中最流行使用的酸奶。 它是理想的海綿蛋糕。 有了它，你的菜會更加鮮美嫩滑。 但要準備這樣的填充，需要多一點時間。 蛋奶後，並不是沒有這樣的。 要勾芡，幾乎所有的成分應始終經受熱處理。

因此，要準備自己的酸奶蛋糕奶油餅乾蛋糕，我們需要：

• 最大新鮮奶油20％脂肪 - 約250克;
• 質樸的大雞蛋 - 1件。
• 糖不是太大 - 125克和1大匙;
• 上品麵粉光 - 2大湯匙;
• 油不腐臭黃油 - 約150克

製備襯底的第一部分

甜點蛋奶，餅乾應分階段進行製備。 首先，你需要採取與厚底鍋，把質樸雞蛋和酸奶，然後用攪拌機打勻。 漸漸的，質量是添加糖不會太大，而白麵粉。 其結果是，必須已經形成相當的液體的基礎上，必須進行熱處理。

因此，需要採取一大的金屬容器中，並在約1升的水倒。 此外，菜必須穿上高熱量，並把液體煮沸。 此後，水鼓泡需要放置預先用蛋酸奶油質量捏合盤。 烹飪應約四分之一在蒸汽浴小時。 在這種情況下，原料必須定期用大勺子干擾。 這是必需的，以使所得物質不形成塊狀物。

蛋糊的第一部分進行加熱處理後，必須將其從水浴中移除，擱置直至冷卻。

烹調油的製備

儘管蛋奶粉物料在室溫下冷卻，有必要做黃油的處理。 其所需事先從冰箱或冷凍室中取出，等待解凍。 當 烹調油 將是最溫柔的，有必要動搖使用攪拌機，直到 空氣質量。

最後階段

一旦所有蛋奶成分會得到妥善處理，有必要繼續填充的兩個部分的連接。 到充分的鋪設酸奶油蛋冷卻的混合物所需此奶油攪打質量。 為了得到均勻的通風奶油，這些成分，最好不要用勺子和混合器或攪拌機混合。

畢竟上面的步驟，你應該形成粘性，而不是很厚的質量，這不僅可以做飯海綿蛋糕中使用，還可以，例如，自製蛋糕。

如何使巧克力奶油

如果你已經出爐的巧克力 海綿蛋糕， 那麼建議不要美麗的外表潤滑他們的白色奶油和棕色。 為了實現這個巧克力色調，到需要添加可可粉的主要成分。

特色烹飪巧克力奶油

順便說一句，一些家庭主婦喜歡把在灌裝或簡單地苦黑巧克力，在刨絲器切絲前，。 我們不建議這樣做，因為到最後你沒有得到棕色奶油色和白色，甜產品的清晰可見片狀。

如果這種餡料的準備你決定加入到酸奶油之前，使用一塊巧克力，這個甜頭是必要的，在加入鮮牛奶一對夫婦湯匙的水浴中融化。 並且應當注意的是，進入到成品巧克力塗層奶油期望僅當充分冷卻。 如果我們忽略了這個會，有可能從熱奶油產品剛剛凝固，和你的填充海綿蛋糕不會變成像我們想的一樣。

所以，你犯了一個酸奶巧克力色之前，需要準備的產品，如：

• 奶油30％脂肪入店行竊最大新鮮度 - 400克;
• 糖是不是太大 - 2/3杯;
• 可可粉 - 4大湯匙。

工藝步驟製備

在巧克力奶油奶油蛋糕沒什麼大不了的準備。 對此您確信，我們會馬上介紹他的具體配方。

厚厚的奶油購物必須放在一個大碗裡，然後鞭混合機或攪拌機上高速。 逐步鬱鬱蔥蔥的乳製品不用倒太粗糖和可可粉。 有力地攪拌後，您應該形成一個通風和細膩的質量。 為了散發，只有在完全冷卻後，建議餅乾酥。

總結

在這篇文章中，我們將告訴你更多關於你怎麼能在家裡快速和美味使使空氣酸奶油。 應當注意的是，所有的食譜是理想的海綿蛋糕。

準備填充它的塗抹後，必須基於使用的專用或通用糖果刃刀用鈍端。 對於完全浸漬海綿蛋糕準備好了，一定要放在冰箱裡，讓站在它有大約3-6小時。 在此期間，酸乳酪蛋糕做一個柔軟的，溫和的和甜的。 服務被邀請的客人或朋友應該是不加糖的熱茶這種自製的甜點。 相信我，任何一個成年人，更何況是一個孩子對待這樣的空氣將無法抗拒。