食物和飲料食譜

如何在麵糊中煮花椰菜:一步一步的食譜

如何在麵糊上 煮花椰菜 ,使其多汁美味? 這個烹飪問題的答案如下所述。 值得一提的是,這樣一個簡單的菜餚是一個節日快餐的理想選擇。 然而,分開製備香蒜醬是理想的。 但關於一切順序。

準備花椰菜在麵糊,連同蒜醬

快餐的必要成分:

  • 白麵粉 - 5大匙;
  • 精製 葵花籽 油 - 140毫升(用於焙烤蔬菜);
  • 雞蛋是標準雞肉 - 2塊。
  • 鹽,精細碘化 - 1/3勺子;
  • 菜花頭平均 - 1個;
  • 半麵粉 - 半杯;
  • 高脂肪蛋白醬 - 120克;
  • 新鮮切碎的大蒜3片。

煮熟前的蔬菜加工

在麵粉中準備花椰菜之前,必須徹底處理整個蔬菜。 必須在一些較冷的水中沖洗,然後從主幹中分離花序並再次徹底沖洗。

準備雞蛋麵糊

如何將麵條中的花椰菜炒到節日桌上? 為了實施這一事業,有必要徹底鞭打雞蛋,然後倒入精細的碘鹽和小麥白麵粉中。 由於這些行為,您應該得到一個粘稠和半液體的麵團。 還需要將少量的粗粒子倒入單獨的板中。

在燃氣灶上對蔬菜進行熱處理

在沸騰的油中煎炸白菜之前,應該在鹽水中輕輕煮沸。 為此,將新鮮蔬菜處理後的花序放入平底鍋中煮12-16分鐘。 接下來,大白菜應丟棄在漏勺中,剝去所有液體,並用紙巾或毛巾擦乾。

如何在煎鍋中煮花菜

蔬菜花序與主莖分開並煮沸後,混合紅酒,必須開始小吃的熱處理。 要做到這一點,你需要拿捲心菜,將其浸泡在半液體麵團中,然後捲入粗粒料並放入煎鍋中。 而在這個過程之前,需要用向日葵油盡可能多地加熱。

當盤子從各面變褐時,必須將其從煎鍋中取出並放入深大盤中。

準備香調

油炸花菜在麵糊中應該與美味和芳香的醬汁一起送到桌子上。 為了做到這一點,你需要在一個碗裡放置一些富含蛋白質的蛋黃醬,並添加磨碎的香蔥。 接下來,兩個組件必須被攪拌並放置在一個美麗的kremanka。

如何正確地服務小吃到桌子上

花椰菜,在麵糊中炒,結果非常多汁,美味可口。 這種小吃應該以溫暖或冷的形式與 蒜醬 呈現 。 在沙拉之後,但在主要的熱晚餐之前,建議從蔬菜到節日餐桌的菜餚。

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