如何使土豆泥。 如何煮土豆泥 - 食譜

如何使泥 土豆很快又好吃？ 這個問題是在那些誰想要疼惜自己的朋友和親戚的美味和滿意的午餐常感興趣。 值得注意的是，今天有很多選擇如何準備配菜。 今天，我們就來看看，你可以用它來送飯平時的晚餐或假期表的幾種方式。 然而，開始都一樣喜歡的經典方法。

美味和空氣皺土豆（搗碎）食譜

要做到這一點豐盛的小菜，以下組件必須購買：

• 馬鈴薯塊莖平均 - 6-9個。
• 鮮牛奶中的脂肪 - 1.5杯;
• 油不腐臭黃油 - 60克;
• 一個大雞蛋 - 1或2個。 （可選）;
• 鈉鹽大 - ½大湯匙（添加適量）;
• 五香粉，地面 - 幾捏（添加適量）。

主要成分的製備

遵守了準備代表裝飾的所有要求你肯定得到一個美味和細膩的皺土豆。 土豆泥與牛奶和黃油是創造這種菜的經典方法。 但是，在進行直接粉碎水煮菜之前，他們應該受到善待。

要做到這一點，必須清理所有購買塊莖和減少了一半。 這也應該是一個獨立的金屬碗倒入新鮮脫脂牛奶，並把黃油。 這些成分應提請煮沸，使烹飪油完全融化。 為了完成這一過程，建議只有在土豆將湯加減。 在炎熱的形式加入乳酸加油需要的蔬菜後。

熱處理和濃湯

如何使土豆泥？ 這需要充滿水（半）深盤其中加入食鹽和煮沸在高的火焰。 此後，熱的液體，應小心地把清洗蔬菜。 接下來，你需要等待，直到水再煮，經過 - 塊莖攪拌勺（避免粘底），蓋上蓋子，把火焰最小煮約25-30分鐘的狀態。

在此之後，液體必須完全排空，其餘熱蔬菜，打破一個雞蛋，並在所有空中原漿精心一斤。 在此過程中，一定要倒入土豆與融化的黃油煮豆漿，倒schepotochku香胡椒。 由於這些行動的結果是，你需要獲得一個溫和的通風土豆泥，沒有一個單一腫塊。

適當的饋送馬鈴薯配菜表

現在你知道如何使經典方劑土豆泥。 服務於裝飾表應在熱態下，用炸雞，香腸，肉丸，燉牛肉，肉汁和其他成分。

如何煮土豆皺紋（搗碎）在multivarka？

使現代廚房設備配菜沒有比在板更加困難。 然而，這樣的菜味道更好。 畢竟，其製備方法，你應該使用一個特殊的模式，其中蔬菜慢慢的水少量燉。 此外，這個菜推薦另外把香的香料和大蒜。

因此，對於準備 在multivarka土豆泥 ，我們需要：

• 馬鈴薯塊莖小 - 6-9個。
• 鮮牛奶中的脂肪 - 1.5杯;
• 黃油 - 60克;
• 一個大雞蛋 - 1件。
• 鈉鹽大 - ½大湯匙（添加適量）;
• 五香粉，地面 - 幾捏（添加適量）
• 精煉橄欖油 - 2湯匙大;
• 鮮韭菜 - 2大塊。
• 新鮮歐芹 - 幾小枝;
• 芫荽，藏紅花 - 一對夫婦捏的;
• 奶酪“巴馬” - '50

準備食物

在你做土豆泥，你應該採取小塊莖，削皮，然後用冷水離開一會兒。 接下來，你需要擦新鮮蒜瓣，他們用橄欖油精煉和地面五香粉，藏紅花和香菜混合。 此後要求與黃油混合研磨分開“巴馬”奶酪和牛奶，把他們帶到一片沸騰。

食品的熱處理

去皮馬鈴薯塊莖需要投入設備的碗，然後他們倒少許水（1-1.5杯），味，鹽，把30分鐘的滅火方式。 在此之後，從容器中則需要排出多餘的液體，然後躺在那裡大蒜辣重量，磨碎的奶酪，打破一個雞蛋和黃油倒入煮沸過的牛奶。 然後將所有成分，你需要每磅強大的空中原漿。 其結果是，你可投放到表與任何肉類產品，肉汁或香腸產品香濃可口的小菜。

準備弄皺土豆的其他方法

如何煮美味的土豆？ 菜泥這豐盛的蔬菜，可以使用不同的部件製成的澱粉。 考慮一些創造性的方法的更多細節。

1. 奶酪和芥末。 為了準備這個配菜是必要的，使經典的泥，然後加入到它60克磨碎的奶酪“切達”和一對夫婦顆粒感芥末小湯匙的。
2. 隨著香蒜。 馬鈴薯塊莖的研磨過程中需要添加到他們夫婦以上的醬兩勺大的，以及50克磨碎的奶酪“巴馬”，松子一把切碎的新鮮羅勒的。
3. 與蘋果和百里香。 經典的土豆泥應在煎鍋把玉米百里香炒切碎甜蘋果，然後仔細閱讀所有peremyat tolkushkoy。

有用的信息

最近，它已經變得非常流行用攪拌器，使土豆泥。 我們不建議您使用這個廚房小工具用於製造這種裝飾。 實際上，高速澱粉的影響，與雞蛋，黃油和牛奶充分混合下，它變得更加粘稠，所得糊狀物被轉化成一種粘稠的生麵團，有點類似於第二盤。