奶酪的捲髮在奶油餡：食譜

如你所知，在使用奶酪許多烘焙食譜。 這絕非偶然。 首先，它是好吃，其次，它是為那些誰不以最純粹的形式吃奶酪的絕佳解決方案。 我們想為您介紹這些食譜之一。 讓我們來談談如何烹飪奶酪捲髮。 趁熱澆他們酸奶灌裝。 因此，他們都留下來降溫。 其結果是，所獲得的包子神奇軟多汁，芬芳。 在一般情況下，簡單地好吃！

配料為捲髮

為了準備奶酪捲髮，準備以下產品：

1. 麵粉 - 370克
2. 酵母 - 5克
3. 糖 - 50克
4. 乳 - 100毫升
5. 脂肪人造黃油 - 50克
6. 酸奶 - 80克
7. 鹽。

所需的填充物：

1. 奶渣 - 700克
2. 一個雞蛋。
3. 糖 - 100克
4. 香蘭素。

準備餡：

1. 酸奶油 - 150克
2. 糖 - 品嚐的最佳場所。

如何揉成麵團？

Podogreem少許牛奶，加入酵母（幹），和一點點糖。 我們推出三款茶匙麵粉。 慢慢攪拌，直到一切順利。 我們覆蓋保鮮膜的菜，不要忘了做幾個洞在裡面。 海綿直到乾淨為止在溫暖的地方了半個多小時，直到酵母帽。

需要過篩兩次麵粉。 添加到它的糖，鹽。 調勻。 該混合物放入軟化的黃油和酸奶油。 所有這一切都應該仔細研磨。 Vzobem酵母混合物和揉麵團。 它應該變成不能太緊，但不是液體。 您理解，麵粉是不同的無處不在，但因為你可能需要更多一點的或更少的本產品。 而且不要忘了，當麵團稍微躺下，它會變得柔和。 這是沒有必要很長時間揉，完成它只是直到順利，讓浸泡十分鐘。 這是唯一的麵團靜置後，你就可以開始揉它，這樣做將是漫長而艱難的。 至少需要十分鐘。 因此，你應該有一個非常柔軟而富有彈性的麵團。 你可以查詢，通過按下一個手指就可以了，如果它立即返回到它的位置，那麼一切都是為了。 你揉得越多，越茂盛和軟奶酪是你的捲髮。

準備vymeshennoe面卷進了一個球，地點在一個碗裡，蓋上薄膜。 讓溫暖的地方站起來一點點。 因為它含有豐富的話，當然是困難的。 這是很難爬上去，但它仍然應該量增。 這將需要大約一個小時。

此後再次揉麵團，但沒有這麼多：帶走，整個過程只需幾分鐘。 主要的事情 - 用氧氣來豐富它，那麼奶酪捲髮是多孔的，這意味著鬱鬱蔥蔥。 關於烘烤說，這是作為一個羽柔。 由於很多烘焙試驗，時間長捲髮保持新鮮。

同樣，離開麵團躺下，使之上升。 而這一次，它是一點點增加。 最後，必須在桌面上放。 然後，用麵粉一點點粉，把它卷成長方形的蛋糕。 將覆蓋烹飪膜。 並做讓我們準備灌裝。 請記住，烘烤工作時，你需要非常小心。 在任何情況下不能大幅放菜吧。 麵團是非常情緒化，並且可以在量丟失。

奶酪的捲髮：餡配方

對於我們的蓬勃發展，我們將準備豆腐。 如果添加糖的液體奶酪肯定脫穎而出。 我們並不需要它，而是因為我們只是折疊輥之前準備餡。

豆腐需要用糖和香草砸向。 如果太幹，可以加一個雞蛋。 拌勻。 但在過濕豆腐可以添加粗麵粉或磨碎的麵包屑。

如何包裝帶餡卷

我們需要傳播的 奶酪填充 我們的蛋糕的表面上均勻。 一旦我們做到了，馬上開始緊緊滾卷。 邊緣應zaschepit。 稍滾在桌子上滾來調整其厚度。

我們形成捲髮

在我們的設想羅爾斯未來curlicues。 它應該是三厘米的寬度的部分。 接下來，我們徹底斷絕卷成片。 每個螺紋在他的手中形成。 它們的大小，原則上可以是任何東西。

以下是我們的奶酪捲髮準備。 現在我們就來烤他們。 要做到這一點，奠定了在烘焙產品 羊皮紙烘烤。 發表四十分鐘 - 他們應該剛剛躺下。 而且不要忘了把鍋蓋蓋上薄膜。 這是更好地把一個溫暖的地方，例如，在烤箱預熱至30度。 雖然捲髮休息，他們應該在體積增加一半。

不久送他們入爐之前，有必要潤滑雞蛋和牛奶的每一塊搗爛。 這應該用軟毛刷來完成。 當你做，你可以把鍋在烤箱。 烘烤將在炸至金黃色，一個一百八十度的溫度大約25分鐘。

也許你的捲髮開始燃燒，然後用箔覆蓋他們的食物。 他們應該把紅潤，芬芳。

如何煮酸奶油補？

正如我們在奶油餡準備奶酪捲髮，那麼我們就需要煮最充盈。 要做到這一點，你需要採取的酸奶油，不低於百分之二十的脂肪含量。 好適合家用。 用糖，直到順利戰勝它。

一旦糕點準備就緒，一旦慷慨酸奶油潤滑它，就像大清洗。 在這裡，並準備了我們的奶酪捲髮的奶油餡。 後十五分鐘，從羊皮紙中刪除，並擴大reshetochki。 你可以離開，在鍋裡，待冷卻，用箔覆蓋。 然後鏟可以移除捲髮並傳遞到板。

如何豐富澆水糕點 - 決定。 但是當奶油奶酪捲髮只是埋頭，它們是入口即化。 這令人垂涎的味道！

捲髮酥皮

我們測試了經典食譜烘烤。 現在我們要告訴你如何製作奶酪的捲髮酥皮。 這個選項是非常適合那些誰喜歡泡芙。

大概每個女人都同意，製備這種麵團的過程本身是困難的。 這將需要大量的時間和精力。 只是因為你可以在任何超市準備打包酥皮購買。

接下來，攤開在桌子上他的片之一，均勻地躺在豆腐。 行動的順序將是正如我們前面所描述的一模一樣。 之前，你放鍋內在烤箱，刷蛋捲髮，那麼他們會變成紅潤，美麗。 在810度烤，直到需要做。 熱銷根據我們的食譜obleyte酸奶灌裝。 這是另一種選擇準備一夜暴富。 選擇你最喜歡什麼。

製作酥皮

如果你決定從開始到結束完全準備自己的捲髮，那麼我們會很樂意告訴你如何做酥皮他們。

因此，黃油的包鈉。 添加到它350克麵粉，水，然後一個蛋液。 鹽需要醋一茶匙和相同的。 接下來，揉成麵團。

它滾到厚度二點五十八毫米。 然後，奠定了我們的餡。 最小化所有滾，將切成片。 烘烤在180度將（20分鐘）。

我們要注意的是捲髮酥皮不會像酵母茂盛。 所以，為自己選擇你喜歡什麼。

而不是尾聲

今天，我們在一個奶油芝士餡捲髮準備。 點評家庭主婦顯示，烘烤得到簡直不可思議。 事實上，烹飪甜麵包後，立即由重量傾，然後冷卻。

其結果是，他們獲得令人難以置信的柔軟，浸泡在酸奶油。 該公寓是充滿了驚人的香味。 詞根本無法表達。 因此，我們建議您烹製美味此。 如何使用配方 - 決定。 據熱心的禮儀小姐，這兩種選擇都不錯。 從發酵麵團剛curlicues出更加茂盛嫩，融化在你的嘴。 泡泡袖變得有點不同。 為了比較，我們建議您做飯和那些和其他人，然後對他們的喜好決定。 善待你的親人美味的糕點。 你會得到你的地址群眾的好評和讚揚。 個飽給你！