食品和飲料, 食譜
大麥配方各種口味
許多世紀以前,人們做飯薏米粥時,知道了很多。 所以,現在有其製備不同配方的豐富,和早期只有一個大麥配方。 但粥總是橫空出世出色的。 俄羅斯英雄的幾代人成長的穀物。 難怪她的喜愛和俄國沙皇彼得一在目前的條件下,很少有人知道如何煮大麥它來到了美味。
要啟動臀部必須認真辦理,去除損壞的穀物。 然後,它應在水中浸泡10小時。 要做到這一點,你需要記住的糧食和水的一定比例。 在一個玻璃 薏米 走升的冷水。
大麥粥 早餐是不適合的,因為幾乎半天準備。 通常穀物浸泡在晚上和早晨中的水排出。 用兩升溫牛奶填寫,並把著火。 這是沒有必要填寫與熱牛奶的臀部!
一旦牛奶達到沸點,煮開蓋五分鐘的粥。 這時,一直監視她不燒粥和牛奶不會跑掉。 此後,粥停止加熱,並重新安排入水大鍋飯,所謂的水浴。 蓋上蓋子煮低熱量6小時直到米黃色。 配方大麥允許你這麼長的時間,做自己的事情。 只有定期補充沸水中水浴。
在薏米粥準備加入奶油和黃油。 這是沒有必要在一個碗裡添加任何其他油。 如果你煮的粥是正確的,那麼它會味道甘甜,它只是融化你的嘴。 而且它不需要咀嚼它,按照慣例。
會不會想知道 如何煮大麥 在水中家。 準備它的速度要快得多,但事實證明並非如此美味。 因此,要改善它的口感品質也加入蘑菇,蔬菜,即使是在烹飪過程。
我會盡量告訴你 如何煮大麥 不加牛奶,並強調它的一些現代家庭主婦準備的食譜。 在任何情況下,大麥的開頭一定要充分洗淨,並以與水的大容器用冷水浸泡過夜。 水應採取比穀類更大的四到五倍。 在上午的水排出,填充用冷水煮滾。
如果你不想惹它收購了一個藍色的顏色,並獲得可口,再次瀝乾水。 碎粒再倒入開水,有蓋和一個非常用小火煮至招標覆蓋。 在玻璃穀物必須取三杯水。 它需要一個小時左右。 在這段時間不要掀開蓋子,攪拌粥沒有。 大麥粥準備拋棄在篩子瀝乾水,轉移到板和加黃油。
無論配方大麥已經採取了,它應該永遠預先浸泡在水中。 非常可口的雞肉粥煮的時候獲得的。 它獲得的抓飯。 要做到這一點,將雞切成小塊,加入切碎的胡蘿蔔和洋蔥,煮十五分鐘。 然後轉移到雞大麥,鹽,加調料,輕輕攪拌,加水覆蓋,離開蓋下燉,直到準備。 粥將吸收的肉類和蔬菜汁。 如果板投入更多的黃油,你會得到一個非常可口和滿足的菜。
我會告訴你一個秘訣大麥,這是在我們的家庭使用。 這就是所謂的寺院粥從四個穀物準備吧:大米,蕎麥,小米和大麥。 由於這些都是以不同的方式準備穀物和需要不同的時間,有必要開始沸騰至熟薏米粥。 小米沖洗乾淨,加水燒開,再倒掉。 賴斯和蕎麥手洗。
在一個單獨的油鍋內炒熟的胡蘿蔔和洋蔥蘑菇。 然後,層或放在一個陶瓷罐釜每個 種類的穀物的, 每種不同的穀物的頂層轉移蘑菇和蔬菜。 當該鹽和胡椒每一層,加水。 喀山放在文火煨,直到完全煮熟。 我喜歡煮稀飯修道院在烤箱分份陶瓷盆。
它可以在薏米粥可以完成添加西紅柿燉薄荷。 這會給簡單的風味菜餚和獨創性。 如果在製備過程中創造性的方法,即使是這樣看似沒有吸引力的混亂,如大麥,可以在吃的過程中的樂趣。
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