食品和飲料烹飪技巧

大麥碎粒:一切你需要知道的

大多數營養學家和人自身的健康後誰看,也知道如何重要的是,身體正確的飲食的正常運作。 他們都同意,大多數穀物 - 一個非常有用的產品,使用食品不僅是可能的,而且是必要的。

在不同程度上每個顆粒中含有一定量的維生素,礦物質等營養成分。 在這種情況下,你需要選擇那些穀物,這是更適合你的食物和 能量值, 並根據自己的口味喜好。

這篇文章的主要“功臣”將是一個麥粒,它不同於蕎麥,大米或小麥甚至,不公平地排除在外,是相當不受歡迎。 有人說,這是一個非常錯誤的決定,因為能量和產品的營養價值,而且數量在它裡面的維生素,微觀和宏觀元素可以就任何烹飪懷疑的原因。

在其核心,大麥糝 - 破碎的大麥糙米雜糧,具有不同的形狀,並從皮剝落。 與此相反的 薏米, 薏米不受磨和,讓您在臀部更多的纖維節約處理拋光。 這穀物不受物種共享,而是被分為數一,二,三大穀物。 但是,應該說,在提出用品店我們中的大多數 - 混合穀物,穀物,其中有所有的房間。

如果我們檢查大麥穀物的化學成分,可以看出,這是相當不同的。 它包括維生素,維生素A,D,E,PP。 考慮到顆粒的營養價值,下面可以看出:量的飽和脂肪酸是每百克產品灰分0.4克- 1.2克,水-十四克二-和單糖- 1.1克,脂肪- 1, 3克每百克全穀物,膳食纖維 - 8.1克蛋白質 - 10克。 65半克,澱粉 - - 六十四克每百克穀物的首位是由碳水化合物的內容所佔據。 應該指出的是,包含在臀部碳水化合物吸收緩慢。

此外,大麥穀粒中含有足夠的微量元素:在身體正火代謝並提供一個完整的腦活動的磷和硼,鋅,矽和氟也是生物顯著元件。 不要忘記在大麥鈣和鉀,錳和鐵的組合物中存在。 正是由於這樣的組成和大麥糝等重要元素的含量必須在老人的年齡的飲食,因為自然因素被消化好,其實比任何藥物的藥物更有用。

現在有必要談待遇,這是受大麥糝的方法。 如何煮它,通常寫在包裝上。 為了煮美味薏米粥,既要沖洗乾淨,然後在兩杯水的速度把水倒到麥片一杯。 被洪水淹沒的穀物大麥必須蓋緊,要么放進微波爐或爐子上。 而現在的問題是:“如何煮大麥糝?”很簡單:烹飪時間需要大約二十分鐘到半小時。

在大麥顆粒的製備是沒什麼大不了的,所以它可以與任何烹飪游刃有餘。 為了提高成品菜的味道,建議填補粥調料也可以用牛奶,糖或水果吃。 許多家庭主婦食譜提供正餐,這是基於應該大麥碎粒。 這些菜,甚至可以放在假期表,如 薏米粥 ,雞肉和蘑菇。 請記住,當談到這樣的簡單菜餚粥,始終保持了想像空間和空間的即興創作。

下一頁! 驚喜你的家庭美味和健康的飯菜!

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