食品和飲料食譜

在酸牛奶甜甜圈 - 世界各地的喜愛!

今天,我們深入到故事。 我看到你臉上的驚喜。 不過不用擔心,我不會去講課。 我只是要教你做飯酸牛奶甜甜圈。 “什麼故事?” - 你問。 一切都非常簡單! 如果它不是一個故事,會不會有可能你正在閱讀的食譜鬆餅酸奶。

你知道的甜甜圈什麼? 這道甜點的名字來自單詞“茂盛”和在油裡炸詞“火焰”來不行。 許多所謂的甜甜圈圓曲線玲瓏包子。 但這種情況並非如此。 如果你在字典達爾大家都知道的樣子,你要知道甜甜圈叫做共軛蛋糕。 這是很好的煮酸奶甜甜圈和教育他們的家人或客人,至於老的秘方。 畢竟,他們帶來的表更Ivanu Groznomu。 如果有人說,甜甜圈是烤,不要相信。 最古老的食譜說,這是油炸甜甜圈。 什字“共軛”的意思是“炒”。

準備食物和酸牛奶開始烹飪甜甜圈。 我們需要:1/2升的酸奶,雞蛋2件,麵粉1.5-2杯,白糖100克。 香草糖 1/2茶匙,鹽少許,發酵粉20-30克,植物油..

對於麵團,用一個碗深。 就拿雞蛋和蛋黃從白人中分離出來。 拂鹽和50c的蛋白質。 糖至松厚的泡沫。 然後研磨白熾燈蛋黃與剩餘的50℃。 糖。 小心地倒入蛋黃成白色,用木鏟不斷攪拌。 倒入酸奶放入碗中或者盤中,發酵粉添加到測試。 順便說一句,發酵粉你可以自己動手編寫。 小蘇打5克。,檸檬酸3克 和10克。 澱粉或麵粉。 崩解劑準備。

現在,在卵塊一碗,小心地倒入酸奶拌勻。 需要過篩麵粉。 過篩。 添加到麵粉香草糖,輕輕地,慢慢地,不斷攪拌,引進麵粉放入酸牛奶的事先準備好的雞蛋質量。 當麵團變得足夠厚,繼續揉他的手。 麵團應該是柔軟,柔韌,但它不應該拘於手中。 它仍然是相當多的工作。 劃分所得到的生麵團分成小部分和滾稍扁平球。 一定要採取在每個甜甜圈洞的中間。 為什麼呢? 而根據甜甜圈的俄羅斯老傳統,始終做一個洞,否則也不會松脆餅,而是像一個圓環。 弗萊。 以深鍋。 油需要很多。 要在酸奶好炒甜甜圈和拿金牌,你必須要半閉的油。 雙方弗萊的甜甜圈。 我們傳播我們的美味先在紙巾上(它吸收多餘的油),然後在一個大拼盤。

這美妙的甜點是配有茶。 你可以灑甜甜圈糖粉,你可以蘸在融化的巧克力和碎果仁,用鮮豔的糖果灑灑。 這是你的想像力的事!

你認為這是它? 在這裡和那裡。 不幸的是,我們並不總是有足夠的時間來煮好吃的東西為你的親人和親戚。 如果今天你沒有時間做飯酸奶甜甜圈,也沒關係。 煎餅 - 與自己的兄弟沒少好吃見面。

配方鬱鬱蔥蔥的煎餅,酸牛奶是非常簡單的。 其製備需要很少的時間。 的成分幾乎相同的甜甜圈:酸奶1/2升,4個雞蛋,糖50克。 (越低糖,越薄煎餅烹調過程中適合),麵粉2.5杯,一撮鹽,1茶匙蘇打(無滑動),15克 發酵粉。

這很簡單。 混合雞蛋,酸奶,鹽和糖。 拌勻,並逐步進入麵粉。 並在蘇打和發酵粉? 他們在最後補充說,當麵團已準備得差不多。 這將決定多少會變成蓬鬆的煎餅。

除了油炸甜甜圈時,你需要大量的油。 只有油炸 脂肪鬆餅 應該是引擎蓋下。 弗萊兩側,鋪在菜。 免費煎餅香茶葉用蜂蜜。 Chaovnichayte和享受!

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