土豆煎餅

土豆 - 通用產品，從中你可以準備餐點至今的最大數量。 而在口味，他們會從彼此非常不同。 這就是為什麼你可以甚至每天煮土豆，而他仍然沒有厭倦。 從這個塊莖準備了各種配料，配菜，酒水的 熱餐 肉和魚，光，但豐盛的沙拉，甜點，甚至是烤麵包。 幾乎所有的國家在世界的廚房不知道土豆的食譜。 白俄羅斯，在那裡，他自豪地稱為“第二麵包” - 斯拉夫人，尤其是其中最流行的產品。

馬鈴薯菜的一個重要優點是易於配製，配料的可用性，讓您在自己的廚房實驗，取得成果，賞心悅目的家庭。

其中最美味，簡單，很喜歡小孩子菜 - 土豆煎餅。 他們得到一個令人難以置信的光，味道是愉快和滿意。 不要與煎餅，土豆煎餅，Zrazy等產品從磨碎的塊莖製成混淆。

為了準備這個簡單但很可口的菜，必要的成分，如：

1.土豆新鮮 - 十位。
2.酵母bread--30克。
3.奶牛三成脂肪 - 半升。
4.雞蛋 - 單件。
5.鹽 - ¼茶匙。

土豆應煮沸，預先去皮。 它可以在自己的外套煮，如果你打算使用肉或魚餡料。 雖然煮熟的蔬菜，你需要準備一個啤酒。 要做到這一點，溶解酵母溫熱的一小杯，而不是熱牛奶，輕輕地加入麵粉，調勻，然後在接近一個溫暖的地方離開。 理想離開釀造爐，在此，這個時間是煮土豆附近的火鍋。 當後者是軟的，就必須排出水。 下一步 - 是揉麵團。 煮熟，冷卻土豆應稍剁碎，加入到所產生的釀造質量和蛋液，鹽和留給後人土豆煎餅多一點去。

在熱葵花子油更好炸得炸至金黃色。 對於這個過程是最適合煎餅或鑄鐵煎鍋小（10到15厘米）直徑。

土豆煎餅最好趁熱食用酸奶油，磨碎的奶酪或醬。

讓這個菜更有營養越好，使用任何填充：肉末，魚，燉白菜，米飯，果醬，奶酪和更多根據自己的喜好。 有最大的飽腹感薯 肉煎餅。

這個菜麵團還準備，如上所述。 當煎餅過頭，它們必須被冷卻並簡要離開煮餡。
這就要求：

1切粒（不超過1厘米）肉圓角 - 500克。
2.香料適量（鹽，胡椒，大蒜，咖哩，地面月桂葉等）。
3.雞蛋 - 一塊。
4.小洋蔥和胡蘿蔔。

布朗在油肉，後達到半熟加入切碎的沙拉作為韓國胡蘿蔔和洋蔥切碎。 當質量已準備就緒，冷卻，進入雞蛋和調料，拌勻。 準備餡的薄烤餅中間傳播更好，把他的包絡線，即四面邊彎曲到中間，讓裡面的東西不只是覆蓋，包裹得嚴嚴實實。

食用前，現成的 春捲 必須再次輕輕地煎兩面。 與任何調料即成或切碎的蔬菜灑。

土豆餅 - 可以從這種蔬菜準備最美味的菜餚之一。 試試吧，你。