食物和飲料食譜

咖哩蛋糕中的微波爐:最美味的食譜。 如何煮一個奶酪蛋糕

奶酪是一種非常美味和健康的產品。 它被認為是鈣,維生素和礦物質的極好來源。 所以他必須定期出現在我們的桌子上。 然而,並不是所有人都以純粹的形式來愛它,而且由於許多主人不得不不斷發明一些東西來養活他們的親戚。 很多時候它是用來準備砂鍋,餃子和 自製奶酪鬆餅。 關於後者將在今天的文章中討論。

一般建議

作為烘烤類似的甜點的基礎,使用通過細篩的奶酪乾酪。 給成品的是一種令人愉快的奶油味道和溫和的,稍微潮濕的結構。 在製備簡單的凝乳餅的麵團中,通常不加入鹽。 這是因為它增強了雞蛋和黃油的香氣,但卻消除了主要成分的味道。

這種甜點的麵團通過非常簡單的技術進行揉捏。 首先,用砂糖和酸奶乾酪,雞蛋,發酵粉和麵粉與得到的均勻質量混合,將黃油搗碎。 在微波爐,烤箱或麵包機上烘烤酸奶酪蛋糕。 熱處理的持續時間取決於產品的質量。

通常,葡萄乾,破碎的杏子,切碎的堅果,巧克力,漿果或水果塊經常加入到麵團中。 這些成分的存在使甜點成為一種全新的風味和香氣。 對於那些想要準備 飲食蛋糕的人, 您可以推薦在麵團中加入脫脂奶酪。 另外,為了降低甜點的熱量,代替糖,經常使用替代或天然蜂蜜。

選擇與漫畫

一杯清香的咖啡和一個新鮮出爐的奶酪蛋糕可能會更好嗎? 這個甜點最美味的食譜是使用經濟實惠的廉價產品,在任何廚房裡都可以使用。 此外,它是如此簡單,即使是一個青少年將實現它沒有問題。 為了揉麵團,請提前檢查您是否在手:

  • 200克新鮮的奶酪。
  • 一湯匙糖。
  • 一對雞蛋。
  • 2湯匙粗粉。
  • 鹽,烘焙粉和香草醛。

過程描述

在一個小深的船隻裡,他們結合了蛋,糖和鹽。 所有這一切都是用攪拌器攪拌並與凝乳奶酪混合,通過細篩子擦拭。 在所得的大量倒入芒果和香草醛。 完成的麵團再次混合,試圖達到最大的均勻性。 通過一致性,它應該類似於一個足夠厚的酸奶油。

茂盛的空氣質量散佈在矽膠模具中。 重要的是確保它們不被三分之一以上填充。 烘焙奶酪蛋糕用微波爐形成矽膠,功率至少為700瓦。 大約五分鐘後,他們將完全準備好。 但不要急於將其從設備中刪除。 讓他們在微波爐里呆幾分鐘。

變瘦油

根據下面的配方,可以獲得非常美味的飲食,小吃奶酪蛋糕。 在微波爐裡,只需幾分鐘即可烘烤,即使在繁忙的一天后也可以進行烹飪。 為了不延遲這個過程,提前存儲所有必要的組件。 在這種情況下,您將需要:

  • 一茶匙的烘焙粉。
  • 200克無脂奶酪。
  • 4湯匙小麥麵粉。
  • 鮮雞蛋
  • 以3湯匙的精油和糖或其替代品。
  • 香草精。
  • 幾湯匙巴氏殺菌脫脂牛奶。

如果需要,將一點粉末狀可可粉加入到麵團中,將這種豆腐蛋糕從微波爐中烘烤。 然後你會有一個點心巧克力的巧克力味道。

動作順序

製作甜點的技術有一個有趣的特點。 麵團在烘烤盤中直接捏合 因此,在準備一個凝乳蛋糕之前,這個容器用稀油塗抹,然後再去下一步。 形式蔓延通過一個緊張的奶酪,毆打雞蛋和糖。 全部輕輕攪動至均勻。 在最終的質量中引入了烘焙粉,麵粉,瘦肉油和一湯匙可可粉。 他們再混合併送到烤箱。

在微波爐中準備一個奶酪蛋糕,操作功率為700-800瓦。 約三四分鐘後,將其從家用電器中取出,並用茶或咖啡提供。 如果不遵守嚴格的飲食習慣,那麼完成的甜點可以用蜂蜜,果醬或釉料浸泡。

燕麥片選擇

這個甜點很有趣,因為它的組成中沒有一克小麥麵粉。 在這種情況下,它的功能是執行更有用的燕麥片。 要準備一個凝乳蛋糕,您可以在今天的文章中看到一步一步的食譜,您必須提前到店裡購買所有缺少的成分。 你應該得到你的支持:

  • 200克新鮮的奶酪。
  • 幾湯匙燕麥粥。
  • 一袋香草素。
  • 生雞蛋。
  • ½茶匙烤粉。
  • 糖(味)。
  • 新鮮或冷凍的櫻桃沒有坑。

技術說明

在你可以做一個凝乳蛋糕之前,你需要吃燕麥粥。 他們在食品加工機的幫助下被粉碎。 奶酪用叉子揉搓,用糖,香草醛,烤粉和燕麥粉擦。 在成品麵團中加入預先打蛋。 將所得物料混合併除去一側15或20分鐘。

當燕麥碎片充分膨脹時,可以進入最後階段。 將麵團放置在模具中,使其不超過總體積的三分之一。 在每個中間,一個櫻桃被放置並送到烤箱。 在微波爐中準備一個山寨奶酪蛋糕,功率為850瓦。 從四分或五分鐘開始,將其從設備中取出,撒上糖粉並送到桌子上。 特別好的是一個甜點與茶,牛奶或可可。

蜂蜜選項

這個甜點很有趣,因為它含有椰子片。 由於這種成分,獲得了非常不尋常的芳香凝乳蛋糕。 這種烘焙最美味的食譜包括使用一組特定的成分。 因此,一定要確保在正確的時間,你擁有所需要的一切。 在這種情況下,您將需要:

  • 一雙生雞蛋。
  • 250克任何脂肪含量的新鮮奶酪。
  • 幾湯匙的天然蜂蜜沒有糖果。
  • ½茶匙小蘇打
  • 250克粗粉。
  • ½杯椰子片。
  • 幾湯匙新鮮酸奶油。
  • 100克糖。
  • 幾湯匙天然檸檬汁。

準備算法

平底奶酪通過篩子擦過或通過絞肉機,然後再與粗麵粉混合。 加入雞蛋和酸奶。 所有的豆子都用攪拌機打好,然後與糖,蘇打和檸檬汁混合。 一旦甜糧完全溶解,將椰子碎屑倒入現成的麵團中,並倒入液體蜂蜜。

所有這些都與普通的湯匙密切混合併分散成矽膠模具。 在微波爐中烘烤這種美味的凝乳甜點,以最大功率運行。 約六分鐘後,用牙籤檢查蛋糕的準備程度,如有必要,將其返回烤箱。 如果一切順利,則產品稍微冷卻,從模具中取出,切成多份,並與茶,咖啡或其他飲料一起服務。

選擇與麩皮

蛋糕,根據下面描述的技術煮熟,不僅美味,而且非常有用。 其組成不同於傳統的小麥粉,有兩種類型的麩皮。 由於該食譜意味著使用不是一套標準的成分,請盡量到達最近的超市,併購買廚房櫥櫃中缺少的一切。 為了揉麵團,你需要:

  • 幾湯匙麥麩。
  • 100克任何脂肪含量的奶酪。
  • 幾 茶匙可可。
  • 來自兩隻雞蛋的蛋黃。
  • 4湯匙糖。
  • 一雙新鮮的雞蛋。
  • 4湯匙燕麥麩。
  • 烘烤粉

在一個容器中結合了小麥和燕麥麩皮。 在那裡也加入烘焙粉,雞蛋和一半可用的糖。 所有這一切混合直到統一,並移到一邊。

在一個單獨的容器中,結合精細的奶酪奶酪,糖和蛋黃的遺骸。 每個人都被徹底磨擦,試圖擺脫最小的腫塊。 在特殊形式的底部,用任何精製植物油進行預潤滑,佈置由小麥和燕麥麩皮製成的麵團。 從上面的地方奶酪乾酪質量和準確的水平。 未來蛋糕的形式被送到微波爐。 從五分鐘開始,將褐色甜點從烤箱中取出,冷卻一點,切成兩部分。 如果需要,可以用粉末狀的牛奶或糖粉充分撒上。 通常,為了裝飾這樣的甜點,使用漿果,新鮮或罐裝水果。 用一杯芬芳的紅茶,濃咖啡或新鮮準備的可可粉來服務這個蛋糕。

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