冰激凌 - 自製甜蜜

冰激凌 - 可以通過一個非常簡單的操作準備自製的糖果。 這是冰淇淋和酥糖之間的交叉。 在家裡，你可以準備果子露，你將熱量準確知道，並且還可以監視所有你放在那裡的成分。 我們準備這個美味的兩個版本 - 草莓和巧克力。

自製甜蜜-草莓冰棍

這是一個非常簡單的甜點是在熱很清爽，並允許在時令水果的製備中的用途。 最重要的是如何使草莓冰糕 - 的組成和最終結構。 為了實現均勻性，它必須被迅速冷凍，然後將它實現所需結晶度。 冰凍果子露和可磨攪拌器和混頻器，甚至冷刀。 這將需要450克草莓（從梗已經純化），250克糖，橙汁的半杯，75 Gramov檸檬汁和一些利口酒調味。 糖和果汁，你需要煮糖漿。 然後pyuriruyte草莓，並將其與液體連接。 攪拌酒和地點在兩個低托盤的混合物（可以是一次性的，箔片）。 重要的是，大眾打下netolstym漿果層。 然後凍結發生在整個深度。 塑料碗將要發生的情況是不完全正確的，等等。 托盤放置在冰箱中。 幾個小時後，取出，再徹底拂，把在寒冷。 再次重複此步驟。 如果你家裡有一台冰箱，它是優秀的。 但在它的缺席，你可以看到，你將有一個美好的自製的甜頭。 如果一個草莓撻，需要更多的糖。 水冰的保質期是沒有限制的，但新鮮草莓味會失去非常快。 因此，最好在一周使用。 您也可以冰糕夏季雞尾酒。 為此，在攪拌機中，攪拌200克水冰，伏特加了一槍，一杯香檳或半乾白葡萄酒。

自製巧克力甜

這果子露比前一個更多的熱量。 煮它，你需要一個cookie（你可以把“禧”），乾果（櫻桃，越橘，幹你的選擇杏子或李子），蜂蜜，一黑巧克力（最大可可含量），核桃和杏仁。 和配料的列表可以根據自己的口味有所不同，加入各種堅果，乾果甚至牛軋糖和棉花糖件。 你需要的所有組件採取了一把。 碎果仁。 和核桃 - 大塊的（那麼就需要在烤箱炒），和杏仁 - 在細屑。 餅乾錯位手。 混合所有幹成分混合在一起。 同時，熔體在水浴黃油和蜂蜜。 然後，他們倒幹混，輕輕混勻。 把與保鮮膜內襯的容器。 放冷。 九時五十五小時後，就可以得到治療，切割和嘗試。 保持在冰箱裡更好。 輕輕地去除果子露了形的，它可以快速（只是片刻）到熱水。