冬天的西紅柿配方不僅包括西紅柿配方

西紅柿，其食譜可以在任何烹飪組合中找到，是一種非常常見的小吃，比沙拉和天然蔬菜要準備一些。對於餡料，您可以使用任何碎肉 - 蔬菜，奶酪，魚，蝦...只是幻想飛行的空間！如果你有夢想的願望，你可以想出自己的餡料，或者你可以製作填充的西紅柿，其食譜已經是眾所周知的。

最受歡迎的食譜之一是西紅柿和蔬菜。最好的餡料是規則圓形的紅番茄，肉質濃密。將西紅柿徹底洗滌並在頂部切割 - 蓋子，厚度為一厘米。然後，用茶匙小心地取出中間而不損壞牆壁。

灌裝由洋蔥，蔬菜蔬菜和幾種根莖作物製成：胡蘿蔔，芹菜，荷蘭芹和歐洲風味菜餚。根作物被清理，切成條，並用紅熱的植物油扔入煎鍋。洋蔥也被清理，磨碎和油炸。蔬菜被沖洗，切成塊，與油炸蔬菜和鹽混合。所得餡充滿番茄，蓋上蓋子。西紅柿食譜可以變化，倒入番茄醬，這是與填充的辣椒相同的方式。

對於番茄醬，使用健康成熟的西紅柿，通過一個絞肉機。將所得番茄塊煮沸煮熟約五分鐘。現在，熱番茄塊需要通過篩子擦拭以分離皮膚和種子。然後在收到的重量中，必須加入鹽，糖和香料。為了使大量變稠，將其加入到在乾煎鍋中油炸的麵粉中。為了避免形成團塊，少量的水加入到麵粉中。

所有組分均勻混合併煮沸15分鐘。現成醬汁裝滿塞滿番茄的罐頭，並在帶有熱水的容器中進行巴氏殺菌。 Polietrovye罐式巴氏殺菌 70分鐘，升-120分鐘。巴氏殺菌後，立即捲起並將其放在毯子下方，直到完全冷卻。

許多家庭為自己的每個家庭製作冬季西紅柿食譜。但是對於一些喜歡大家喜愛的流行食譜，名字已經被修復了，例如，西紅柿手指舔含有以下成分的食譜：

*西紅柿 - 2-3公斤
洋蔥 - 1塊
*大蒜 - 1頭
*植物油 - 3湯匙
歐芹油菜

醃料是這樣準備的：一升水需要取50毫升9％的醋，1湯匙鹽，3湯匙糖，月桂葉，甜椒和豌豆1茶匙。

剁香菜，放入準備好的水罐裡。加入大蒜和一湯匙煅燒的植物油。將西紅柿徹底洗滌並用花針中的牙籤穿刺。做到這一點，確保它們浸泡在醃汁中，不要破裂，西紅柿最好採取中等的，但如果大的被抓住，你可以把它們分成兩部分。洋蔥切成環，從上面堆放在番茄上。

醃菜應煮沸，加入醋和熱水倒入罐中。一升醃料將需要半升，三升至1.5升。銀行經過12-15分鐘的巴氏殺菌，取決於罐子的大小。將巴氏滅菌罐捲起並包裹直至冷卻。

在這個食譜中的醃料是如此美味，它通常先喝，西紅柿被吃掉。
意大利麵食 -西紅柿的食譜很容易在家裡準備，就像許多其他西紅柿配方一樣。不要忘記，所有已知和熟悉的西紅柿都含有許多對人體有益的生物活性物質。