食品和飲料食譜

黃瓜食譜冬季

夏季是最好的時機 對黃瓜冬季預製棒。 畢竟,鹽醃或醃黃瓜一直在俄羅斯許多家庭的餐桌一個最喜歡的零食。 黃瓜無可爭議公認的一個非常有用的蔬菜,所以他們正在做的沙拉,生食,罐頭。 有眾多的食譜黃瓜過冬。 方法醃製,醃製和 罐頭黃瓜 冬季預製棒比比皆是。

即使是初學者也沒有經驗的主婦總是能夠為自己選擇酸洗黃瓜和配方扭曲的一種便捷方式。 應當指出的是,有用的性質如黃瓜中刺激消化,代謝,它們會導致正常酸鹼平衡,清潔腸道甚至淨化皮膚。 其中,提出申請,面具,化妝水和黃瓜水。 不過,最常見的 - 是黃瓜過冬的良方。

如酸洗黃瓜。 對她來說,每個人都應該選擇帶黑色棘美麗,中型和光滑的水果。 如果我們採取 酸洗黃瓜 的易腐甜點品種,可以作為“炸毀”的銀行的結果來獲得。 這也是不適合罐頭跛行或軟黃瓜。 通常情況下,度假者來到您的網站只有一個星期一次在週末,並在炎熱的天氣蔬菜那個時候種植已成為呆滯。

例如黃瓜可以通過由一對針孔的製備本叉柄,修剪端部,並把它們在冷水中進行6小時得到恢復。 順便說一句,完全一樣能罐頭黃瓜前重新開始,並在市場上買的。 在此期間,他們更強大,更多的人出多餘的空氣。 所有縫合黃瓜配方需要的玻璃罐,首先必須徹底清洗,然後滅菌的徹底的處理。

玻璃罐傳播黃瓜,香料,香草,倒入熱鹵水。 之前鋪設銀行也要洗蔬菜和倒在開水。 消毒時間可以不同,但通常不超過20分鐘。 銀行,殺菌,滾後,轉倒過來,都覆蓋著茂密的組織,所以他們不會突然冷卻。 如果在一些地方蓋漏水,最好是打開它,再煮沸,並擰緊。 這些食譜冬季黃瓜允許它們被存放在陰涼,避光的地方長達兩年。

對於一個標準的三升罐需要大約黃瓜的一個半公斤和鹽水的半升。 泡菜取決於在鹽水和它們的大小的鹽的量,不能過度。 但即使如此,還有一條出路:你醃黃瓜穿上了幾個小時清理 開水, 但不要忘了,在這種情況下,黃瓜將參加和香料。 因此,酸洗小心比例時,鹽和調料的絕對必要的量。

此外黃瓜食譜冬季,你可以繼續醃製。 為了讓泡菜,你需要採取3公斤黃瓜,450-500克6%的食醋,白糖100克,100克鹽,五彩椒,10月桂葉,黑色和五香粉50豌豆和40件丁香。 黃瓜應清洗乾淨,並把它們浸泡在冷水中大約6小時。 然後,他們需要修剪兩側的結束,用開水燙。 將黃瓜的玻璃罐中,加入香草和香料那裡。 滷汁應採取半升的水和醋,糖和鹽中所示的量。 倒用香料醃辣黃瓜銀行,然後關閉蓋子,並在沸水中消毒不超過20分鐘。 在此之後,銀行應盡量立即冷卻至黃瓜不要變得太軟。

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