食品和飲料, 食譜
香甜可口的蛋糕夾心:食譜
美味的蛋糕 用餡,其配方如下所示,可以使用各種成分來製備。 然而,今天,我們決定只考慮甜蜜的菜新鮮水果和葡萄乾。 應當指出的是,這道點心是一個令人驚訝的美味和招標。
甜蛋糕餡:食譜
所需的產品為發酵麵團:
- 砂糖 - 2.5匙;
- 新鮮的2%牛奶 - 700毫升;
- 製粒乾燥酵母 - 1小勺完成;
- 鹽 - 一點點捏;
- 雞蛋是小 - 2個。
- 新鮮奶油 - 180克;
- 光小麥麵粉 - 2公斤(加入,直至厚)。
流程麵團
甜 餡餅 更好的傳播酵母的基礎上-這樣的甜點會更加茂盛,柔軟。 因此,對於生麵團被加熱2%牛奶的對狀態,將其添加到 糖, 它完全溶解,然後添加不完整的勺子造粒酵母。 所以,他們都腫了,他們必須忍受的熱量約一刻鐘。 進一步的乳酸必要傾重量 氯化鈉, 加2雞蛋,融化的黃油和麵粉。 其結果是,混合上述所有的成分,你應該得到一個厚基礎,這應放置在溫暖的地方1.5小時。
此外,餅餡配方很簡單,包括使用以下成果:
- 成熟的香蕉 - 4件。
- 蘋果清新甜美 - 3個。
- 軟黃色梨 - 2個。
- 葡萄乾黑色或褐色,進站 - 200克
水果加工
帶餡酵母餅得到太多的美味,如果你煮它僅使用成熟的和新鮮的食物。 要做到這一點,需要4個黃色的香蕉,梨和蘋果。 他們需要洗淨,去皮和籽莢,然後切成薄片和楔子。 還應用沸水無籽葡萄乾單獨燙傷。 在此之後,應徹底用熱水洗,不斷變化的手中。
形成甜點
當 發酵麵團 上升,有必要暗戀他的手,然後分成2部分(大,小)。 更多的應該鋪開層,並安排在烤盤duhovochny的一個(塗油)。 在基板的表面上的下一個被要求把水果的層。 它們的順序如下:香蕉片,蘋果,梨蒸黑無籽葡萄乾片。 頂級甜水果餡應該撒上糖和覆蓋測試的一小部分,精美zaschipnuv邊緣。
熱處理
烘烤在必要煨一小時烤箱甜點。 烤餡餅之後,塗抹的表面,緊接著一塊冷凍黃油。
如何帶來的表?
水果蛋糕用餡配方上面所討論的,必須提交表冷卻用熱濃茶或牛奶。
Similar articles
Trending Now