香料結痂 - 始終是一個節日

薑餅 - 甜食，味道這是從小我們熟悉的。 有多少種，其中主要有：蜂蜜，堅果， 巧克力，蛋糕 用肉桂，蜂蜜，塗，當然，圖拉薑餅。

類型薑餅

香料結痂 - 這麵粉糖果產品，從它，蜂蜜，果醬，堅果，蜜餞等甜食中加入果醬的特殊薑餅麵團製成。 很少有人知道，胡蘿蔔已經出現了很長時間，但在許多國家這種甜蜜的象徵慶祝，幸福。

它的第一提及出現在俄羅斯早在九世紀。 這就是胡蘿蔔，它成為用於各種調料的配製鋼後知道的。

此產品的形式是扁平的，它可以是圓形，橢圓形或方形的形狀，但是通過應用特殊圖案設置在其上。

有幾種類型的蛋糕：

1. 印刷用特殊的薑餅木板製成。 作為一項規則，對木材的製造過程中使用蘋果或梨樹。 為此，仔細乾燥，再後來工匠，工匠適用於它自己嫻熟的繪畫。 它是非常困難的，苛刻的程序。 數字分別從與賀電中的天使，動物，玩偶的形式複雜的簡單不同。
2. 薑餅灰泥。 他們可以用手盲目。
3. 薑餅剪影，所謂的皇家蛋糕。 它不同於特殊美感，形狀和畫使用各種元件，例如金箔，羽毛。

圖拉薑餅

沒有一個在世界上不能與薑餅圖拉進行比較。 配方是經過精心守護著隨著時間的推移和通過了嚴格繼承了一代又一代，只有兒子。

圖拉糖果較著名的有世界各地的質量和蛋糕的味道。 即使是在聖彼得堡，在那裡圖拉工匠們能夠提出他們的下一個傑作安排了專門的公平。

在這個城市裡開始烤薑餅畫，充滿，不尋常的形狀，蜂蜜，奶油凍。

世界糖果聲稱，圖拉薑餅的主要秘密根據麵粉和水是正確的。 然而，工匠們堅持認為，主要秘訣在於它使得圖拉的土地，在圖拉麵粉，美味的圖拉富氧空氣。

對於任何場合的禮物是著名的以饋贈它是一個真正的圖拉薑餅畫。

在圖拉薑餅博物館就在近日開幕。 儘管小小年紀，博物館已經是遊客中很受歡迎。

圖拉薑餅食譜

你可以嘗試在家裡做飯圖拉薑餅。 這個配方是專為薑餅釀的準備。 這就要求：

• 100克黃油或人造黃油;
• 1杯糖;
• 蜂蜜2湯匙;
• 牛奶半杯;
• 1茶匙小蘇打;
• 肉桂半茶匙;
• 1個雞蛋;
• 果醬或果醬;
• 3.5杯過篩的麵粉;
• 掐碎姜和黑胡椒。

對於麵團需要融化人造黃油和打蛋器的蛋白質。 混合所有其餘成分，並將其倒入蛋白，然後將融化的黃油。 揉麵團的彈性。 然後滾其7.6毫米厚的一半。 分享到烘烤，下崗羊皮紙。 潤滑自己喜歡的果醬，和頂蓋剩下的麵團。 可以從麵團殘餘各種人物或花朵，使用傳統的模具切割。 頂部油脂蛋黃。 以180度的溫度下烘烤在烘箱中乾燥約20分鐘。 皇家蛋糕是準備好了。

彩繪薑餅：類型

香料結痂 - 不僅是美味的甜點，也越來越在裝修是一個天生的藝術主題。

迄今為止，各類裝飾薑餅這麼多，多少，和麵包師的。 膏的配方可能是最獨特的，但一般他們都釉的基礎上作出的。

技術裝飾條可以是最常見的：一個連棒的整個表面上一層釉料甜美的圖。 值得一提的是，它應該很好的蛋糕已經冷卻後方可應用，否則用於糖衣的糖，可以簡單地融化和蔓延。

裝飾畫棒的下一個類型 - 是從薑餅麵團他的人物雕刻畫。 粘上薑餅裝飾，仔細需要更多的原油基地塗抹蛋黃，然後在其已徵收的裝飾，這也是潤滑頂部。

藝術畫。 已經有一個需要想像力和技能的可用性。 如果你不能畫，弄出來的情況可以是一個簡單的方法：準備不同顏色的釉。 在她做這仍然熱添加食用色素，以達到所需的顏色。 再次 - 結冰應適用於將冷卻的蛋糕。

食譜釉粘

準備結霜很簡單。 為此，我們需要：

1. 糖粉，如果沒有，那麼正規糖會在咖啡研磨機研磨。
2. 蛋白質從一個雞蛋。

混合糖粉與來自在雞蛋250克粉末1蛋白的比率的蛋白質。 如果釉料變成液體，再加入更多的粉末，中頻厚實，可以加一點點水。 但不要過頭了 - 我們不需要糖漿。

如果你已經取得了成功的釉一致性，那麼你需要立即包或接班糕點袋 ，並開始如你所願裝飾蛋糕。

這種類型的釉可以用來完全填充，又為他的繪畫。 重要提示：如果你得到太多的結霜，然後把它推薦使用濕毛巾，否則就會枯竭。

如果應用到薑餅的過程中會形成氣泡，然後只取牙籤刺穿他們。 香料結痂 - 這整個傳承，流傳下來的傳統。 烘烤薑餅 - 始終是一個節日，樂趣和興奮！