類型和卷和壽司的名字。 說明，特別是烹飪，照片

多年來，人們在世界各地都非常受歡迎卷和壽司。 輥和壽司的名稱有很大的不同，因為是膳食。 他們有很多選擇：不同的組件不同的口味，因此，不同的成分。 這一切都使得美食家嘗試新類型的產品，並選擇最喜歡的自己。

許多人認為，壽司和麵包卷 - 這是同樣的事情，但在這兩個專業之間其實存在一定的差異。 有幾種 類型的壽司 和麵包卷，和他們每個人都有自己的名字。

壽司與輥：所述盤之間的差

描述標題卷和壽司之前，你需要找出這些菜都是彼此不同。 壽司 - 旭日的傳統小吃。 餐具的組合物，包括切片熏制薄片或生魚片，海鮮，蔬菜和大米以特殊的方式烹調。

其它輥的名字聽起來像“makidzusi”或“灌木地帶”，意為“扭曲壽司”（壽司） - 是品種的先前菜餚的烹飪需要特殊簟之一。 它規定壓海藻海苔。 然後在電梯甚至層施加大米，並在頂部 - 甚至一些餡。 此後墊可以被卷成香腸和削減它在小薄片。

壽司僅由海鮮和大米的，而輥可放置，以及其他產品。 壽司供應只在寒冷，和某些類型的軋輥的僅用於升溫。

2美食的故事

根據一個版本（這是最常見的），第一次在東南亞製備的土地。 接著又在中國的美味佳餚，然後來到日本。 但有菜和麵包卷和壽司的名字出現的另一個故事。 根據這個版本，美味的發明是日本人。 傳說告訴景行天皇十二，誰在13世紀統治，不知何故嘗試新菜。 食物的味道已經引起惠子的欽佩。 布丁是一位經驗豐富的醋生貝類。 此菜，並引起了土地，我們今天所知道。

與首次不在日本，但在美國洛杉磯的壽司卷。 這裡經典的壽司下美國的喜好進行修改。 Masitoy一郎，日本廚師誰在1973年在洛杉磯餐廳工程準備這道菜的第一次。 因此，來到名壽司和卷“加州”和“費城”。 這些名稱較長仍稱之為滾動。

品種和名稱卷

在今天的烹飪有許多種輥（某些類型的名稱與美國城市的標題相關聯）。 考慮到一些品種卷，尤其是他們準備的。

• 勞斯萊斯“加利福尼亞”。 它們的製備需要蝦，魚子醬牧師和 日本煎蛋。 橙色的顏色和味道鮮美魚子醬盤連接。

• 勞斯萊斯“費城”。 這個物種的頭銜給了美國的州之一的不僅名字，作為令人垂涎的奶酪，其令人驚訝地與tobiko魚子醬和鮭魚結合了名。 這些輥具有無與倫比的味道。
• “邁阿密”輥。 這是一盤 熏鰻魚， 螃蟹和奶酪“費城”。 另外，菜餚包括鱷梨和鮭魚，片 紅燒醬油， 芝麻和魚子醬tobiko。 這是最高熱量輥中的一個。
• 勞斯萊斯“Fukinizhe”。 準備鰻魚，魷魚，海參，鮭魚，鱸魚，蝦和金槍魚lekedry的混合物。 所有組件都充滿了辣椒醬。 成品菜的味道不能與任何其他類型的軋輥的進行比較。
• Hosomaki或monorolly。 這種薄的輥包在在外面海藻。 灌裝這道菜是由大米，魚或任何一個海鮮。 這是傳統的和最流行的日本卷。

物種和土地所有權

名稱與您可以在本文中看到的照片滾動。 在這裡你可以結識一些種類的壽司名字。 因此，最流行的壽司是：

• 握壽司。 經典版的準備的菜餚，它看起來像覆蓋著很新鮮的魚切片長方形片大米。 取而代之的魚，你可以使用任何其他海產品（金槍魚適宜，蝦，章魚或魷魚）。 壽司總是用醬油或芥末服務。
• Futomaki壽司。 這道菜的特點就在於，大多數的電梯位於外側。 美味圓筒狀毛絨多個組件。
• Nared壽司。 這是“始祖”壽司。 以前這美味的製備方法如下：一大桶鹹魚，並保持其在水中約一小時。 然後交替奠定了她的飯層，並在一段時間離開她的桶。 使用該產品只能是六個月。 今天nared壽司多準備一樣的，而不是只桶，我們使用特殊的小表格。

壽司與輥的好處

這些菜的好處和危害說了很多。 誰又能說些什麼，輥（類型和名稱，照片在我們的審查提交） - 非常有用的產品。 它採用大米，其淨化人體，刺激腸子，排除體內毒素。 此外大米含有多種維生素和礦物質。 用於軋輥的製備海洋魚肉，被認為是對腦功能的食物，卻含有豐富的多種營養成分，有益的作用。

一些有趣的關於卷和壽司

以前被稱為日本的“壽司”由一個字符，這意味著魚寫的。 如今，這個相同的字符代表長壽。

幾乎所有的廚師羅爾斯 - 男性。 和大多數餐館在日本的拒絕招收女廚師。 他的決定，他們是由一個事實，即婦女有較高的體溫，以便準備投標的菜，他們可以不上進。 日本聲稱，在兩到四度差異對美味的口感最後的衝擊。

如果你想真正的壽司或卷，建議用於食品只有很短的圓米。