食品和飲料食譜

酸菜肉

所有說,酸菜 - 這道菜是不是對每個人,因為這是非常特殊的味道。 在酸菜球迷甚至更少。 但白菜 - 這種蔬菜對健康非常有益,而且每個人推薦的食品以任何方式盡可能多地使用它。 該產品的第一個優點-它的 維生素C, 但不是一件,相傳,因為這種蔬菜的女孩乳房增長較快。 雖然這是真的還是假的 - 沒有一個充分的證明。 怎樣才能進入這個菜在我們的日常飲食? 一切都很簡單 - 只需添加肉。

誰不平常的形式喜歡甘藍很多人,都驚訝的是,他們被各種美味所吸引-醃白菜和肉。 特地為你,親愛的讀者,我們已經準備了一個選擇的菜最美味的食譜。

第一個配方,這是我們通常所說的“傳統酸菜肉”,需要以下產品:

2大洋蔥,豬肉,進站500克,將300g酸菜,800克新鮮捲心菜,番茄醬,番茄4,鹽,香料。

做飯太簡單司空見慣的方法:洋蔥切成圈,煨低熱量。 切肉,我們把它扔在同一個平底鍋,其中燉洋蔥。 15分鐘於該混合物中添加後酸菜。 然後切碎的新鮮甘藍(優選belokachannuyu,但選擇不是關鍵性的)。 添加在同一個平底鍋。 在番茄醬的烹飪盤前20分鐘傾。 然後砍西紅柿和忽略它們有太多。

與肉白菜目前至少半小時前踢掉任何慶祝活動這道菜在標題中的作用是非常重要的。 事實上,這是對您的烹飪傑作的味道和多汁一個顯著的影響。

我再次提醒讀者,這是最常見的菜做飯的酸菜中的存在可能是幾秒鐘的事。 但還有另一種方式 - 不只是一個酸菜肉的事,但更多的創意和奢華。 這整個 鴨釀 酸菜。 為了準備這個菜你將需要:家禽 - 2公斤,酸菜 - 一個半公斤,4蔥,半升的水,香料,4湯匙糖。

鴨不削減 - 它應該是整個胴體,在緊要關頭的斬大塊。 白菜應該已經預先熘,切碎的洋蔥圈。

現在,我們需要裡面的東西鴨子酸菜和洋蔥。 精心佈置的毛絨鳥在烤盤。 它結塊均勻,半小時後你會需要它翻身。 順便說一句,你可以成為這個菜醬或蛋黃醬 - 是你的選擇。 酸菜肉在烤箱熟。

第三個選項 - 熬一段時間獨自一人,然後在一盤混合。 對於這個配方,我們採取的成分相同的金額,為先。 但是,我們不要將本產品在平底鍋中混合並轉文火煮他們。 然後混合在一個大碗裡的一切。 這個菜即可食用熱 - 則它將作為主作用。 如果肉酸菜將冷食 - 這是一個偉大的一種沙拉。

許多科學家指出,酸菜比新鮮得多維生素。 這種說法 - 一個極好的機會來養活酸菜所有親人。 此外,我們還為您提供最有趣的選項。

請記住,上述肉類的酸菜 - 它不是烹飪的不可變版本。 同樣,我們可以說的的確是任何配方。 畢竟,這只是一個基地 - 標準餐。 但是你可以很容易地多樣化它,如果你加入一些特別的東西,不同的東西。 順便說一下,讓你也可以根據自己的酸白菜。 這並不難。 最主要的 - 的願望! 在任何情況下,酸菜肉 - 應該由成人和兒童吃一盤菜。

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