赤霞珠 - 美食美酒

赤霞珠 - 世界上最著名的葡萄酒之一。 它從適當的葡萄而得名。 事實上，由於他已收到這樣廣為流傳世界各地。 紅 赤霞珠（赤霞珠） 穩居銷售和消費的領先地位。

葡萄

混合稱為葡萄之王。 他指的是葡萄酒品種，是西歐品種的生態地理組的成員。 它是用於生產的紅葡萄酒。 無論是葡萄酒行業並沒有將它傳遞給他們的注意。

品種 葡萄赤霞珠 干紅-白色的長相思和紅色的品麗珠（其中美國科學家在1996年發現）之間的交叉。 他們還建議，品種消除在十七世紀進行了波爾多的法國葡萄園。

根據反饋種植者等級有特性的獨特組合：

• 率直，完美地適應任何氣候條件。 它不需要複雜的培養。
• 抗病。 幾乎沒有灰黴病和白粉病。 勇士隊突襲害蟲如根瘤蚜和grozdevoy蛾。
• 冰霜。 它容忍乾旱。 產率不減少 - 減少漿果的量。
• 在不同的環境中成長保留了其獨特性。 品種香氣和滋味的認可，儘管在氣候條件和土壤成分的顯著區別。
• 晚熟（漿果成熟相當緩慢）。 它提供了在收穫的時間一個大的選擇釀酒師。 雖然在寒冷的氣候不完整的老化是可能的。
• 地理成長 - 從阿根廷到加拿大。 赤霞珠是生長在西班牙，美國，澳大利亞，法國，智利，南非和新西蘭。
• 小漿果大穀物和厚厚的皮膚。 據專業人士，他們給澀味愧疚和深深的，色彩豐富。

有幫助

關於危險和葡萄酒消費的好處無休止的爭論使得科學家與這個問題緊密接合。 在 哥倫比亞大學 ，眾多研究表明：

• 葡萄酒可以減緩在人體消化系統內有害菌的生長;
• 飲料可以用作抗齲齒的預防;
• 葡萄酒中的酸，例如檸檬酸，乙酸，乳酸，蘋果酸，琥珀酸組合，允許使用的熱冷或心絞痛期間研糊;
• 酒抑制霍亂和結核的細菌;
• 它具有對心臟肌肉由於白藜蘆醇的天然成分有利影響（延緩衰老）;
• 飲料的高內容允許對褪黑激素為睡眠助劑;
• 抗癌和酒的抗氧化性能降低顯著前列腺癌的風險;
• 從鹽體飲料輸出;
• 它有助於應付貧血。

鑑於一些對人體影響酒的特性，所以不建議在工作日結束之前使用它。 即使有中毒的小感覺不應該去睡覺。

儘管所有的紅葡萄酒，這些積極的特性，酗酒會導致不可挽回的後果，完全 個人的退化。

香氣

小組成員指出，這種類型的酒的主要味道是水果：黑醋栗，成熟的櫻桃和黑莓。 這取決於製造商和葡萄種植的具體位置色調。 它改變了味道和長期接觸。

經典 的葡萄酒 擁有與尖椒的註釋清晰豐富的果香-從綠色到黑色保加利亞。

歐洲葡萄酒是草花的深淺不同。 據專業人士，他們能聽到石墨，煙草，紫羅蘭，甘草。

但美洲大陸 - 說小組成員 - 灌裝產品的櫻桃，黑胡椒和甘草的味道，強調他們的香草的清香。

顏色

年輕的葡萄酒赤霞珠是暗紅色的。 它具有鮮明的紫色色調。 但多年來的顏色變化。 經過幾年的老化飲料變成了深紅寶石或石榴紅色。

飲酒文化

美食家聲稱，赤霞珠（赤霞珠），肉類和脂肪的食物順利。 它可以用一個漢堡，牛排或蘑菇比薩使用。 要包含的葡萄酒燉排骨的經典組合。 根據蘑菇醬漿果筆記沙拉醬牛肉強調這種類型的酒精。

專家不建議用巧克力赤霞珠結合起來。 強大的甜頭只是一個“美眉”果味的底色。

葡萄酒赤霞珠（評論確認）適量不是太醉。 它填補了身體提供能量。 難怪它是如此喜愛和聖殿騎士和德魯伊。

很好奇

赤霞珠是世界各地如此普遍，他的種植園佔據近270000公頃：

• 法國 - 50000公頃;
• 智利 - 40500公頃;
• 美國 - 40000公頃;
• 澳大利亞 - 26000公頃;
• 南非 - 16500公頃;
• 阿根廷 - 6500公頃。

根據美國法律，赤霞珠可以包含同一種葡萄的不超過75％。 這使得它可以提高產品的風味和增加其價值。

價格高的 一瓶酒 取決於葡萄的價值。 從1噸原料到750可以製備飲料瓶。 為了便於比較，每噸赤霞珠的價格可以達到$ 6,000，和梅鹿輒（相同的生長條件下） - $ 1300

八月全世界的最後一個星期四慶祝赤霞珠日。 散裝 品酒 發生在葡萄酒產區的所有主要城市。 度假是非常年輕的，也只是在2010年慶祝。

青椒的味道不尋常訂酒吡嗪化合物的微觀有機物含量。

該品種是最豐富的一個。 隨著0.5的面積公頃可以收集3.5噸漿果。

關於葡萄的耐力是，它是在戈壁灘（中國部分）成長的事實。