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蔓越莓伏特加:酊的食譜

蔓越莓漿果突出其獨特的性能中的另一個之中。 它能夠軟化酒精的味道和zaboristogo消除月光的難聞的氣味。 這使得蔓越莓在家裡酒廠個受歡迎的客人。 更何況它是酒類飲料的顏色保持迷人 - 紅寶石,像克里姆林宮塔樓明星。 所有國內餾分油在這個漿果,不要緊上,他們堅持 - 在伏特加酒,酒精,或月光 - 被統一命名為“紅莓”。 他們可能是不同的要塞甜食。 也就是說,根據經典分類,是利口酒,利口酒,或甜酒。 在這篇文章中,我們的重點是小紅莓伏特加。 飲料食譜很簡單,應付他們,即使是新手的釀酒師。 最主要的是,該成分的質量是好的:果 - 成熟,多汁而不是破壞,和酒精 - 不是“燒焦”。

蔓越莓伏特加酒:經典食譜

無論我們做酊,而這一切與漿果開始。 他們需要穿過去,除去腐爛和綠色。 滿臉皺紋,甚至破碎的漿果適合輸液,因為我們仍然會搗爛小紅莓。 夸脫罐子徹底清洗並擦乾。 漿果(250克),和我們按我的tolkushkoy。 我們在一個罐子裡轉移莓醬。 它以填充半升伏特加。 拌勻,並堵塞尼龍蓋。 把容器在溫暖和黑暗的地方兩個星期,忘掉它。 然後通過乾酪包布過濾,在折疊四層。 原則上,它至少和酸味,但可以使用了伏特加蔓越莓。 如何準備甜飲料? 我們做糖漿的極少量。 只是水四分之一杯糖溶的湯匙,煮沸。 然後糖漿冷卻至室溫,並加入到蔓越莓。 酊劑必須站在新的一天溫暖的地方。 然後,它應該通過在瓶子棉過濾器倒出。 後在冰箱或地窖飲料老化的味道會令人驚嘆的幾個月。

醫用輸液

配方包括使用根良薑。 這種植物是種姜常被用於烹調,因為它是非常可口。 但賣 高良薑的根 在藥店,因為他仍然有對身體有益特性的質量。 對於輸液,我們需要採取更多的漿果比以前的配方 - 400克。 你可以混搭他們進入渣土。 但是喝不變得混濁,應該用針每漿果被刺穿。 此過程是耗時的,但這樣可以在將來的多個過濾來避免。 添加漿果地面高良薑根半茶匙。 填充此分面玻璃 (220毫升)中的伏特加酒。 攪拌並關閉銀行。 兩週內等待,直到自我配置蔓越莓伏特加。 配方建議再一點點水加糖漿,中百克糖煮熟。 該飲料必須站在一個溫暖的地方一個多星期。 然後才可以過濾餾分油,倒入瓶中。 該飲料是明顯感到木良薑一個愉快的氣味,與漿果味完美結合。

快速蔓越莓

在本實施例中,飲料的製備將不那麼有用。 畢竟,漿果將進行熱處理,因為什麼會失去它的一些治療作用的。 但三小時後你會在一個玻璃準備酊紅莓伏特加。 配方“快速”倒報價300克漿果在漏勺,並用沸水燙他們。 此後,小紅莓在一個罐子移動,倒入糖(150克)和木potoloch杵。 避免與金屬漿果的果汁接觸。 填寫伏特加的瓶(0.7升)。 注入引擎蓋下的兩個鐘。 在此之後,通過在粗棉布的若干層折疊擠壓紙漿。 補所過濾的液體是溫暖的(45℃)沸水並混合。 當飲料被冷卻時,它可以是醉。 該密封的瓶子被儲存在冰箱中長達一年。

夫人酊

以這種方式飲料準備,對胃,腸,心臟的工作產生了有利的影響。 這是當消費是合理的劑量。 我們需要得到紅寶石成熟漿果的玻璃。 如果小紅莓固體,它應均勻上的一張白紙傳播,並在陰涼處放置三天。 漿果獲得透明度和澆汁。 木製tolkushkoy擦蔓越莓醬。 庫克從杯水和糖等量的濃糖漿。 放涼至室溫,倒入小紅莓的罐子。 應補充和一杯伏特加。 關閉與塑料蓋的罐子,放在陰涼避光處一個月。 到原漿有時搖晃容器沒有在底部集中。 一個月後,我們篩選的內容:首先通過在粗棉布的若干層,然後通過脫脂棉或濾紙折疊。

酊劑的男版

在這種飲料達到大要塞,由於水從成分的數目中排除。 我們只用漿果和伏特加。 倒在小紅莓開水。 從這個漿果軟化,有的甚至爆裂。 那就更好了! 搗爛他們一個木製tolkushkoy。 穿插著在一對一率小紅莓糖。 所有拌勻。 添加伏特加 - 同樣數量的蔓越莓和糖。 蓋緊罐子,把十二小時一個溫暖的地方。 然後伏特加,蔓越莓與注入,排入盤中,加熱。 在這裡,我們必須特別小心。 你不應該喝加熱超過70度,更應如此沸騰,因為酒精揮發。 我們只需要完全溶解糖晶體。

聖誕甜酒

這酒不是酒少強,更甜。 但是,它是奸詐! 喝白蘭地容易,因為拼盤。 但是,它的效果是一樣的從強酊。 但在甘露存儲全部由小紅莓的維生素。 畢竟,漿果不進行熱處理。 該飲料帶有一個30%的酒精含量。 此酒蔓越莓伏特加恢復正常血壓,健胃工作。 水果粉碎的玻璃在銀行,精製糖十大投片。 伏特加填充它。 它必須取半升。 加滿更多的水 - 約一杯。 密封罐子塑料蓋,搖動,並將在一個溫暖的地方換上兩個星期。 這是 - 漿果澆築的最短期限。 這是更好,如果小紅莓將在一個月注入。 在那之後,我們混濁消失之前過濾飲料。

蔓越莓伏特加:配方“只是一個玻璃”

該名稱不言自明的:所有的成分都以相等的量添加。 但烹飪過程是由上述配方稍有不同。 首先,煮的水和糖的糖漿。 煮沸,去除泡沫。 然後,將糖漿冷卻至室溫,並傾入罐中。 伏特加填寫。 而已經然後蔓延粉碎蔓越莓。 在一個尼龍套,混合物應該憔悴約一個月。 此外,該飲料應徹底過濾以獲得具有伏特加蔓越莓明確利口酒。 配方建議首先通過雙粗棉布過濾混合物,擠壓濾餅,然後 - 更緻密的組織之後。 然後推毛漏斗,並再次過濾飲用。

“Nesmeyanovka”

事實上, - 伏特加酒,注入了小紅莓。 食譜對她來說是類似於以前的,不過煮的時間短 - 只有兩個星期。 不加糖,在這裡沒有水沒有使用。 剛粉碎蔓越莓醬半公斤,並在半升伏特加倒。 此後閉合罐並緊密設置在室溫下注入,但遠離陽光。 當油煙機準備就緒,我們將其過濾,裝瓶。 這種飲料可以存放很長一段時間,甚至在冰箱裡。 半年後,他開始失去有用的屬性和愉快的味道。 對於那些誰喜歡甜的酒精飲料可以添加糖漿酊。 但是,這樣的小紅莓伏特加(配方提供了這樣一個選項)是最終過濾之前有兩週仍然站立。

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