食物和飲料甜點

“蝴蝶”(蛋糕):烹飪功能

在這篇文章中,我們想談談美妙的甜點“蝴蝶”。 蛋糕以這樣一個不尋常的名字,絕對適合任何場合,從婚禮結束,以兒童假期結束。 在冬天,它會讓每個人都有明亮和不尋常的感覺,夏季,夏天將成為最實際的選擇。

蛋糕裝飾品

蝴蝶 - 一個蛋糕,將有助於釋放你的想像力。 第一次做這樣的美味,你可以遵循食譜,但是將來肯定會嘗試裝點甜點。 在夏天,蝴蝶蛋糕可以用各種各樣的水果裝飾,就像這個季節一樣。

冬季,柑橘類水果,獼猴桃,香蕉,罐頭產品可以幫助您擺脫困境。 所以沒有問題。 “蝴蝶” - 可以根本不同的方式設計的蛋糕。 在我們看來,最有趣的是一種蛾類的甜點。 但與此同時,任何蛋糕都可以用水果或巧克力製成的蝴蝶裝飾。 這裡有去哪里花哨。 據業主說,他們在實踐中嘗試了美妙的蛋糕,可以說是總是引起客人的積極情緒風暴。 烹飪很簡單。

蝴蝶蛋糕的成分

裝飾頂層需要這些產品:

  • 三種蛋白質。
  • 明膠 - 2.5-3茶匙
  • 葡萄漿果
  • 兩個李子
  • 杏(新鮮或罐頭)。
  • 梨。
  • 幾個普通話
  • 檸檬(我們需要果汁)。

配料:

  1. 四個雞蛋。
  2. 半杯牛奶。
  3. 油(僅蔬菜) - ½杯。
  4. 兩杯粉(糖)。
  5. 香草。
  6. 麵粉 - 2.5眼鏡。
  7. 半勺鹽
  8. 烘焙粉 - 一包。

“蝴蝶”一步一步的配方

蛋糕“蝴蝶”用自己的手準備很簡單。 因此,您不需要有經驗的廚師烹飪它。

對於基地,我們將平底鍋中的植物油和牛奶混合在一起,使混合物沸騰。 然後把它從火中放下,讓它冷卻一下。 雞蛋必須用香草糖毆打。 在這裡,會有一些熱忱,因為鞭打,你需要逐漸地,少量地倒入糖粉,直到整個混合物將獲得淺黃色的色調。

接下來你需要用鹽篩選麵粉。 然後,在雞蛋質量中,一半的麵粉和一半的牛奶與黃油應該被引入。 所有這一切仔細混合,使得沒有一個塊。 質量應該是柔軟和泡沫。

為了烘烤,我們需要一個深烤盤。 我們將用羊皮紙浸在水中。 我們倒出餅乾麵團,並把它送到烤箱一百八十度。 這將需要大約半個小時。 準備好的蛋糕應該冷卻,然後才轉移到板上。

餅乾應該被切割成一個正方形和一條狹窄的條帶。 從薄片中我們將形成我們的蝴蝶的身體。 並且方形應該被對角線切割,因此我們將得到兩個完全相同的三角形。 從他們的角度來看,有必要切斷另一個三角形。 這是翅膀與身體連接的地方。 翼的相對邊緣需要稍微修剪,給它們一個圖案。 接下來,我們形成收穫部分的蛋糕。 其實“蝴蝶”(蛋糕)已經準備好了。 只剩下最有趣和美味的部分 - 甜點的裝飾。

蛋糕裝飾

蛋白質應該被打成非常緻密的泡沫,然後逐漸地,少量地引入糖。 明膠應預先浸入水中(約半杯液體)二十分鐘。 一旦膨脹,有必要加熱,同時不要忘記攪拌,不要讓它沸騰。 在一個單獨的菜中,你需要放幾勺明膠。 並且剩餘的質量小心地添加到蛋白質並混合。 用最後的奶油,我們會塗抹蛋糕,送到冰箱一個小時。

在此期間,你可以做水果。 他們應該切成薄板。 梨必須撒上檸檬汁。 接下來, 水果切片以 蝴蝶翅膀 圖案的形式佈置在蛋糕本身上 。 從葡萄中,你可以做出眼睛,而卷鬚會變薄。 然後用蛋糕的整個表面刷明膠,並將其在冰箱中冷凍。 所以我們的“蝴蝶”已經準備好了。 蛋糕非常豐富多彩,明亮。 對於不喜歡含糖的人來說,這是完美的。

蛋糕上的巧克力的蝴蝶

在家裡煮的任何蛋糕都可以用大量的魚網巧克力蝴蝶裝飾。 此外,這種裝飾品將成為任何甜點的亮點,賦予其精緻細膩的外觀。 我們來弄清楚如何自己做蝴蝶。 根據新手廚師,烹飪這樣的首飾並不是特別困難。 但是,完成的傑作產生什麼效果!

我們將需要一張絕對任何美麗的飛蛾畫,印在紙上。 紙張應放在一個文件中,然後可以做巧克力本身的烹飪。

在商店裡你需要提前買巧克力,然後把它切成細小的,把它放在玻璃紙裡,送到微波爐裡。 那裡很快就會熔化 接下來,一個液體,我們會畫一隻蝴蝶。 要做到這一點,請小心地將巧克力放在包裝的角落,切斷筆尖並開始繪製文件。 最好畫出最小的細節,然後繪圖將變得容易和細膩。 請注意,只能追踪翅膀的輪廓和圖案。 一旦照片準備好,請將其在室溫下乾燥,然後在冰箱中清潔。 冷藏的翅膀非常容易從文件中刪除。 我們將完成的巧克力圖紙放在羊皮紙上。

我們再次將巧克力熔化在烤箱裡。 接下來,拿起一小片羊皮紙,彎下腰,我們畫的蝴蝶的軀幹。 然後,我們將紙張放在打開的書中,快速應用翅膀,直到巧克力被凍結。 零件應該粘在一起。 為了做到這一點,把書放到想要的程度,讓蝴蝶凍結。

我們從羊皮紙上取下準備好的飛蛾,放在冰箱裡。 帶蝴蝶的蛋糕裝飾讓您有機會展現您的想像力。 您可以將它們放在頂部和側面。 這樣美妙的裝飾適合任何甜點。 從一百克巧克力中獲得十到十二隻蝴蝶。 現成的巧克力產品可以儲存在冰箱中,直到它們不再需要,除非他們以前沒有找到。 我真的很喜歡孩子脆脆的甜蜜。

而不是後果

蛋糕“蝴蝶”在執行上相當簡單,同時每個人都受到美麗和獨創性的打擊。 嘗試準備這樣的甜點 - 你一定會收到你的地址很多的讚美。 對這種甜點的許多積極評價是對新實驗的激勵。

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