蛋捲 - 美味和原盤

蛋捲 - 一個菜，你可以準備早餐或午餐。 從你需要的產品和時間，最低的成本。 本文介紹了蛋捲的幾個食譜。 我們希望烹飪的成功！

韓國蛋捲

產品列表：

• 海藻海苔 - 1張上;
• 三個雞蛋;
• 成品油。

實踐部分：

1. 在一個碗中將雞蛋打碎。 下一步是什麼？ 用叉子或湯匙擊敗他們。 我們要確保不留下蛋白質上的條紋。
2. 熱火不粘塗層鍋，放火燒最小值。 放1小時。L. 油。 倒入雞蛋攪打的2/3。 均勻地分佈在煎鍋。 我們等到蛋準備好一半（上層還是濕的）。
3. 以紫菜片。 我們鋪在濕膜。 在這片倒摜蛋的其餘部分。 均勻分佈。
4. 一旦雞蛋的第二部分開始凍結，拿在手上的鍋鏟。 整齊2-2.5厘米折疊的煎餅。確保雞蛋是不潮濕。 否則，味道菜品質量顯著惡化。
5. 卸下起油鍋滾。 我們接班砧板上。 定時5分鐘。 在此期間， 蛋捲 完全冷卻。 留給它切成2-2.5厘米厚度碎片。我們已經把韓國蛋捲。 您可以提交他們在桌子上，並立即轉移到菜餚的品嚐。

雞蛋食譜奶酪卷

必要因素：

• 20克一塊黃油;
• 100克熟香腸的;
• 4個雞蛋;
• 奶酪 - 足以150克;
• 蔬菜;
• 香料（胡椒，鹽）;
• 平均脂肪酸奶。

詳細說明：

1. 通常女主人煮牛奶的基礎上煎蛋卷。 但在這種情況下，它不適合。 事實上，這樣一個煎蛋淋濕，因此使用不便。 在一個碗打破雞蛋2個（一個服務）。 然後，我們重複剛才的動作。 每批應單獨製備。
2. 添加香料。 以鹽調味。 擊敗通常叉。 微波是必要的熔融一小塊黃油。 然後細流倒在碗裡雞蛋。 攪拌均勻。
3. 在加熱的平底鍋，倒入雞蛋質量。 弗萊，用 成品油。 希望以最小的火這樣做。 無需覆蓋鍋蓋。 一旦我們抓住一個煎餅，有可能蔓延填充。 有必要預先研磨奶酪刨絲器。 香腸切成片。 綠黨可以簡單地砍。
4. 在煎餅的中心傳播磨碎的奶酪。 第二層 - 香腸切片。 這和所有撒上香草。 我們需要在半個煎餅心理上劃分。 的第一和第三部分包裹內。 打個滾。
5. 隨著葉片翻轉煎餅塞縫下來，讓這方太焦黃。 按住Shift鍵在黑板上卷。 切斷成卷。 放在一個平板。 以綠地和新鮮蔬菜的小樹枝裝飾。 蛋捲趁熱食用。 不要忘了用磨碎的奶酪灑他們。 我們希望對方吃個飽！

如何煮multivarka蛋捲

產品列表：

• 100克花椰菜和針（綠色）豆;
• 平均胡蘿蔔;
• 6個雞蛋;
• 青蔥 - 1束;
• 一個柿子椒;
• 燈泡的一半;
• 香料（胡椒，鹽）。

準備工作：

1. 首先，你需要煮豆類和花椰菜。 明智的做法是將它們放置在不同的花盆。
2. 辣椒，洋蔥，胡蘿蔔，用水洗滌從水龍頭，淨化，切絲條。
3. 雞蛋打入碗中。 以鹽調味。 添加香料。 擊敗。
4. 把切碎的蔬菜與雞蛋。
5. 我們發現在菜單和運行模式“烘焙”。 在底部multichashi倒油。 什麼是下一個步驟是什麼？ 小心地倒入少許雞蛋蔬菜質量。
6. 我們拿起耙子邊緣煎蛋卷，並開始內部包裹。 每一個新的層multichashi壓在底部。
7. 當蛋捲將完全捲起，有必要按肩胛骨的邊緣。 這樣做是為了做菜餡掉了出來。
8. 食用前，切成碎片輥（最佳寬度 - 2.3厘米）。 蛋捲是完全與奶油和醬油組合。 辛辣食物愛好者可以添加香辣調料。

總之

我們揭示烹飪蛋捲的秘密。 現在，您可以定期住戶高興這個菜 - 用不同的餡料。 不要害怕嘗試，創造他們自己的版本。