苦澀“坎帕里”：描述，組成，歷史，起源和反饋

苦澀的“Campari” - 一種精神飲料，其中一小口味足以永遠記住其辛辣的苦味。 近年來，它已經變得非常受歡迎，儘管它不像龍舌蘭酒或其他利口酒那樣常用。 那麼，什麼是苦的一部分，怎麼喝呢？ 讓我們明白

飲料描述

“坎帕里” - 苦澀或利口酒，從驚人的熱門意大利來到我們身邊。 飲料的力量是25度。 作為著名苦澀意大利酊劑的基礎，使用芳香藥草和水果。 苦澀的“Campari”與其他烈酒不同，其中有一種明亮的苦味，草藥，香料和橙皮都有清香的香氣。 您還可以聽到木質的筆記和葡萄樹的陰影。 儘管意大利酊劑的主要任務是開胃酒，但“坎帕里”（苦澀）是許多雞尾酒的一部分。

飲料的歷史

如果你相信謠言，加斯帕·坎帕里（意大利人）出生在一個貧窮的家庭中長大。 他一生都試圖賺錢，並在許多方面做到了這一點。 所以有一天，在實驗中，苦澀出現了。 作為一個年輕人，Gaspare工作了一段時間，作為混合酒精飲料的主人的助手。 在這項工作中，他獲得了這樣一種特殊藝術的經驗，苦苦的“坎帕里”的歷史開始了。 一段時間後，意大利人積累了一小筆錢，這足以開啟糖果，後來又在諾瓦拉市舉辦了一個名叫咖啡廳坎帕里的咖啡廳。 在這個機構中，1860年的遊客首先嘗試了一種苦味的紅寶石飲料。

由於具體的品味，對酒類飲料“Kampari”的需求迅速開始增加。 收入是如此之大，以至於Gaspare家族決定接受酒精生產。 由於人們對於飲料的價格有限，銷售已經變得有效，甚至有越來越多的好處。 在1867年意大利所有現有的酒類中，最好出售苦苦的“Campari”，這是創立並生產這種酊劑的Gruppo Campari公司的原因。 在1904年，在米蘭省的Sesto San Giovanni市的工廠進行了飲料的生產。

苦澀的“坎帕里”出現在法國的城市。 今天，Gruppo Campari公司的主要產品在200個國家頗受歡迎，是精英們不是最後的精神之一。

苦是什麼？

對於Gaspar Kampari的飲料而言，味道濃郁，味道濃郁。 根據品嚐師，在苦澀的氣味中，感覺到黑莓，苔蘚，葡萄藤，石頭和森林垃圾的筆記。 但在急性味道中，存在根，蜂蜜，柑橘，奎寧，灰分甚至地球的剝落。

事實上，該公司並沒有透露準備飲料的食譜。 “Campari”（苦澀）作為麝香香草和柑橘的酊劑生產，然後用糖漿和水稀釋，然後加入染料。 要確定構成酒精飲料的成分的確切數量，是不可能的。 以前，他們的人數從40到68，包括桃金孃雙子座，龍膽黃，空氣，卡斯卡羅斯，大概是指法大黃。

通過加入胭脂紅色食物染料，可以獲得直到2006年的飲料的明亮紅寶石色。 隨著時間的推移，它被人造著色劑所取代。 據認為苦味含有具有強致幻覺特性（thujone）的麻醉物質。 但是，根據多次檢查的結果，這一事實尚未確定。

意大利 - “坎帕里”的發源地，不僅...

意大利人通常在吃飯之前吃開胃酒。 這通常是一種淡白葡萄酒。 一杯白葡萄酒和紅葡萄酒可以在吃飯時消費，但在餐點結束時，可以提供飲料，以改善消化：干邑白酒，白葡萄酒或苦瓜酒。

有意見認為，意大利最受歡迎的含酒精飲料是苦澀的“Campari”，價格在每瓶9.5到12歐元之間。 在國內不俗的是利口酒“Sambuca”，其製備用小麥酒精，糖，花，塊莖，接骨木和各種草藥提取物。 每瓶的平均成本達到15歐元。 意大利人中最受歡迎的是Sambuca品牌Molinari Sambuca Extra。 但是，“格拉帕”是意大利最強烈的飲料。 在酒精含量方面，可以與伏特加酒相比。 因此，這種飲料是業餘的。 半公升的“Grappa”瓶價格為7至10歐元。

使用規則

如何喝由Gaspare Campari製成的飲料？ 事實上，沒有什麼超自然的這個。 苦澀可以用兩種方式喝醉

• 在一個純粹和未觸動的形式。 在這種情況下，酒精飲料在飯前供應，必須在冷凍的燒杯中。 如果你願意，你可以加一點冰。 然而，生產者和意大利本地居民一樣，認為苦味會改善食慾。 喝酒，射擊，喝醉了，用一個大杯子 - 小口水喝醉了。 作為一種理想的小吃，可以提供新鮮的柑橘，梅花或葡萄。 不要嘗試和嘗試“坎帕里”溫暖，所以你不僅不會感覺到整個調味品的味道，但你會失望的不愉快的味道色調。
• 用果汁或蘇打水 苦澀的“Campari”與柑橘汁結合，並且大量的冰完全消渴。 但櫻桃和石榴強調精緻的混合。 使用碳酸水，“Campari”通常在夏季派對。

有趣的事實

還有什麼我們不了解“坎帕里”？

• 首先，這是一種開胃酒，在進食前喝醉以改善消化。
• 其次，“坎帕里”是一種苦味，因為它有一種苦味，這意味著它可以促進胃液的分泌。
• 第三，Campari可歸因於苦艾酒。
• 最後，這些飲料最初是用胭脂紅染色的。 該染料從女性胭脂蟲的干體中提取出來。 胭脂蟲用於製作口紅，糖果和苦艾酒。

顧客評價

大多數人不能以純粹的形式欣賞“Campari”的味道。 許多買家注意到，儘管吸引了明亮的紅寶石色，苦味仍然強烈抵制。 但結合果汁和冰，飲料竟然是非常壯觀的。

雞尾酒與苦澀“坎帕里”

通過混合各種成分可以獲得製備飲料的幾個雙贏選擇：

• 非常強烈的雞尾酒“Negroni”，由白苦艾酒，苦瓜和杜松子酒組成。 這是意大利真正的mafiosi的飲料。
• 女士雞尾酒“白坎帕里”，包括利口酒Campari和白葡萄酒。
• 在意大利和希臘，度假村經常服務於渴望“亞得里亞海”。 從Campari，伏特加酒，橙汁和檸檬酒準備這款雞尾酒。

今天苦澀的“坎帕里”是最受歡迎的飲料之一。 也許這與廣告活動有關，其中包括傑西卡·阿爾巴，米拉·喬沃維奇，伊娃·門德斯和 薩爾瑪·哈耶克 參加的表演業務 。