食品和飲料主菜

與魚片如何裝修?

魚切片水果,蔬菜或肉類呈現出節日表顯著。 所有的家庭主婦正在努力準備這個菜,甚至以最小的成本。

在任何餐廳魚菜 - 這是強制性的小吃之一。 但同樣美麗的裝飾盤可以在家裡做。 美麗的魚切片準備很簡單。 有對產品的使用裝飾沒有任何限制。 這一切都取決於你的想像力。

切魚

為了得到一個不錯的魚菜,你需要採取不同顏色的魚。 這可以鹽漬鮭魚, 熏鰻魚, 比目魚,鯡魚連。 不要忘了,魚盤可以用切片的蔬菜,橄欖,生菜,橄欖,檸檬和香草裝飾。

有些客人喜歡魚三明治,所以可以用來裝飾的奶油玫瑰的形式。 切割也可以用黑色和紅色魚子醬裝飾。

魚切片自製

在魚切片假期表不僅可以從超市購買的產品提交。 你可以自己做飯的魚,然後,配上精美,提供給客人。 讓我們來看看幾個容易準備的食譜。

鯖魚不吸煙

切魚看起來明亮是否會參加熏製品。 他們可以在家裡做好準備。 這種魚具有優良的味道和香氣。 鯖魚,例如,會進行得很快。 對於準備,我們需要以下產品:

  1. 冷凍鯖魚 - 2個。
  2. 稻殼弓。
  3. 糖 - 1湯匙。
  4. 鹽 - 3湯匙。
  5. 水 - 1升。
  6. 熏液 - 100毫升
  7. 塑料瓶。

食譜

魚需要除霜,清潔,切尾巴和鰭,沖洗乾淨屍體。 接下來釀造剝洋蔥。 要做到這一點,加滿水,然後完成至沸騰,煮用小火約十分鐘。

之後,你需要刪除的稻殼和澆足水,一共有一公升的液體。 加入鹽和糖。 現在,讓湯汁完全冷卻,加入 發煙液體。

拿一個空塑料瓶,切斷頸部。 還有必須符合一條魚,但是,包括兩片,更好地照顧兩升的容器中。

填寫我們的魚混合物,蓋緊膜的開口,並在冰箱裡放三天。 隨著時間的推移,我們將會把它弄出來的流體,懸掛晾乾了幾個小時。 然後smazhem植物油,放入冰箱。 這裡的魚和準備。 她的產品的一個很好的煙熏味,而且顏色很漂亮。 從胎體得到一個不錯的切片魚。

但是,請記住,這個產品是不適合長期儲存。 魚比在兩天內消費,然後把準備好的新鮮。

如何醃鯡魚?

使用這個配方,你總是得到一個好的結果。 因此,我們將不得不購買以下產品:

  1. 鯡魚冷凍 - 1公斤。

為了填補:

  1. 洋蔥 - 3件。
  2. 水 - 10湯匙。
  3. 糖 - 1茶匙..
  4. 鹽 - 2湯匙。 湖
  5. 黑胡椒(地面) - 0.5茶匙..
  6. 醋(9%) - 3湯匙。 湖
  7. 番茄醬 - 2湯匙。 湖
  8. 植物油 - 半杯。

我們將切洋蔥圈,與洋蔥添加產品,以填補這一切熬在一起。 我們獲得混合物冷卻下來,並嘗試味道。

現在來鯡魚,清洗,分離魚片,然後我們將切割片。 接下來將魚放入一個罐子或搪瓷鍋和溢出,讓我們的填充。 刪除所有的冰箱,一天後,你可以放心地得到鯡魚。 她已準備就緒。

如何裝修伐?

與任何菜,魚片可以與水果和蔬菜進行裝飾。 沒有人禁止你不同的產品組合。 例如,一個可以切玫瑰黃瓜,蘿蔔,蘋果等。 不要忘了綠葉的小樹枝 - 他們會給這道菜的亮度。

美麗魚片(註冊照片所示)是通過使用檸檬和獼猴桃的片獲得的。 此外,檸檬汁和其他所有海味完美地融合,並且它們經常在菜餚的裝飾使用。

紅色或黑色魚子醬可以用非常切魚裝飾,並有可能對魚進行佈局小魚子醬三明治。 很好的照顧白灼蝦和螃蟹。 他們給異國情調你的假期表。

的切成薄片的鮭魚非常簡單的形式鮮紅的玫瑰。 鯡魚裡脊肉,你可以扭轉檸檬卷和橄欖裡面,用牙籤或串保持在一起。

您也可以安排在花的形式,菜,蛋組成的花瓣。 要做到這一點,切成兩半,煮雞蛋,取出蛋黃,用紅色和黑色魚子醬深化填寫,並把它們之間的水煮蝦。 相信我,客人會喜歡這樣的美女。

而不是尾聲

為了使您的切魚是特別漂亮,不要害怕嘗試。 實現他們新的想法和大膽相結合的產品。 這一切都取決於你的想像力和資金的機會!

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