胡瓜：食譜每一天

西葫蘆，南瓜關係最近的親屬，在十四來到歐洲從美國，在那裡生長了幾百年的易洛魁印第安人，他從他們那裡，隨著豆類和玉米，被認為是主餐。 在歐洲，南瓜生長在植物園，並作為唯一的食物種子。

從地中海周圍蔓延，十八世紀的小酒館起開始在許多國家的廚房被積極使用。 西葫蘆食譜非常多樣，尤其是意大利人的喜愛。 他們是很好的吸收，促進膽固醇和各種有毒物質的排泄。

它們含有許多生化物質，如蛋白質，脂肪，有機酸，鉀，鈣，銅，磷，但是西葫蘆食譜是老年人胃腸道疾病的患者非常有益，是最合適的產品。

這美妙的減肥產品是布魯斯Janner的著名飲食的一部分，可以讓減肥。 西葫蘆都以不同的方式準備：他們炸，烤，燉，使魚子醬罐頭和醃製。
非常可口的醃西葫蘆食譜是非常簡單的。

5公斤西葫蘆的需要大蒜的三個頭和兩個辣根根和黑醋栗和櫻桃的葉子。 為了製備每升水鹽水取半湯匙鹽。 切成小薄片年輕壁球，山葵根切成通過報刊傳遞片和大蒜。

在搪瓷鍋，其被放置在底半部辣根，大蒜，醋栗葉和櫻桃西葫蘆鹽。 剩餘部分在罐西葫蘆覆蓋堆疊香料和傾熱鹽水洗滌。 為了壁球不是浮在上面也放了枷鎖，那麼鍋要放在陰涼的地方三天。 然後西葫蘆轉移到消毒罐，和鹽水洗滌傾prokipyachonnym輥。

你可以不會做飯切片和整個醃製西葫蘆 食譜 這也很簡單。 為了準備10千克醃西葫蘆花了15公斤的新鮮水果，它的尺寸不超過10厘米。 蒔蘿和芹菜需要採取對英鎊，同樣需要和鹽。 大蒜採取少一點 - 300克，苦辣椒 - 100克。 要少量添加黑醋栗葉，櫻桃和辣根增加風味。

準備西葫蘆，而這個配方是不適合長期存放，具體如下：水果清洗花序和莖，洗淨並焯燙兩分鐘。 將製備的罐子置於西葫蘆和移位芳香草本和香料，切成小塊，在長度5厘米。 辣椒，紅越好，切成兩半。 將填充的罐小心地傾帽簷用沸騰的鹽水洗滌，用蓋子覆蓋並在室溫下溫育過夜。 然後取出銀行在一兩天一個陰涼的地方，然後壓扁準備使用。

主要用於烹飪壁球魚子醬，少用它們的煮熟堵塞。 它們可以填充或只是在烤箱烤。 例如，對於早餐你可以準備的食譜 烤南瓜 奶酪。 為了準備這個菜你將需要至少一個小時。

兩個中等西葫蘆，切成薄片，你需要採取100克奶酪，並盡可能多的蛋黃醬。 味道取洋蔥，蒔蘿，意大利香草混合，磨黑胡椒和鹽。 磨碎的細磨碎的奶酪，蛋黃醬混合，洋蔥切成丁狀，細藥材切成。

烤盤以前潤滑。 層層疊切片西葫蘆，然後一個洋蔥層，撒香草，鹽分解填充的奶酪和蛋黃醬層。

然後重複，直到一切都沒有西葫蘆。 表格放在預熱180度的烤箱，烤四十分鐘。 成品菜稍微冷卻，用切碎蒔蘿灑和在桌子上提供服務。 個飽！