食品和飲料食譜

肉Shanezhki:食譜

肉Shanezhki,這將進一步討論的配方,是開放的圓餅。 製備這種產品的方法存在豐富。 今天我們就來看看一些簡單而實惠的選擇。

肉Shanezhki: 步驟方法

大多數情況下,我們所考慮的產品是從酵母麵團製成。 但是,如果你不想在家裡揉它,要約收購店內的基礎。

對於美味的糕點的準備,你將需要發酵麵團蓬鬆的一個包。 從它會變成非常茂盛和軟shanezhki肉。

食譜這道菜涉及使用:

  • 碎肉(最好使用混合的) - 約800克;
  • 洋蔥 - 1件。
  • 香料 - 增加口感;
  • 過篩的麵粉 - 使用自由裁量權;
  • 雞蛋小 - 1件。 (對於潤滑產品);
  • 麵團片狀酵母 - 1包。

準備麵團和餡料

如何用肉shanezhki做飯? 這些產品的配方需要購買普通和容易獲得的成分。 半成品片狀才形成 發酵麵團 從冰箱中取出,並完全解凍。 至於牛肉,然後給它添加各種香料和切碎的 洋蔥。 將這些成分充分混合,並繼續形成的產品。

Lepim半成品

為了使shanezhki肉懶酵母麵包食品,軋成矩形的形成,麵粉過篩輕輕灑。 接著,由蓋肉末卷成卷緊。 此後,產品被切割成厚度小於3厘米件。 他們散佈在烤盤和油脂蛋液雞。

烘烤過程

後shanezhki肉懶惰將被形成並且放置在一個脂片,它們被立即發送到烤箱。 它的產品以195度烤44-48分鐘。 在此期間,半成品應蓬鬆,柔軟紅潤。

自製蛋糕表

正如你所看到的,在shanezhek肉的準備也沒什麼大不了的。 vypekutsya產品之後,將它們從烘箱中取出,並從片材移除。 然後盤呈現給表與番茄醬,甜熱茶一起。

做出美味shanezhki與奶酪和土豆

在這種情況下,如果你不喜歡市售的測試,可以做飯和家庭的味道。 為此,我們需要以下組件:

  • 暖全脂牛奶 - 300毫升;
  • 飲用水 - 100毫升;
  • 酵母在顆粒中 - 第4克;
  • 白糖 - 8克
  • 海鹽 - 3克;
  • 生雞蛋 - 1件。
  • 麵粉過篩 - 約6杯;
  • 黃油 - '90

麵團的製備

用土豆和奶酪了非常柔軟可口Shanezhki。 他們在烤箱形狀和烘烤之前,有必要揉酵母基地。 對於這種糖溶於溫熱 全脂牛奶, 然後向其中飲用水和酵母加到顆粒中。 之後的最後一個產品膨脹的菜蔓延蛋液和軟化的黃油。 將所有材料混合,他們逐漸倒入過篩的麵粉。

揉發酵麵團均勻,其上覆蓋Polotenchik,擱置了一個小時。 同時,基礎定期鞭打手掌,所以她又坐下來,站了起來。

灌裝產品

由於這樣的事實,我們決定把shanezhki土豆和奶酪,我們需要以下組件:

  • 土豆泥準備 - 約300克;
  • 大量的奶酪,雞蛋和糖 - 約250g

形成shanezhki並在烤箱烤他們

蒸煮後,將其劃分成麵團片,然後卷成球,稍微壓扁。 塗在抹油烤盤上,然後將所得的產物使他們加深。 這可以被用作玻璃的底部,和木tolkushkoy。

在土豆泥和甜的形式獲得的把餡凹槽 凝塊。 所以,沒有食物的測試限制在熱處理過程中遺留,一定要看到它在蛋糕凹槽不是很大。

潤滑所有半成品打雞蛋,他們被送到烤箱。 它shanezhki烘烤在200度50分鐘。 在此期間,該產品將成為鬱鬱蔥蔥的焦黃。

正確糕點表

烹飪shanezhek他們整齊地從鍋中取出,並放置在一個大拼盤奶酪和土豆之後。 在這麼熱的產品呈現給表,用甜紅茶一起。 如果需要,你可以申請shanezhkam任何醬或番茄醬。

順便提及,這樣的產品通常被用作一塊麵包與第一或第二盤。

總結

肉類,蔬菜和奶酪shanezhki可以通過使用不同的基地來完成。 如果你不喜歡烘焙發酵麵團,然後煮它可以是酸牛奶,牛奶或粉撲。 在任何情況下,他們將獲得一個非常豐盛可口。

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